原価率どうなんやろ？ってな仕上がりに心も胃袋も満足させてくれたお店です。塩ラーメンとユッケ飯をいただきました。低温調理の鶏チャーシューと黒胡椒の鶏がタブルで攻めて来たり、柚子の皮で華やかなアクセント入れてみたり。ネギも多めで、昨今の原料価格高騰を鑑みるとこのあたりのラーメン店の中でコスパ飛び抜けている気が致します。 また行きたいです。

味噌ラーメンがおいしいと聞き 初めての訪問です。 休日12時前で並ばずはいれましたが その後は常に2,3組は並んでおられました。 味噌ラーメンですが とろっとろの味玉、やわらかメンマに 特製の炙りチャーシューで どれも絶品でした😋 麺は中太ほどでもちもちの麺にスープがよく 絡みます♪ そしてこの味噌のスープがどこか少し甘めで 生姜も効いててずっと飲みたくなるスープ！ 見た目から油っぽいのかなと思っていましたが 珍しくぼぼ飲み干してしまうほど おいしくいただきました☺️ いつか角煮にもチャレンジしたいです ——- 2024/08 追記📝 再び訪問しまして、今回は醤油ラーメンをいただきました。またお味の雰囲気ががらっとかわり、 少し柚子こしょうのきいたさっぱりとした塩ベースに甘めの醤油をたしたようなスープ🍲 夏の暑さにやられ気味のところに まろやかなスープが体にしみてずっと飲めるスープでした。 お肉は体温調理された鶏肉でこちらもヘルシーにプリプリでおいしかったです☺️ 鶏も2種ありお肉へのこだわりをかんじました！

肉にこだわったラーメンを提供してくれます。味噌や醤油をベースに、豚肉の脂の甘みと旨味を一面に押し出した作品です。値段は味噌ラーメン一杯1150円と値は張りますが、それに見合うトッピングの豪華さと努力があると私は考えます。 味噌ラーメンは甘みのある味噌の出汁に脂がたっぷりとあり、炙り焼豚と半熟卵、ネギ、メンマ、ネギ、生姜が覆うようにトッピング。麺はモチモチでちぢれており、脂と味噌でしっかりコーティングされています。胃もたれや脂ギッシュな不快感は一切なく啜ることができます。炙り焼豚は、鼻で匂いを楽しみ、口で香ばしさと甘さを楽しめる一品です。 2024年6月で一周年を迎えるとのことで、醤油ラーメンをワンコインで提供するサービスを企画中とのこと。

店内は清潔で、照明が明るすぎずラーメンに集中できます。 ・札幌味噌炙り焼豚麺 ・厳選豚の角煮　林SPFポーク を注文しました。 見た目も味も好みでした。 お腹いっぱい、とっても美味しかったです！

味噌ラーメンが美味しいと知り、いつもは兵庫区にあるお店に行ってたのですが、初訪問しました。 スープが本当に美味しい！ 熱々でコクがあり、アッサリしてる。 後味がいい♥️ チャーシューも炙っていて香りが最高。 あえて言うなら おろしショウガ別添えにして欲しいかな。 ただ　残念なのが スタッフの身だしなみ&表情が・・・ 調理服の下からシャツが出てました。

神戸で美味しい味噌ラーメンとは⁉️ ブランド豚の角煮も食べてみたい‼️ ◆ 自家製麺 肉スタイル林 @nikustylehayashi ◽️札幌味噌炙り焼豚麺　¥1,150 濃厚な極上味噌スープは生姜が効いてて、バランスも良いです。 甘みも感じられ、ちぢれ麺とも相性抜群です🍜 大きな炙りチャーシューも香りが良くて、程よい厚みがちょうど良いです。 ◽️厳選豚の角煮（林SPF ポーク）　¥500 とろっとろの塊の角煮が、このお値段で⁉️ こちらはマストだと、、、 しっかり煮込まれて、お箸でほぐれるのにお上品な味付け✨ ◽️卵黄鶏ユッケ飯　¥350 綺麗な卵黄を絡ませていただく角切りの鶏ユッケ飯🍚 こちらもわんぱくに頬張りたい一品です🎵 普段から味噌ラーメンはあまり食べないのですが、こちらのお店ではこだわりの味噌をチョイス😎 綺麗な店内でテーブル席もあるのも嬉しいです☺️

