ラーメン大　400g 麺硬め　オールマシを頼みました‼️ 味はずしり醤油豚骨で美味しいのはもちろん店員さんの対応が良くまた来たいと思いました！ 女性もたくさんの方がいらっしゃいましたので来やすい雰囲気でした😁 ぜひ立ち寄ってみては😊

関東から移住して来て二郎系ラーメン探してたらここに辿り着きました。 東京のラーメン二郎にも何回か行ったことありますが、味は同じかそれ以上でした！ 流石インスパイア…。 かなり美味しかったです。 また行きたいです。 二郎系特有の店員の怖さも無くてかなり良いです。 注文は券売機で食券購入してから食券に書かれた 【油の量・カラメ・ニンニクの量・麺の量】 に自分で丸つけして注文できるシステム。 簡単に好みの注文ができるのでこのシステムはかなり良い。 あとはしょうがない気もしますが、店内暑いのはちょっと辛いです。

【西新にある最強の二郎系ラーメン】 この日は日曜日！ ということでサウナと外食にレッツゴーです。 今日の相方は二郎大好きくん。笑 ということでこちらの二郎が気になったのでこちらを攻めることに。 今日は早いスタートだったので17時の開店とほぼ同時刻に入店。 先客がすでに６名ほど。 さすが人気店なんですね。 店内はこの字のカウンターです。 入って左にある券売機で食券を買います。 並サイズで150グラム〜300グラムまで選べるのは嬉しい！！ でも二郎系の１５０グラムって全然多いんよな笑 今回はお腹が空きまくってたので、200グラムで野菜マシを選択です！ ＋でブタカスアブラを100円で追加です。 いやーやっぱりお腹が空いてる時の二郎は楽しみで仕方ないですね！ 意外と着丼までは時間がかかります。 15分くらい待ってきました！ お待ちかねのラーメンとご対面です！ うわーすごい！！ ビジュアル爆発！！笑 ってか野菜マシでかなり山になってる！ このボリュームはかなり嬉しい！！ 早速スープから！ ウオオオオ！ かなり美味いぞこれは。 豚の旨みがギューっと出てきて醤油の深みと最高のマッチングです！ こんな素晴らしい二郎が西新にあるとは！！ もっと早く知りたかったです。 野菜も程よくシャキッと感が残ってて絶妙でうまい！ そしてそして！ 麺ですよ！ 二郎特有の自家製のボソボソ麺！ この食べてる感がすごいのが昔苦手でしたが、今では癖になりまくってます！ はちゃめちゃおいしー！！ 200グラムで最近少食でしたが、ペロリと完食！ 肉カスアブラの甘みもいいアクセントになってよかった！ いやー西新にまさかこんな二郎が眠っているとは。 僕もまだまだリサーチ不足でした！ どんどん美味しいラーメン制覇していこー ご馳走様でした！！ また必ずリピします！！

二郎系ラーメンに初挑戦 麺300gの全マシ 油でもたれるかと思いきやペロッと完食 油で野菜がどんどん進むし お肉はトロトロ にんにくとカラメでパンチの増したスープに極太麺がナイスマッチ 最後まで美味しく食べれました！

所謂二郎インスパイア系。今まで福岡、佐賀で食べたインスパイア系ではラーメンピースと並びダントツで美味しい。 麺もスープも本家二郎にかなり近く野菜もシャキシャキでおいしい。 食券制だがコールはなく食券のにんにく、脂、野菜、カラメの量にチェックを入れるスタイルなのでコールが苦手な人にも安心。 カラメは卓上にもあるため最初は普通で注文して好みで調整するといい。 殺伐とした空気もないので二郎の空気が苦手な人にもおすすめできる。 欠点としてはまずコスパはそこまで良くないこと。元がちょい高めな上マシマシは有料。豚のサイズもあまり大きくない。昨今の物価高騰を考えると妥当ではあるのだけど二郎系にコスパを求めてる人には割高だと思う。 またPayPayドーム近くという立地ゆえ仕方ないけど駐車場はなくコインパーキングを使わなければならず、相場が一時間200円なのでそれを考慮するとコスパはさらに悪くなる。 あとカウンターがかなり高い位置にある。身長180cm超えの自分でも高く感じるほど。近くに座っていた女性は食べにくそうだった。そして丼が置かれるところはさらにやたら高いところにあるため丼を取ったらり戻したりするのがちょっと大変。 とはいえおいしい二郎系を気持ちよく食べられる店なので二郎初心者にも安心しておすすめできる。客は多いが回転は高いので意外と待ち時間は少ない。 あとブタカスアブラは味付けも濃厚で野菜と絡めて食べるとうまいのでおすすめ。

