【キーンと冷えたツユ蕎麦が美味い】 暑くて、歩くのもイヤになるくらいのランチタイム。 銀座８丁目付近を歩いていて近くで何か食べようと思うも、そこまで食欲なし。先日の香川県と愛媛県のアンテナショップ「かおりひめ」の「生そうめん」にしようかと迷ったが、目の前に小綺麗なお蕎麦屋さん（見た目は高級日本料理店風）があったので飛び込みで入ってみる。事前情報全くなし。 扉を開けて中に入ると高級感ある綺麗な店内。カウンター席の他、個室もある。 メニューを眺める。…暑いし、「すだち蕎麦（税込1400円）」も涼しげで良いなぁと思いつつも、冷たいだけでなく、少しチカラもつけた方が良いかな、と思い「とろろ蕎麦（税込1400円）にしてみた。小鉢もついてくる。 小鉢は2種とメニューには書いてあったが4種出て来た。？一番右の小鉢に最初、ありゃ生たらこだ、と勝手に思ったけど、デザートの「スイカ」だった。下にはスイカゼリーまで入っている。面白い意外なモノ出して来るなぁと思ったけど、こちらの勘違い。 もう一つ小鉢に「オクラ」だけかと思ったら「オクラとイカ」…ネバネバコンビ。オクラだけならそばの器に入れようと思ったけど、イカが入っているならそうなイカない。ネバネバが夏バテに効きそうで嬉しい。 「切り干し大根」は優しい味で、彩りに人参も混じる。 「サラダ」はレタスをベースに胡麻ドレッシングが掛けられ、コーンフレークが散りばめられている。これが食感を膨よかにしていて美味。 さて「とろろ蕎麦」…色合いで見れば更級風に白く、腰が強い細麺。喉越しもよく冷たいツユに絡むとより美味しく感じる。 三つ葉、とろろ、生海苔。それぞれを絡めつつ食べると毎回味変を楽しむようにも食べられる。 食べ終わるとサッと片付けられて余韻が楽しめず、すぐに会計せざるを得ないのが気になったが、美味しくいただけたから良しとしよう。ご馳走様でした。

落ち着いた雰囲気で美味しい蕎麦を頂きました！ 場所や店内の雰囲気からはリーズナブルに感じました！

ランチタイムも予約可能だったので、電話予約してからお伺いいたしました。 11:30オープン時間に予約し、カウンター席へ。 半個室もあったのである程度の人数でも大丈夫そうでした。 刻み鴨せいろを注文し、蕎麦前は頼めないかお伺いしたところ 最初はランチタイムにはやってないとのことでしたが… 板前さんから大丈夫ですよとのお声がけをいただき、てんぷらを追加。 お蕎麦は更科っぽい白みがかった綺麗なお蕎麦。 蕎麦つゆは甘み強めな優しい味でした。 ちらし寿司が有名だったようなので、今になって頼めばよかったと後悔。 またお伺いしたいと思います！ ごちそうさまでした！

高級割烹に行きなれているような雰囲気は我々にはなかったと思います。(2人で伺ったのですが、2人共社会人なりたてでした。) ですが、入店してすぐにこやかに挨拶していただき良いお店だと確信。 ばらちらしと天せいろを頼みました。小鉢にデザートまで、驚くべきコスパです。 天ぷらはサクサク、全く重くなくお蕎麦もさっぱりとしていますが丁度いい歯ごたえであっという間に完食。素敵過ぎて教えたいような教えたくないような、静かな時を過ごせるお店でした。また必ずお伺いいたします。

優しい味で美味しくいただきました 銀座の相場価格より少し安い会計だったので得したような気分です 店員さんの対応も良かったです 今の時期は鱧(ハモ)なのかな？ コース料理に2品 鱧が入ってました また行きたい店に確定です ごちそうさまでした

ランチの天ぷらせいろ大盛り1600円 小鉢やデザートもセットで旨いし腹一杯に 銀座でこの値段はコスパ良すぎ

「ばらちらし丼」¥1,400（お店のインスタフォロー画面提示で¥100オフ後価格）を頂きました。 ※通常は¥1,500 お店に入ると白木のカウンターが存在感があり、 いかにも高級割烹な雰囲気が漂っています。 配膳され蓋を開けるとキラキラとなんとも美しい盛り付けで驚きます。 ひとくち食べると色んな魚介の風味や食感が広がり、 噛むごとに多幸感に包まれていきメチャメチャ美味しかった。 小さいながらもお味噌汁、サラダ、小鉢2種、お漬け物、甘味が付いて、 そのどれもが美味しくて大満足なランチになりました。 この立地でこの内容はめっちゃコスパ良いと思います。 PayPay等使えます。

【2023.6.27 来訪】 通りかかってから、早数週間、ずっと行きたかった「まる」さんへ。 清潔感のある店内。朗らかな店員さんが出迎えてくれます。カウンターと個室があり、とても良い雰囲気。 【ばらちらし丼 1500円(税込)】をいただきました。カウンターの目の前で作ってもらえるので、職人さんの手さばきに惚れ惚れします。食べきれるか不安だったので、お願いをして、お米の量を減らしていただきました。わがまま言って、すみません… 大きな器に これでもかと載せられた具材たちがキラキラと光っています。「ヒャー！宝石箱や〜」と、心の中ではしゃぎつつ(笑) いただきます。 一口目から、口の中いっぱいに広がる味に感動。マグロ・白身・穴子・サーモン・イクラ…「生きてて良かった〜」とさえ、思える お味です。小鉢2つとデザートまで付いていて、大満足！ 暑い日差しの中、お伺いした甲斐がありました。味 良し、コスパ良しなので、本当に最高です✨人に教えたくない、秘密にしておきたいお店です(笑) 今度は お蕎麦をいただきに参りたいと思います。