銀座にある中華屋さんです。ランチで鶏の泡椒炒めをいただきました。鶏肉とキクラゲの食感がとても美味しかったです。賑やかな店内は活気のある中華料理屋さんという感じで雰囲気たっぷりです。ぜひ次回はチャーハンをいただきたいと思います。

（自動翻訳）非常に本格的な四川料理、辛さのレベルはかなりのものになる可能性があります

This place is a legit Sichuan restaurant serving authentic dishes for an amazingly reasonable price, even without considering it is located at the edge of one of Tokyo’s priciest districts! 本物の四川料理に出会えて、本当に嬉しかったです。料理がまだ熱々の状態だったのもあり、最初の何口かは、かなり辛かったので汗も止まらなかったけど、箸が止まらなかったです。途中で甘みと旨みもよく味わえるようになり、思わぬ白ご飯のおかわりもしちゃいました。最後杏仁豆腐のデザート自体が美味しいし、抜群に山椒たっぷりの四川料理との相性がよくて、とてもいい締めになりました。 スタッフの対応も普通に丁寧で、料理が出るのも割と早かったです。店内はそんなに広くないが、一人でも4人のグループでも気軽に使えるお店で、全体的に清潔でした。 ※メニューには、辛くないものもありますので、お試しください。

（自動翻訳）フレーバータウンへようこそ！この場所は四川料理の本物です。成都と四川料理全般の良い思い出をもたらしました。 スパイシーな四川チキンを試してみました。スパイシーでしびれるのと同じくらい風味豊かで、とても美味しかったです。 また、クミンがたくさん入っていて、風味豊かなスパイシーな牛肉の焼き鳥もありました。 麻婆豆腐は、適切な量の熱さと十分な麻痺スパイスで、これまで食べた中で最高のものの1つになりました。 黒チャーハン（醤油ベース）もありました。最後はスパイシーな痺れと香り豊かなスパイシービーフスープで締めくくりました。 現金とサービスだけが非常に遅かったので、次の料理が現れるかどうかを確認するために数分間待つことも含めて、次の料理を持ってくる前に各料理を完全に食べました。

この店は何を食べても美味しいのでオススメ！今日は店員さんのオススメで ・太刀魚の四川風煮込み(辛め) ・黄ニラとエビの炒め物(辛くない) ・黒チャーハン(辛くない) をいただきました。 太刀魚は骨ごと食べられました。 黄ニラは普通のニラよりも独特の香りが少なく食感は同じで、シャキシャキした歯ごたえとエビがとっても合いました。

本場の四川料理が食べられてお勧めです。何食べても美味い。 あと小皿料理も充実してて、１人〜少人数でも色々と食べられる点もGOOD。 店員さんも気さくで、街の中華的な雰囲気な点も気に入りました。色んな点でお勧めです。

写真を見返しただけで、山椒好きの私はヨダレが出てしまいます。この日は4人でシェアしたので、色々な種類が食べられました。どれを食べても美味しいし、注文時に言えば辛さも調整してもらえます。たまたま小籠包が品切れだったので残念でした。 リーズナブルだし、お店も清潔感があるし、店員さんもとても親切で、日本語が上手です。中国の方が多いという事は、本格的なんだと思います。 また食べに行きたいです。

先日試験が終わったので、知り合いの方から誘われて徐家で四川料理。 本場成都の特級厨師の方がシェフらしく、期待して訪問。 つき出し的に枝豆が出てきたが、これが出汁にくぐらせてあり最初から旨い。 自分で注文しなかったので、メニュー名が分からなかった料理もあったが、牛スネ・牛モツの四川風和え、鶏肉のピリ辛炒め、四川風魚の麻辣煮込み等全ての料理が辛い中にもしっかりと味ついており、メチャメチャ旨い。 エビマヨは海老がしっかり衣をまとっており、マヨネーズで和えてもしっかりした歯応えと甘味が相まって旨い。 全ての料理が旨かったのでちょっと驚いた。 久しぶりに自分の中で高評価だが、店員さんが中国の方で少し話が通じ難いと言う本場中国を感じさせるお店だった。 そして先日覚えてしまった紹興酒に干し梅を入れると言う旨い飲み方を知ってしまったため、紹興酒をエンドレスで飲んでしまった。