北新地らへんをブラブラしてる時にふとラーメンが食べたくなって、評価の高いこちらにお伺いしました。 魚介系の塩と醤油とつけ麺を提供されています。 私は塩の特製ラーメン、夫は醤油をチョイス。 背脂の乗ったスープがめちゃ美味しい。 麺も好みのツルモチで、どんどん箸が進みます。 トッピングの青シソがとてもイイアクセントです。胡椒を効かすとさらに美味しい。 夫の食べた醤油もすごく美味しかった。 すごくおすすめのラーメン屋さんです！ ごちそうさまでした！

（自動翻訳）私はラーメンはあまり好きではありませんが、このラーメンは4つ星です！ Cings love … 朝遅くまで営業 私は午前1時20分にそこにいました。愛 ..

飲み会の〆に伺いました。 特製醤油ラーメンを注文しました。 味玉が好みの半熟具合で、魚介系の醤油スープとコシのある麺の相性が良く、とても美味しかったです。 岩のりが最初は乾燥しているのですが、時間が経つにつれてスープと馴染んでスープにより磯の香りが加わるところも良かったです。 同行者はつけ麺を食べたのですが、つけ麺を食べるべきと言っていたので、今度訪問したらつけ麺を食べたいと思います。

（自動翻訳）とても美味しいラーメン。自動販売機で注文します（日本語の標識しかなかったので、スタッフが正しいボタンを選ぶのを手伝ってくれました）。迅速なサービス。

（自動翻訳）強くお勧めします！麺の食感も良く、スープの味も濃厚です。次回また大阪に行くときはまた来ます！

他の投稿も見てね！〈 @kanegon.ramen 〉 関西グルメを食べ漁ってる、かねごんです！フォローよろしくです！ . 【麺は鎹 北新地店】※読み方 かすがい (大阪・北新地) 🍜塩ラーメンが過去イチレベル 🍜朝5時まで営業 🍜北新地でラーメン食べるならココ 🌟かねログ4.6 ------------------------ ✅今回頼んだメニュー✅ ・特製塩ラーメン ¥1,100- ・チャーシュー丼 ¥350- ------------------------ 【スープ】 煮干しの旨みたっぷりの魚介をメインに鶏の旨味が加わっためちゃうまスープ。 背脂が浮いてて、旨味が爆発。 【麺】 中細ストレートのモチモチ麺。しっかり茹でられていて美味い。 【トッピング】 ロースのチャーシューは柔らかく、タレにしっかり漬けられていて美味。 ワンタンや柔らかめなメンマ、トロトロな味玉、全てがちゃんと美味しい。 【丼】 美味しいロースのチャーシューのヘタがたっぷり入った美味い丼。米もしっかり美味しくて、ぜひ頼んでほしい。 【サービス】 丁寧な接客でGood!! 【総評】 営業時間的にもありがたいし、店内は魚介の香りが広がっていて、とても良い空間。 ------------------------ ■アクセス 大阪・北新地駅から徒歩2分 ■営業時間 11:00-29:00 ■定休日 日曜日 ■予算目安 ¥900〜¥1,250- ■キャッシュレス△(現金・PayPay) ------------------------ #麺は鎹 #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #ラーメン #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2024 #かねごんゴリ推し

注文したのは、特製塩ラーメン。飲んだ後にもイケるねぇ～　煮干し、鰹節系スープが細麺ストレートと絡み、ワンタンと味玉がついていてこれまたケッコウ！美味しく楽しめました。

（自動翻訳）素晴らしいラーメンを提供する素敵な小さなラーメン屋台。塩ラーメンと醤油ラーメンを食べてみました。どちらも美味しいですが、塩味がお好みなら醤油がおすすめです。ビールは冷えたグラスで提供されるので、プロフェッショナルです。 :) 強くお勧めします。