【自家製麺 肉スタイル林】 JR六甲道駅から徒歩徒歩2分くらいにある１０月にオープンしたラーメン屋さん シンプルで綺麗な店内で、愛想のいいスタッフさんが接客してくれました。 今回は・・・ ・札幌味噌炙り焼豚麺　1150円 ・厳選豚の角煮林SPFポーク　500円 ・卵黄トリユッケ飯　350円 を、いただいてきました😋 まず持ってきてもらった時の画力が強い😆✨ 濃厚な味噌スープがめちゃ旨で、炙り焼豚や半熟煮卵との相性も抜群。これから寒くなると特に美味しく感じるラーメンだと感じました。 角煮は、割烹料理屋さんかなってくらい上品の味で、豚はトロトロで歯は入りません（笑） 卵黄トリユッケ飯は、真っ赤な卵黄が食欲をそそり、鶏とご飯を絡めると満腹中枢が破壊されるくらい箸が止まりませんでした😂 最後にご飯を味噌ラーメンのスープにインしたのは内緒🤫

六甲道駅からすぐ。 肉に拘るラーメン屋さん！ カウンター６席、４人がけテーブル３卓。 今どきのオサレな店内。 ランチタイムを外して平日14時頃に訪問。 狙い通り 待ちは無いものの ほぼ満席！ 入口すぐの券売機で発券スタイル。 . ◆札幌味噌炙り焼豚麺　(1150) ◆厳選豚の角煮 林SPFポーク　(500) ◆卵黄トリユッケ飯　(350) . オーダー３品 同時に登場！　豪華でイイね♪ 濃厚なお味噌のスープ。 ムチッとした太目のちぢれ麺に 絡みまくって相性メチャ良い。 ネギ、メンマ、生姜、煮卵、チャーシュー… デフォでこのフルトッピング！ オーソドックスなメンマに食感と香りを楽しめるおネギがタップリ♪ よく味付けされた赤玉子はトロ甘。 おろし生姜をスープに溶かすと良いアクセント出してはる。 真っ先に眼を引くのは３枚並んだチャーシュー！ 肉厚は薄切りながら “ ニク ” と “ アブラ ” を 堪能出来るバツグンの存在感。 炙り目の香ばしさもお肉の旨味を引き立たせる。 この子を丼で食べたいwww . 角煮は林SPFポークを使用。 とんかつ屋さんで見かけるヤツだ。 見た目のイメージよりもズッシリとした質量。 ガッツリ食べ応えのある強さ と お箸でほぐれる 優しさを兼ね備えたブタ野郎！ タップリかけられた餡も美味しく 絡めて絡めて絡めて食べると絶品♪ . 醤油ダレに胡麻油かおるユッケ飯。 タップリ盛られたおネギが 濃厚な卵黄を しっかりと包み込む。 ゴロッゴロ入った鶏チャーシューとご飯と 全てを掻き込めば 旨ンまーーーぃ♪ . 内外装ともにスタイリッシュで女性のも入りやすそう。 ５歳までは お子様ラーメンが無料！ お一人様でもご家族連れでもお腹イッパイ ラーメンを楽しめるお店♪ . ================================ . 2回目の訪問。 平日13時頃　待ちなしで入れた♪ . ◆炙り焼豚つけ麺スペシャル　(1280) ◆厳選豚の角煮 林SPFポーク　(500) ◆卵黄トリユッケ飯　(350) . 今回は つけ麺を。 コチラの看板メニュー“炙り焼豚つけ麺”に 鶏チャーシューと玉子を盛り付けた フルトッピングのスペシャルバージョン！ つけダレは 鶏白湯と味噌の濃厚なスープ！ ドロドロで麺や具材に旨さが絡みまくる♪ マー油の香ばしさも絶妙な味わい。 麺は 店内の製麺室で打たれた太目の 自家製全粒粉麺！ スタイル林さんの店舗はどこも麺がイイね♪ トッピングには デフォの 炙り焼豚 が２枚。 薄切りながら 大判で食べ応え充分♪ 炙られたお醤油の香りタマラン！ とろとろ赤玉子 はハーフで。 程よい半熟の黄身と甘い味付けで旨い♪ 鶏チャーシューは２種各２枚！ しっかりと味付けされた プリッと食感で ジューシーな モモ肉の 炙り鶏チャーシュー。 あっさりしっとり柔らかな ムネ肉の 柚子香る鶏チャーシュー。 トッピングはどれもそのままでもメチャ美味しい♪ が、濃厚なつけダレに潜らせると一味違う 美味しさも楽しめる♪