柏駅から歩いて約10分少々。東京の名店多賀野出身の店主さん、どんぶり、見た目、味もそのままなので近くに住む方が羨ましい。店主さん店員さんの対応も良かったです。

柏駅からレイソル通り沿い12,3分です。 弁当屋の隣で、看板小さいので、注意しないと通り過ぎてしまいます。 味玉醤油ラーメンを注文。 熱々で配膳されます。 スープは煮干し系すっきり醤油です。 細麺によく合います。 焼豚も味玉もとろとろでとろけます。 すべてのバランスが良くとても美味しい ラーメンです。 ご馳走様でした。

本日はチャーシュー麺を頂きました。 このお店は東京の名店、中華そば多賀野さんで修行した店主が独立されたお店のようです。 3種類のチャーシューが2枚ずつ入っていて、どれも美味しかったです。 卓上には塩、ブラックペッパー、七味、ニンニクがあったので最後はにんにくとペッパーで味変をして楽しみました。 また行きたい名店です。

柏の中でダントツで美味しい中華そば。きちんとした完成度の高い中華そばです。回転率は相当悪いですが、大変丁寧に作られているのが伝わります。たまごもちょうどいい半熟度合い。食べていて嬉しくなる逸品です。これまで柏はどこもパッとしない麺屋だらけでしたが、ここだけは違います。間違っても正面にある別の中華そば屋には行かない方がいいですよ。トッピングが少なく、麺も安っぽいので。

車で通るといつも並んでいて気になっていましたが、こちらの投稿で駐車場の写真を見つけたので家族3人で行ってきました！ たまたま空いていてすぐ入れました。入って左に1万円札も使える券売機。1万円しか持っていなかったので良かった〜！ テーブルは2つですが2人掛けが２つなので4人しか座れません。テーブルが動かないので家族連れだとちょっと離れます。 座ってからお水とおしぼりをセルフで。 特製中華蕎麦とチャーシュー丼を頼みました。 スープはお醤油のかえしと魚介の風味がふわっとしていてスッキリ。玉子は半熟。チャーシューはバラは脂身がトロリ、でもしつこくなくて美味い！ ロース？は見た目がハムっぽいなと思ったのですが一口たべて柔らかくジューシーで思わずうま！！と声に出てしまいました。 メンマの食感もよく。麺は最後まで伸びない不思議な食感で細麺、スルスル食べられました。我が家は薄味が好きな方ので最後の方で机の上の魔法瓶に入った割スープを入れてみたのですが、これまたお出汁が効いていて美味い…(使い方間違えてたらすみません) 久しぶりに美味しいラーメンに出会えました！！ チャーシュー丼は食べ切れるか心配で3人で1つにしたのですが、ジューシーなチャーシューがゴロゴロ、ラー油？のかかったネギがこれまた美味く取り合いになりあっという間に完食しました。 今度は1人ひと丼ちゃんと頼みます(*^^*) この口コミを書いている時も思い出してしまいお腹が鳴りました。今度は主人も連れてリピします！ご馳走様でした！！

普通にうまい！魚介の出汁とカエシの醤油が実に味わい深くそしてマッチしている。味は濃いが決して塩辛くはない。そこが良い。店主さんが一杯一杯のラーメンを丁寧につくり、奥様が一人一人丁寧に接客している姿も好印象。長く続けてください！

手賀沼エコマラソン完走後に訪問。柏に訪問する機会があれば是非行きたいと気になっていたお店。 店につくと、すでに5〜6名のお客さんが並んでいた。最後尾に並ぶと、程なくして数名の客が次々と後ろに増えていった。人気店の様子を伺えた。 お店のある通りはレイソルロードという道で、ちょうど試合前の時間だったようで何百人のサッカー観戦観客が店の前を通過。通るたびに行列に驚いて「ここはなんのお店？ラーメンかぁ！」と注目されてた。 店内に案内されると、夫婦？かな、お二人で切り盛りされ、どちらもとても良い感じの方でした。 特製中華そばをオーダーし、カウンターで待ち、提供されました。ちょうどチャーシューが小さかったとのことで1枚多く入れていただいた大変嬉しいお気遣い！ スープから飲み始めると魚介と動物系の出汁が豊富に感じられるとても美味しいもの。麺は全粒粉入り？の少し細めな麺。特製だけあってチャーシューやメンマや海苔などがたくさん入っていて、美味しい！ 卓上の調味料もにんにく、七味唐辛子、胡椒、塩など色々とあり、いろんな味を楽しめた。チャーシューに塩を食べて食べるのが個人的には大変美味だった。 店内の雰囲気もやや暗めで落ち着いた雰囲気、店主さんは暖かく、味も美味しい、大変満足した訪問となりました。

ラーメン激戦地である柏三小通り。 数々のラーメン店が店を開いては潰れていきました。 それもそのはずで、名店「大勝」と客が居ないはずなのに潰れない迷店「大鵬」と言う2大巨塔が陣取っているからであります。 新参者として彗星のごとく現れた榮田！ いざ！勝負である！ 店内は前の居抜きかな？ コロナの頃にあった店と同じ気がします。 メニューは強気！まぁ、この物価高ですから千円超えもしかたないか。 注文したのは特製ラーメン。 ２種類のチャーシューと玉子、のり、メンマである。 ●スープ これはなんと！？大勝からラードを抜き、エグミそのままで、アケビのスープを足す・・・ そんな味です。　煮干しだけど少しだけあっさりでこってりな美味い味です。 ●麺 ポキポキな全粒粉のような美味い麺です。 硬め細めで美味いです！ ラーメンショップの真逆であります！ ●チャーシュ等 バラもロースも美味い。 大勝はパサパサたけど、こちらはシットリ系。 メンマは良く煮込んだ系であります。 ●総合 美味い！ やっと行列がない日もちらほらとでてきました。でも、土日はいつも並んでますな。 大勝の親戚みたいな感じだけど、これはこれで美味しいです。 今後はラーメン大盛りでいきたいですね！ スープと麺がうまい店でありました。 ★追記 雨の日、平日ならば並ばずに入れる確率が高い。 それでもお昼時は並ぶことがあるようです。 山田