さすがラーメンを食べ歩いてらっしゃるだけあって これまで食べてきた二郎インスパイア系で一番美味しかったです。 スープも豚もカラメ不要なくらい味がしっかりしてて美味い！ 麺も変にワシワシしておらずプリパツつるシコ麺！ｗ 豚は小ぶりながらもよ～く煮込まれて味が浸透してるホロホロ豚で美味すぎる！ デフォで浮いてる豚の脂身も美味すぎて幸せでした。 菊二郎さん最高です 美味しかったので再訪 汁なし大400g 全マシ味玉 ブタカスアブラ 汁なし味濃くて最高に美味いです 汁なしにブタカスアブラをつけ汁にして食べると、黄金の組み合わせ過ぎて幸せホルモン止まらなくなるです！ 汁なしにブタカスアブラはマストだと思います😊 8月から値上げされたようです！ 汁なし1030円汁なし大は1130円でした(*^^*)安い！笑

西新駅2番出口から徒歩5分ほど。 写真はラーメン（普通）麺300g・全マシカラメ（￥900） 個人的に福岡の二郎系では一番美味しいと思います。 食券購入後、麺のg数、ヤサイアブラニンニクカラメの量を〇で食券に書き込むスタイルなので、呪文詠唱の必要なし。 卓上には黒胡椒、タレ、唐辛子あり。 駐車場や駐輪場はありませんが、コインパーキングが目の前にあります。

