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渋谷区千駄ケ谷３丁目７−１３ 原宿東急アパートメント B1F MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
おにくやさい（344）
2024/07/31
参宮橋にある素敵なフレンチ。記念日に伺いました。地下一階にありお洒落ですが、堅苦しさはない丁度良い雰囲気。ドリンクはソムリエの方が案内してくださるので間違いが無いです。最初は雲丹、海老にトマトのムースを載せたもの。白いムースがトマトというのが驚き。アミューズは6品が一度に来ます。見た目でも楽しませてくれます。玉ねぎやチェリー、炭を模したものなど。どんな味なんだろうと想像しながらいただくのが、とにかく楽しいアミューズでした。次は蟹、つぶ貝、帆立貝のパフェ。これがとてつもなく美味しかったです。途中で提供されるパンも絶品。お次の稚鮎は季節を感じる一品。名物の鯛焼きはすずきのパイ。すずきがふわっと、パイがパリッと。これが一番好きでした。メインのお肉は鹿肉。焼き加減、ソースともに一級品。すとぅぶご飯は六種類から選べ、持ち帰りもできゆ親切さが嬉しい。ご飯がふっくらで美味しい。デザートも2品から選べ、お茶、お茶菓子まで出ます。最後にはお土産も。おもてなしの精神を感じられる幸せな時間でした。
Sae M（56）
2024/06/27
毎年伺っています。 コチラのお店に勝るところはないくらい、 〝見た目の楽しさ〟〝味わう楽しさ〟そして一つひとつが感動の味です。毎回行くたびに思い付かないような食材の組み合わせで驚かされます。スタッフさんも皆様感じがよく、視野が広いです。記念日やお祝い事には大変おすすめなレストランです。
kun bell（39）
2024/05/29
何もかもが上質であり、スタッフの皆さんもステキな方ばかりです。 そのディッシュを担当した方がサーブしてくれてこまやかな説明もしてくれます。 とても楽しい時間を過ごせました。 最オブ高！ また機会があったら行きたいおすすめのお店です。 たくさんありがとうございました。
takoyaki food（176）
2024/05/23
石井シェフはじめ、お店の方全てがホスピタリティに溢れ、驚きと楽しさがひっきりになしに訪れます。 スペシャリテの鯛焼き、選べるストウブご飯、次々と出てくるアミューズ、そしてデセールに至るまでずっと興奮しっぱなしの3時間、あっという間に過ぎ去る感覚になります。 誕生日のお祝いに連れてきていただきましたが、本当にうれしかった。間違いなく東京を代表するフレンチの名店だと思います。
Kurumi S（209）
2024/05/20
シェフの石井氏は調理師学校を卒業後、オテル・ドゥ・ミクニやラ・ブランシュを経て渡仏。2004年に帰国後、フィッシュバンク東京でスーシェフを2年間、2008年よりレストランバカールのシェフを7年間務め2016年4月同店をオープン。今回のメニューのテーマは''溢れる春の香りを"だそう。 うにとタルタル アオリイカ トマトのムース 魚介と野菜の組み合わせ 六つのイメージで仕立てたフィンガーフード ・パプリカとゲソ タルト ・トキシラズとフェンネル ・長谷川さんの未利用魚タルタル ・蛸と炭とトマト ・薔薇とライチとフォアグラのキャンディ ・稚鮎 海の幸のパフェ ずわい蟹 つぶ貝 のどぐろ カリフラワーのムース アスパラ 北寄貝 破竹のベニエ 魚のパイ包み焼 七谷鴨 〆（6種類から選択、持ち帰りも可能） ・鰯とフォアグラ ・ビーフシチュー 八朔のデセール 黒七味とコーヒーのガナッシュ 玉露とマカダミアのシュークリーム どの料理も見た目から華やかで女性が好きそうな印象。魚介が多く食べ疲れしない一方、メインはしっかりお肉でクラシカルがベースになっている。シグネチャーは魚のパイ包み。鯛焼きの形になっており遊び心も十分。ワインはペアリングもありましたが泡からスタートし、白のボトル、赤に。 サービスが全体的に残念で少し物足りなかったが華やかでデートや記念日利用にも良さそうなお店。
道明寺さくら（310）
2024/05/14
北参道の人気フランス料理店。クラッシックなフランス料理に石井シェフの遊び心を取り込んだ演出が楽しい。食材の調達はもちろんサスティナブルな試みをされるなど、今や日本のフランス料理界を牽引するレストラン。
naomichi yamamoto（155）
2024/03/21
2020年2月29日に予約してましたがコロナで断念して2024年2月29にリベンジしました。 シンシアは初でしたが石井シェフとはイベントなので面識あり、料理も食べたことありましたが、やはりレストランで戴くのは格別でした。 新しくマネージャーになられた中村さんのワインペアリングも素晴らしくて普段はイタリアン好きでフレンチはほとんど行かないですがまた再訪したい素敵なレストランが増えました。
柴田新介（380）
2024/02/10
並び:予約 オーダー:オートクチュール（おまかせ） 楽しさ、驚き、優しさに溢れた素晴らしいレストラン。 ・店内厨房の横を通って席につく ・厨房との一体感 ・シェフがわざわざお皿を届けてくれる ・気配りがすごい ・圧倒的スピード感 →モタモタ感がなく、フレンチ独特の長時間コースがない ・目の前で見えるので、スタッフのテキパキさがはっきり見える ・そして、ギスギス感がないので、こちらも楽しくなる ・料理の味は見た目の華やかさと楽しさが素敵 ・味はしっかりと王道を踏襲するが攻めている ・ワインのバリエーションも良い 以上が際立っていました。 前菜、パン、お魚、メイン、デザート（モンブランと苺だったのですが、びっくりするほど美味しい）全てにおいて誠実さが宿っていました。 間違いがない名店です。
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渋谷区神宮前２丁目１２−９ MAP
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渋谷区神宮前１丁目４−２０ パークコート神宮前 １F MAP
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新宿区霞ヶ丘町５−１ MAP
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渋谷区代々木１丁目３７−４ 長谷川ビル MAP
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渋谷区代々木１丁目４５−６ MAP
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渋谷区代々木１丁目２０−４ MAP
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渋谷区神宮前２丁目２０−５ MAP
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渋谷区神宮前２丁目５−６ MAP
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渋谷区千駄ケ谷４丁目６−８ パークコート神宮北参道 ザ タワ 1・2階 MAP
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渋谷区代々木３丁目２−７ マルモール代々木 103 MAP
