三鷹駅周辺は有名ラーメン店がいくつもありますがこちらも人気店の1つ。土曜の12時前で先客4人。 待ち時間は15分ほどだったと思います。 カウンター席がほとんどなので一人客の回転がいいんでしょうね。 店主さんは調理に集中。ホールの御婦人は丁寧な接客です。 つけ麺は真新しいものではありませんが、昔ながらのつけ麺という感じでジワッとくる美味しさ。 メニューには書いてありませんがお願いすればスープ割もしてくれます。 スープはつけ麺にするにはやや優しいので物足りないのを避けたければラーメンのほうが良いでしょう。 らーめん750円、つけ麺850円。 この物価高の中でこの値段。 感謝しかないですね。

三鷹の人気店【らーめん文蔵】でつけ麺を注文。太麺と濃厚なスープが絶品。

2024.4.11 本日は｢得らーめん｣を注文。 スープは鰹出汁を強く感じてとても美味しかったです。甘味も感じるこのスープは縮れ麺との相性も良かったです。 チャーシュー、味玉もそれぞれ美味しく仕上がっていました。 ごちそうさまでした。

いつ見ても並んでいるのに、今日に限っては並んでいなかったので、久しぶりに入りました。今日は間食をしていたので、あまりお腹が空いていなかったので、普通のラーメン750円をお願いしました。 豚骨煮干しラーメン、スープを口に含むと煮干しの風味が口いっぱい広がりおいしかったです。全体的に濃厚なスープで、中太麺ツルツル麺がいいです✨ お店の人がとても感じがいいですね。 ご馳走様でした^_^

10年振りぐらいに訪問。 つけ麺 850円 味玉 100円 海苔 100円 瓶ビール(エビス小瓶) 500円 メンマ(つまみ用) 150円 を注文。 最近値上げされたそうですが現代のインフレ率を考えると安過ぎると思います。 無理はせずに適正な価格で末長く続けて欲しいですね。 まずはメンマとエビスで軽く一杯。 程よい味付けのメンマに卓上調味料の黒ごまラー油が好相性。 10分程度で着丼。 麺は中太麺で自家製麺や極太麺が主流の現代からするとクラシックな印象。 特筆すべきはつけ麺のスープで魚介出汁が強烈に主張してとても美味しかったです。 20年前ぐらいのべんてん、翔丸、青葉中野本店を彷彿とさせる味。 子供連れの方に対する女性店員の接客もホスピタリティに溢れ素晴らしかったです。 地元に長く続く愛される名店の在るべき姿を体験する事が出来ました。 最高のお店です。

店内はとてもきれい、接客丁寧でちゃんとしてて、自家製麺で、さらに美味しかったです ぜひリピートしたいです 南に少し行ったところの三鷹市立駐輪場に停めれば、二時間無料です 写真は、得油そば900円 通常の油そばが700円で 得は、トッピングという意味みたいで900円で、トッピングもラーメンもすごい量でした！ 油そばは、 通常量が1.5玉で大盛りがデフォルトなようです 1玉の並盛りに減量もできるようですが、後から気づきました 少食の方は、油そばなら、並盛りの方がいいかな！ 1玉がそこそこボリュームある気がしますよ

特らーめん　900円 15年以上ぶりだったと思う。当時は文蔵のつけ麺が好きでよく食べていた。今回はらーめんを注文。食感パッツリの自家製麺うまい。チャーシューはホロ、煮卵も火いれと味付けいい感じ。スープは飽きずに飲み干したくなる。久しぶりに食べたがやっぱり美味かった。節系で一番好きな味だ。

三鷹駅から3分程度にある 本格的煮干し系醤油ラーメン メニューは ■ラーメン ■つけめん ■油そば です！！ 店内はカウンターのみ8席程度でお水は セルフサービスとなります！！ 癖のない上品な煮干しスープは たまりません 麺もちゃんぽん麺の太さの のどごし最高のストレート麺が スープと絡みあって最後まで飽きずに いけちゃいます。 仲の良いご夫婦の接客も素敵です！！