塩ラーメンを注文。 一口食べた時の衝撃が凄まじく、今まで食べた塩ラーメンの中で本当に一番美味しかった。 大きな鶏が３枚も入っていて満足感もありスープのコクも半端じゃなかった。 食べ勧めていくと味が濃い目に感じたので食券を渡す時に薄めに注文するのもいいかも。 店の位置がマップより少し北の建物から階段を降りたところなので注意！ このラーメンのために三鷹に来る価値アリ。

なみなみたっぷり注がれた熱々のスープ。濃いめの塩に魚粉が漂っている。30円で太麺に変更しました。漢気のある武骨な１杯。美味しかったです。ごちそうさまでした。 2024年4月訪問

麺とスープが絡まっていて美味しい。もしかすると麺にも味がついているのかな？？？肩ロースのチャーシューも柔らかくて美味しい😋

鶏こく中華 すず喜 ■店舗情報 📍東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1 🚃三鷹駅南口徒歩4分 [火～日] 11:00～15:00(売り切れ次第終了) 定休日:月曜日 🍜注文メニュー 節味噌ソバ 特製トッピング 生卵 小ライス 昼のすず喜の方は実は初訪！ ついつい限定麺をポチリ□⊂(´L_`　) 炒めたもやしやキクラゲ、ワカメ とかを乗せたビジュアル 先ずはスープ1口！ 名前の通り節感があり味噌と 融合してる 上の野菜類の食感良く ズルズルズバーズ 麺がパッツパツ麺で 食べてる感が凄い セルフ丼にしてライス必須な限定麺 今日もごちそうさんです

味の散歩道と書いた大きく目立つ看板の地下にあるお店で、店内はカウンターのみの席になっています。 すず喜は食べログの100名店にも選ばれている人気店で11時開店と同時くらいに行ったのですが、すでに10人くらいの列が出来ていました。 タッチパネル式の食券機が外に置いてあるので購入してから並ぶシステムになっています。 また、お土産としてテイクアウトも可能です。 今回頼んだメニューはこちらです。 ・こく塩 870円 + 大盛り 160円 オススメのこく塩を頼みました。 チャーシューには豚と鶏がそれぞれ3枚ずつ入っていて、また、半熟玉子、メンマ、ネギとトッピングが豪華です。さらに特製トッピングを注文するとチャーシューがかなり増えるそうです。 スープは鶏ベースでサンマ節等の魚介も感じることが出来るその名前の通り、コクと鶏の旨味をしっかり感じられるスープです。 また、表面が鶏油で覆われていて最後まで熱々で食べることができます。 大盛りにしましたが結構量が多くて満足です。 ・春雨ごはん 170円 春雨の中華風炒めが乗ったご飯で、こちらにもサイコロ状に切られた豚チャーシューがたっぷり入っています。 これだけでも美味しいですが、こく塩のスープを少し入れておじやのように最後食べたら最高でした。 塩と醤油の他にも煮干しや日替わりの限定など全部の種類制覇したくなる美味しさでした。 ちなみに夜はすず鬼という名前になり、スタミナ系のラーメン出すお店に変わるという変わった一面も持っています。

出張で三鷹に寄る機会がありやっと訪問。 12時前に着いたこともあって並ばずに着席。 オススメとのことで、塩ラーメン大盛りを注文。 店主さんの手際の良さがとても好印象でした。 味玉やチャーシューを盛り付け前に温めていたり 細かな気配りにもう感動。 そうこうしてたら着丼。 まず一口スープを啜ればガツンと煮干しが香ります。 濃厚な鶏？豚？の旨みが塩と一緒にもう一回ガツン。 写真の豚肩チーシューは厚いのにとても柔らか‼︎ ひっくり返したらビックリ‼︎ 隠し包丁が入れてある？仕事の丁寧さにまた感動。 麺は細麺ですが歯応えもしっかりあり大盛りにして本当に良かったです。 豚チャーシューの下に鶏モモを炙ったチャーシューを発見！ 皮目が黒く焦げるぐらいに炙ってありその香ばしさがスープの美味しさをより一層引き立ててました。 スープ美味しくて無事完飲‼︎ あー！ご飯スープに入れれば良かったーと後悔(笑) 今度は夜のすず鬼にも行ってみたいと思いました。 ご馳走様でした‼︎😋

【鶏白湯と魚介出汁の見事なハーモニー♪☆昼営業のみの人気店】 東京都三鷹市下連雀。最寄りは、中央・総武線の三鷹駅。今月、頻繁に出向いている三鷹エリアですが、一番寄りたかったのがコチラのラーメン店でした。かなり混むとの情報を得ていたので、お昼は開店と同時の一番乗りを狙いました(o´∀｀)o 三鷹駅南口のメイン道路を直進で５分ほど。ビル地下の「味の散歩道」という数店舗が軒を連ねる飲食店街にあります。昭和の佇まいに萌え～♪︎ (*´ω｀*) お店の外にコップとエプロンがあるので、持って入ります。 店員さんは明るい感じの男性１名。その筋では有名な方のようですね φ(.. ) 口頭注文前払です。 ◆本日の注文◆ こく塩　800円 特製トッピング(釜焼き肩ロース、半味たま)　150円 本日ごはん(ピリ辛春雨ごはん)　150円 当然の如く、一番乗りなので提供はすぐ。先ずはスープをば。鶏が全面に出てくるかと思いきや、魚介系の鰹♪かつお♪鰹がかなり強いですね。その上で濃いめでとろっとした鶏白湯。これは良い!!! 麺はしっかりコシのある中細ストレート。写真を撮って後程確認してみたら三河屋製麺でした φ(.. ) 具は鶏チャーシュー、味たま、トッピングの肩ロース、どれもスープと麺に合わせた名役者たち♪v(*'-^*)^☆ お次はチョモランマ盛りのピリ辛春雨ごはんをば。これも美味い!!! しっかりした味の染みた刻みチャーシューと春雨、熱々ご飯と良く合いますね。150円なんだもの、断然つけた方がお得ですわ(っ´▽｀)っ いやはや大満足の二品でした。次はこく醤油か珠に出している限定を狙って見るかなヽ(*´▽)ノ♪ #関脇 #その筋では有名な店主 #鶏白湯 #魚介系 #ラーメン #人気店 #昭和の飲食街 #限定も有るようだ #投稿内容・メニュー・価格は2018年2月時点のもの

ラーメンTOKYO百名店「鶏こく中華 すず喜」さんです。 三鷹駅を出て徒歩４分程の場所にお店はあります。 お店の入り口は階段を降りた先、地下一階にあります。 店内はカウンター席のみです。 塩がオススメと言うことで、今回はこく塩に特製トッピングで注文。 スープは、鶏の旨味が際立つ感じではなく、鶏の旨味と節系の出汁のバランスが良いです。 麺との相性も良く美味しいです。 チャーシューは豚と鶏の２種類、どちらも厚めに切られていますが柔らかくて美味しいです。 味玉も中はトロトロです。 昼の営業は鶏こく中華すず喜、夜の営業は元祖スタミナ満点らーめんすず鬼となっているみたいで、夜に提供されるスタ満ソバも昼とは全く違った感じのラーメンですが美味しそうです。