みよし食堂

ラーメン蕎麦カレー中華とんかつ

4.1（884）

魅力度 4984pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

盛岡市青山２丁目２４−２１ MAP

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GoogleMap のレビュー

H Max（158）

2024/06/29

5.0

美味しくいただきました！ありがとうございます! 券売機で食券を買うシステムです。先に席に案内されます。メニューを見てから券売機に向かい、食券を購入します！全部美味しそうでした。豚バラは最高でした！また伺います!

祖是海座（199）

2024/06/10

5.0

2023年にNYタイムズの「今行くべき52か所」に盛岡が選出されたと聞いたとき、岩手県人のだれもが「正気か？」と思ったはずだ。何もないところに「行くべき」と断ずるのはすでに都会に病んでいるのか東洋の神秘にかぶれ過ぎてるかはてはもうイッちゃってるかのどれかだ。しかしこれが「今行くべき定食屋52か所」となるとわしは迷わずここを上位にあげる。県内外問わず多くの健啖家、美食家、食道楽の面々がブログやYOUTUBEなどにこの「みよし食堂」をUPしている。そんなに推されるならハズレはないだろうと思い、金曜夕方行ってみた。旨くて再度日曜にも行くことになるのだが。まず駐車場は人気店にもかかわらず１０台ほど。まーそこそこ停められるが混雑時は困るのでは？と思ったが中華なのでサーブまでのリードタイムが短く、したがって客の回転率が良い。店内に入るとそこそこ広めで奥に小さい子連れでも大丈夫なように小上がりが３卓。テーブルが１０卓ほど。カウンターはない。タッチパネルでの食券方式だがまごまごしていると２人の若くてかわいい店員さんが(もっかい言うどっちもかわいい)親切に教えてくれる。接客の距離感も絶妙なの若くてもかなりこなれている感じ。これだけでもうポイント高い。お勧めであるバラ定食大盛にラーメン大盛を頼んだのだが５分ほどで着丼。単客であれば１０分もかからず食って出られるのだからテーブルを一人で陣取られてもそこまで待たないはずだ。今回先客の入りは５０％というところだったので落ち着いて食える。一番人気のバラ肉は甘めと旨味の強い柔らかい触感で、白飯にあう。原料価格が高騰している中、定食の価格を保っている点にもﾎﾟｲﾝﾄを上げたい。バラの部位にもよるが豚特有の臭みをほんのり感じるが処理を丁寧にしているからか気にならない。ラーメンは伝統の醤油で細麺という王道。ガラと野菜、それとなんだろ？魚系も入っているのかな？スープまで完飲出来るほどの完成度。これぞ懐かし系の王道という感じ。ちなみに日曜にはマーボーラーメン大盛を食ったのだが、こちらはそこら辺のマーボーラーメンと比較するとカタクリ粉が多く本当の意味で餡掛けっぽく仕上がってくる。その分麺に絡みまくって、麺だけ食っていると無くなるころに自動的にスープまでなくなる感じ。甘辛の辛い部分をなくして旨味だけ感じるといえばよいか。餡掛けというと熱すぎて一気に口内に掻き込むと上あご辺りの皮がベロっと剥けてしまうほど殺傷能力が高いが、ここの餡はそこまで熱くない。「ふうふうっ」で対処できるレベルの熱さだ。セットで生姜焼き丼も食ったのだがこれも絶品。ただ個人的にはやはりマーボには白飯だったか・・・人気店の宿命で、混みすぎる店を敬遠する人には向かないあのでは？と思ったのだが、さすがに昭和から生き残っているだけあって、「並んでまで食いたくない」という客の思いをインフラや接客、生産リードタイム短縮という努力を試行錯誤の上にみごと解決していると見た。コロナ渦にはしっかりとアクリルにも対応していたようだし、経営における意識が末端にもいきわたっている。 NYタイムズの記者にはまずはここで飯食ってほしかった。

瓦礫の王様（43）

2024/05/24

5.0

タレが美味しい！！事前に食券を買って着席するため、商品の提供が早い！ 12時頃に行きましたが着席して10分かからないで定食がきました👏 定員さんの雰囲気もgood

ふじよし（28）

2024/05/14

5.0

訪問日 2024/05/12 久々に『バラ定食（国産）』を食べたくなり訪問しました。日曜日の12:50頃お店に到着しましたが、到着時点で2組待っている状況でした。それでも13:00頃には入店出来ました。日曜日の訪問が多いのですが、こちらはいつもお客が途切れないですね。出入口付近に設置してある、タッチパネル式の注文機で『バラ定食（国産）』を注文して、その後バラ定食が到着（画像1）。今回のバラ定食も美味しく頂きました。これからも定期的に訪問させて頂きます。ありがとうございました。

