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軽井沢町長倉2621−19 MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
ねこのて(17)
2023/08/24
とっても幸せな気持ちになりました。 近くのルグランに宿泊をし、食事付きのプランはさすがに高く他のところで食べようと探したところ見つかったのがこちらでした。 当日の電話予約にも関わらずとても丁寧に対応いただいて、帰りはシェフがお見送りもしてくださって、本当に気持ちよく過ごすことができました。 少し少なめのコースにしたのですが女性にはちょうどいいくらいかなと思いました。旅行だとつい食べすぎてしまうので。 (昼過ぎにカフェに行ったお腹でちょうどいいという感じでした。) こういったお店でデザートまでしっかり満足できるところは少なかったので、私の中で1番です! また近くに伺った際にはぜひ食べに行きたいです。
藤森行彦(3)
2023/07/20
シェフのお料理に対する情熱を感じられるメニューで、とても美味しくいただきました。 またお料理の提供される間もジャストタイミングで、テンポよく食事が楽しめました。
Tomihiro Okazaki(1)
2023/03/24
久しぶりに訪問しました。変わらず期待を裏切りません。とても美味しかった。料理はいつも最高なのですが、悩ましいのはワイン。いつも迷います。今回、リストにペアリングの文字が。即 ペアリングをお願いしました。いつもは赤をお願いするのですが、ペアリングのお陰で料理にあわせた美味しいワインを赤白ロゼと楽しむことができました。これからの楽しみが増えました。ありがとうございました。
伊藤(65)
2021/01/27
いきなり予約も快く受けて頂きありがとうございます 大変楽しい時間が過ごせました! ご馳走さまでした!
星の王子(16)
2019/07/19
このお店とは20年来のお付き合いです。シェフの腕前は益々さえてきてます。コスパ十分のお店です。
saras wati(164)
2018/12/30
文句無しに美味しいお店です。 話好きのシェフが、細部までこだわって作っている料理を提供しています。
T S(48)
2018/11/10
予約した方が良い。値段と味は良い。
barno111(162)
2018/05/16
連れとディーに伺う。事前に6千円のコースを予約。当日、牛タンのシチューを1人前追加。 アミューズは、キャロットの冷製スープ。人蔘の甘みとコンソメのジュレが抜群のハーモニー。今日のコースを期待させるに十分の一品でした。 前菜は、アスパラガスを生ハムを巻いてグリルしたもの。ソースにはカラスミがトッピングされ、よいアクセントになっていました。 魚は、真鯛のポアレ。グリーンピースのソースが色鮮やかで、食べるのがもったいビジュアル。添えられたホタテと桜海老も美味でした。 お肉は、三元豚。サーブされてから、カブのソースを注ぐ演出。三元豚は見た目以上に食べ応えがあり、ボリューミーでした。 追加したタンシチーは、噛まずともホロけるほど手を掛けて煮込まれていました。ソースは酸味が新鮮で、濃厚ですが飽きの来ない出来上がり。 デザートは、抹茶のティラミス。添えられた桜のジュレが良い口直しになっていました。 昨年伺った時よりも、料理の完成度が高く感じました。秋にも再訪したいと思います。
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軽井沢町長倉2913−5 軽井沢ハウス 1階 MAP
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軽井沢町長倉塩沢746−2 MAP
概算距離 340 m åp>
Hermitage de Tamura(エルミタージュ・ドゥ・タムラ)
洋食 フレンチ
魅力度 4464pt
ステマ?度 0%
完全シロ!
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軽井沢町長倉820−98 MAP
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軽井沢町長倉1891−50 無彩庵池田 MAP
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軽井沢町長倉2733−1 MAP
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軽井沢町長倉747−12 MAP
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軽井沢町大字長倉861−7−2 MAP
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軽井沢町長倉746−13 MAP