2023年7月23日日曜日13:55 券売機でいつもの並に、大丈夫か？と思いつつ目についたブタカスアブラをトッピング。 食券買って後ろの待ち用の席に並ぶ。 にしても暑い！ エアコン効いとらんなぁ… かつてのホーム目黒然り、二郎はエアコン効いていないイメージがある。 この辺もオマージュしとるんかな（笑） 待っている間に食券に麺 250g カラメ、後は普通にチェックして店の人に渡す。 席が空いてこちらどうぞ通されて、先にブタカスアブラがどうぞと配される。 お椀一杯の脂と僅かな肉片。 こんなん来ちゃったよ、大丈夫か？ ちとビビりつつラーメンがお待ちとやってきた。 ドン！ ヤサイはノーマルでも盛りは十分。 もやし：キャベツ 9.5：0.5 の黄金比。 別椀のアブラをヤサイのテッペンに適当な量をかけて、先ずはヤサイを喰い崩していく。 コレがまぁ美味い！ 凄まじくハイカロリーだと思うんで、命懸けで喰うシロモンやな（笑） ヤバイヤバイと喰い崩し、適当に地ならししたところで天地返し。 極太麺をグイッと持ち上げてズズッと手繰る。 ゴワついた撚りの入った角麺は歯応え良く、適度にスープを吸って麺自体の風味然り美味いねぇ〜 (^^) 今回のブタは1個が端のヤツだった。 端にあたると何だか得した気分になる。 当然美味い。 ブタカスアブラを足して再びズズッ。 背脂の甘みとコクがスープと融合して、脳の片隅で危険信号を発しているのを自覚しつつも箸が止まらん！ いやはやなかなかヤバイブツやね。 ズバッと啜り上げてご馳走さん。 クセになりそうだけれど、イイ大人だし次回は自制しよう（笑） 並 ¥900 ブタカスアブラ ¥100 2023年3月12日日曜日11:53 限定メニューで煮干しをやっていると聞きつけ。 それはそうと、今まで菊二郎とばっかり思っていたが菊二朗だったのね。 店名間違えていたとは失礼しました（謝） お昼前に到着して列はないものの丁度満席。 食券買ってしばし待つ。 その間に食券に好みをチェックしてスタッフに渡し、着席してからはさほど待たずにお待ちと配される。 ドン！ 麺 250g にヤサイニンニク。 なかなか迫力あるヴィジュアル。 こん盛り野菜の上を一反麺とレア叉焼に刻み玉ねぎが覆い、チョコンと煮干しの揚げたヤツが乗っかる。 先ずはヤサイの山を喰い崩しながらスープを一口。 ウォッ、なかなかの煮干しやね。 風味がガツ〜んと口中に広がり、普段の菊二朗とは別モンの美味さ (^^) ある程度地ならししたところで天地返し。 極太麺とご対面。 撚りの入った麺は風味良くゴチッと歯応えも良くスープが絡んで相変わらず美味いねぇ。 咀嚼する度に甘みが増す。 肉肉しいレア叉焼は厚切りで喰いごたえあり。 ただまぁやはりいつものブタが恋しくなる。 このスープにはこのタイプが合うんだろうけれど、どうしてもね。 ここまで喰ってふと思う。 強烈な煮干しの風味、一反麺、レア叉焼、揚げた煮干しと、そこはかと凪を連想させるな。 さながら凪と二郎のハイブリッドとでもいうべきか（笑） このタイプの煮干し系はレアだと思う。 なかなか美味い。 喰い進めていくうちに丼の底から解れたブタの断片がチョロッと出て来た。 ん〜ますますブタ喰いたくなったゾ！ 煮干し ¥1000 2022年2月5日 土曜日13:07:36 またまた二郎インスパイアの新店。 店内は広めの厨房をコの字型のカウンターが覆うスタイルで、店の子は皆若く元気いいね。 入って直ぐの券売機はラーメン、汁なしの並と大にオプションがいくつか。 ラーメン並のボタンをポチッとして空いている席に着く。 一応1席分づつ仕切りはあるが、隣の客とは肘が当たりそうなくらい狭い。 喰い終わったら丼をカウンターに上げ、自分で布巾で拭くようにと二郎スタイルを周到しているが、このご時世、使い回しの布巾で客に拭かせるのはいかがなものかとオヤジは思ったりもする。 食券にヤサイニンニクアブラカラメそれぞれの好みに丸つける仕様は初心者には優しいね。 麺量が150〜300gまで選べるのは嬉しいサービス。 卓上の赤ボールペンで麺200g、カラメのみマシにして他は普通でオーダー。 待っている間に後客が店内を覗くと、品切れとかで入店を断っていた。 まだ13時だぞ…っていうかラッキーやったな。 しばらく待ってラーメンがカウンター越しにお待ちと配される。 うん、なかなかいいフォルムやね。 ヤサイは普通でも結構なボリューム。 背脂の隙間から見えるスープは透明感のある琥珀色。 先ずはヤサイを喰い崩していく。 程良くクタッとしてタレが馴染んで美味い。 続いてスープを一口。 やや酸味のある味わいが印象的。 元ダレはバチッと効いちゃいるが、結構マイルドやね。 ある程度平らにしたところで天地返し。 合わさる麺はなかなかの極太麺でしっかり歯応えがあり、咀嚼するたびに甘みが増す。 ぬらりとした表面と緩やかな撚りの入った麺線がスープを引き揚げ美味い。 がしかし、ニンニクがやたらツーンと辛味が強く、ニンニク本来の風味に乏しいのが残念。 たまたまかもしれないけれど、このタイプのラーメンにはニンニク必須なだけに非常に気になった。 ブタは肉厚で肉肉しいのが2枚。 迫力あるし柔らかく煮締まっていて美味い。 なかなか本気度が高い二郎インスパイアだと思う。 後はやっぱりニンニクやな。 並 ¥850