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港区南青山３丁目２−６ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
Turkey Sugar（8）
2024/08/12
2度お伺いしましたが、どちらも最高でした。 お料理は言わずもがな美味しく、価格帯もシチュエーションに合わせて幅が広くクオリティに対して、かなり良心的です。 シェフ1名でやっておられる為、席数は多くないですが、まったくストレスのないタイミングで次のお皿が出てきます。 いわゆるインスタ映えなども狙った店内ではなく、キャパシティも制限されている印象のため、プライベートな空間で食事と会話に集中出来ます。 たまにお話しもしてくださるシェフの人格も素晴らしく、人生経験も豊富でお話しさせていただいても楽しみが多いです。 季節ごとに何度でも通いたいと思えるお店の1つです。
Ina (dish)（59）
2024/08/04
☑︎谷シェフの料理とお人柄に感動 ☑︎クラシカルなフレンチを食べやすく ☑︎子供にも優しいお店 初めて訪れたのは10年以上前、子羊のローストを食して感動し、以降何年かに一度のペースですが何度か訪れている大切なお店。 アレルギーなどもしっかりと覚えていただいており、谷シェフ自らお料理の説明をしてくれる中で、これは食べられますか？などきめ細かいホスピタリティを感じる。顔の見える関係性がものすごく心地よい。 店内もクラシックで、白いクロスが食べ手に緊張感と期待を与える。 今回はランチ。 桜エビ、ヤリイカ とうもろこし フランス ホワイトアスパラガス メインは以下から、 ・青森 ヒラメ ロースト ・北海道 短角牛 赤ワイン煮込み ・ニュージーランド 仔羊 グリエ ・イタリア 仔牛 パン粉焼き ・沖縄 ロイヤルポーク、ポルチーニ茸 パイ包み焼き(+600円) アメリカンチェリー、新生姜 食後のお飲み物 コーヒー・エスプレッソ・紅茶・ハーブティー 自家製パンも非常に美味しい。 季節の食材を全身で楽しむ。アスパラ堪らん…仔羊も相変わらず美味しい。 同行者が食べていた沖縄ロイヤルポークがめちゃくちゃ美味しそうだったのでリベンジしたい… ご馳走様でした。
H N（29）
2024/03/12
コロナ禍を越え6年ぶりに訪問！ 歳を重ねてついついフレンチからは遠ざかりがちでしたが、改めてフランス料理の楽しさ、奥深さに触れとても楽しかった。谷シェフの人柄と料理に対する姿勢や心意気が随所に感じられた事も嬉しかったです。また絶対に再訪しようと仲間で誓い合いました。この後2〜３日は美味しい余韻で幸せでした。
A Y（239）
2023/03/27
休日のランチに友人との会食でお邪魔しました。 コロナ以前に何度かお邪魔していたのですが、伺うのは4年ぶり。 当時よく一緒に来ていた仲間で久しぶりのランチです。 この仲間に再会するのも実に3年ぶり。 美味しいお食事と細やかなサービスのおかげで、楽しい食事会になりました。 シェフのお料理はいつも和の食材を上手に取り入れた季節感に富む内容で、前菜からデザートまで見て楽しく、食べて美味しく、最後までワクワクしながら味わいました。 ワインのペアリングも的確で、酒量もランチにはちょうど良かったと思います。 たくさん飲む人には物足りないのかな？ 店内の落ち着いた雰囲気とインテリアも変わらずに素敵でした。 お客様も大人の上品な方が多かったような。 また違う季節にお邪魔させて頂きます。 ありがとうございました。
Shi Nassy（1391）
2021/10/16
まず、食材の多彩さに驚かされます。この日は香茸をはじめ、日本とフランスのキノコが揃い、お魚はハタ、肉料理は4種から羊を。 どのお皿ももの凄く熱量を感じるのですが、特に感動的なのが、キノコのエチュベ。8種類くらいのキノコを中心とした具材の蒸し煮ですが、味が混ざるどころか、調和がありつつも、全てのキノコの主張がくっきり。松茸の香りもちゃんとはっきりしています。このお皿は殿堂入りです。今の季節だけの贅沢なお皿でした。
A U（728）
2021/05/14
コージーな内装は居心地良く、パリな雰囲気。肩肘はらず、とびきり美味しい旬食材のフレンチ。派手さはないが、丁寧で奥深い美味しさ。デザート代わりにチーズをチョイスできるのも、マノワ同様に有難い！季節ごとに伺いたい店の１つ。
shoko n（28）
2020/05/30
コロナ中のテイクアウトのミートパイとチョコレートケーキが絶品だったので、訪れてみたくなったので、ディナー8品をいただきました。 フランス料理は食材の調理方法とともにやはり添えられているソースが大事だと思いますが、タニでいただいたお料理ひとつひとつのお皿のソースがなんとも言えないのと、シェフのこだわりと心意気が伝わってくるものでした。ワインや食後酒は、このレベルのフレンチではかなりリーズナブルな設定です。その点でも、あぁ、お料理で勝負しているんだな、と感じました。
k. K（69）
2019/09/21
ランチに伺いました。工夫を凝らした前菜が一つ一つ丁寧に作りこまれていて、運ばれるタイミングもとてもよく、それだけでも満足でした。メインの魚料理はエイヒレのお料理でした。軟骨の部分も程よいかみごたえで全て美味しくいただきました。デザートのまるごとクリの入ったパイが絶品で、秋の訪れを感じました。仕切のある空間でしたので、ゆっくりと過ごすことができました。次回はぜひソムリエの方オススメのワインやチーズも食べてみたいです！
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渋谷区神宮前５丁目５１−８ ラ ポルト青山 MAP
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港区南青山２丁目７−３ 201 MAP
渋谷区神宮前５丁目５１−８ ラ・ポルト青山 @ Kitchen AOYAMA MAP
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港区北青山２丁目９−９ 外苑いちょうの杜 10F MAP