ちゃんさくま（28）

2023/11/08

5.0

4年ぶりにみよし食堂さんへ。三連休の初日11時30分ほどに到着し、店舗正面の駐車場と脇の駐車場にはまだ空きがある状態でした。入るとテーブル席が並び、注文はタッチパネル式の食券機に変わっていました。注文が決まっていない方は一度席についてメニュー表を確認してから、タッチパネルに並んだ方が後ろが混まなくて済みそうです。店員さんからも席にメニュー表があるので〜とお声がけがあったと思います。タッチパネルは先にメニューから注文品を選択し、選択完了後にお金を入れるタイプです。先にはお金は入らなかったと思うので、最初にメニュー選んだ方が無難かなと。タッチパネル式でご高齢の方が悩んでいた時間もありましたが、店員さんがすぐに行ってやり方を伝えていたので、システム上よくわからない方はお店の方に聞くのが一番かなと思いました。豚バラ定食と連れはチャーシュー麺と半チャーハンを注文。どちらもボリューミーで、豚バラ定食に関しては味も甘く濃い為、少食の方には厳しい戦いかもしれません。私は大盛りでもいいくらいです。あとは、店内に冷凍のショーケース？があり、豚バラなど自宅用のテイクアウト品もあったので、家でも同じ味が食べられるかもしれません。 12時頃になると外に並び始めたので、11時頃はスムーズに着座できそうです。また、行きます。

Tsukasa Onodera（117）

2023/10/28

5.0

開店15分後には満席になりました。オススメのバラ定食を注文。ニンニクと生姜の甘ダレが豚バラに絡みます。確かにクセになる美味しさかも。ごちそうさまでした🎵

GAYAぐる（165）

2023/09/21

5.0

ローカルな美味しい定食屋さんがあると聞き、早速訪問。豚バラ肉の定食が有名らしく、思いきってご飯とお肉を大盛りに。先ずお肉の柔らかさに感動。また、片栗粉？をまぶしてから焼いたであろう一切れ一切れの赤身と脂身のバランス、脂身の甘みに感動。そしてタレがびっくりするほど旨い。軽くとろみのあるベーシックな醤油ベースのタレには、しっかりとにんにくとかすかに効かせた生姜がバッチリとマッチ！胃袋をしっかり掴まれました😆 いや〜久しぶりに旨い定食を頂きました！次回は次いで評判の高い味噌ラーメンにチャレンジ！本当に旨かった！ご馳走様でした！追記カツカレーを頼みましたカツのお肉は柔らかく、衣はラードで揚げた王道タイプ、非常に美味しいです。ルーは甘口寄りのある意味懐かしさを感じる家庭的な味です。ご飯の盛りが多いため、ガッツリ食べたい時以外は普通盛りで十分だと思いました。ん〜こういうカツカレーが食べたかったので満足です🎵 追記生姜焼き定食を頼みました。旨味のあるロース肉に豚バラのタレ（生姜感強め）が絡みご飯が進みます。追記鶏あじ定食を頼みました。和的な油淋鶏と言えば良いのでしょうか？シンプルに旨い！油淋鶏らしく酸味のあるタレが良く合います。鶏肉がジューシーでボリュームもあります。因みに揚がった鶏肉の下に敷かれている千切りキャベツとタレが絡まって、これがまた旨いのです。

ショコラスペシャル（434）

2023/06/23

5.0

出張で全国各地のグルメに詳しい知り合いに教えて貰った盛岡の大衆食堂！　引っ越してきて初日のランチに行きました！昔からある人気の大衆食堂なんですが、比較的最近券売機を採用したようで「お席に付いてメニューをお決めになったら券売機で食券をお買い求めください」と案内されます。券売機にお客さんが群がらないよう配慮してるんですね。また券売機で選ばれたメニューは厨房に直結してるので食券を提出する必要はありません。レシートの下に付いてる番号札を机の上に置いてお料理を待つのみです(あとでお姉さんが番号札を回収するのでお財布にしまわないようにして下さい) お昼時を過ぎてもどんどんお客さんが入ってきます、流石人気店！　混雑しててもお料理の提供がとても早い。旦那は名物の豚バラ定食、私はホルモン定食を頂きました！　ご飯の量が少し多いですがお肉の味が濃くてご飯が進むのでモリモリ食べられちゃいます。少食の女性はご飯少なめと頼んだ方が良いかもしれません。定食にところてんが付いてたのも斬新で驚きました、さっぱりして美味しかったです！後日、平日の夜も行きましたがその日も賑わってました！　この日食べたのはちゃんこラーメン、野菜たっぷりのピリ辛スープですごい美味しかった！　にんにくも入ってて私としてはスタミナラーメンというネーミングのがしっくり来るかもです。次回もちゃんこラーメン食べよう！