名前のネーミングセンスでヤバい店と疑ってすみません！ めっちゃ美味しかったです！ これはリピートします！タマネギの味と貝出汁が絶妙で、締めのチーズご飯は女性受けも間違いないです！

양파스프 느낌나는 치킨 베이스 라멘입니다 독특하고 맛있습니다 玉ねぎスープ風のラメんは初めて食べましたけど、すごくよかったので後でもまた訪問したいと思います。特異なラーメン好きの方におすすめです

一本裏には行ったところにある隠れたお店。 玉ねぎ好きとしては、最高のお店でした。 まぜそばを注文。 味濃いめで、ガツンと来る味が印象的でした。 肉多めの注文だったのですが、これでもかというほど乗っており、うれしさ倍増。 オニオンスープがついてくるのもよかった！ クタクタになっているオニオンが絶品でした。

ラーメンにはタマネギ派の私のためにあるようなお店だと思って初訪。 タマネギヘッドバッドがラーメン、スープレックスがつけ麺、ラリアットがまぜそばらしい(笑) ラリアットと迷った末にメインメニューのヘッドバッドを選択。肉増しで。 テーブル席4席、外にもテーブル席あり、カウンター8席くらいかな。 さて、着丼 写真の通りバゲットが1枚乗ってて、うまそうな鶏肉が並んだビジュアル。 「タマネギ好きの方はまずはスープの下にあるタマネギをかき混ぜて…」みたいな説明があったから、タマネギ好きの私は当然やりますよ。 さて、スープは… オニオンスープ！！ だからバゲットなのか。確かに合う。 麺は中太麺でスープにベリーマッチ。 これはウマいやつです。 初めてのラーメンだったけど、洋風ほどまで行かない塩ラーメンでしょうか。 シメのチーズ飯をダイブさせて完飲でした。 どストライク👍

金曜日の夕方6時前にぼっちで初訪です。お客様は女性の方がお一人のみ。とてもお洒落な外観、店内なので女性も入りやすいです。 入口に入ると直ぐに店員さんの元気で丁寧な挨拶があり、食券機の前へ。食券機に写真はありません、事前に調べておくのが良いかもしれません。横にあるホワイトボードに書かれているのが、裏メニューのようです。裏メニューを注文したい時は、書かれている金額分の食券機にあるメニューから、購入し、裏メニューの希望を伝えれば、OKとの事です。 今回は事前に決めてきた【限定B】のタマネギヘッドバッドラーメン（950円）とカレー（300円）を注文。 お冷は店員さんが用意して、カウンターの席に案内いただきました。カウンターからは、放送中のテレビが流れていますが音声は無し。店内に心地よいBGMが流れています。 席には、水差し、紙ナプキン、調味料、お品書き、食べ方のご案内など設置してありました。それを眺めている間、７〜８分位で配丼されました。 いやー。美味しかったです。らーめんもカレーも本当に美味しかったです。食べる前に量が少ないかなと想像しましたが、カレーもあったからか満腹に。鶏のチャーシューが大きく、これが２枚だったのが効いたと思います。案内にある通りトマトの味変はいいですね。 こうなると、案内にある「締めのチーズ飯」が試したくなりました。次回は必ず、食べたい。裏メニューも試したい。

濃厚なチーズを溶かしてオニオングラタンスープの様な、他にないラーメンでした。 暑い日はつけ麺も良いですね。 味噌ラーメンを食べたら、他に戻れなくなりました。パツっとした味噌味にバターを入れると、味がマイルドになりますが、味噌のキレがボケるので、個人的にはそのままが好きです。

2023年1月15日（日） 食べに行こう行こうと思っていて忘れていたのを 急に思い出して椎名町に行くついでの遅めのランチで。 13時半到着で、まさかの満員御礼。 外のテラス席は空いてたけどさすがに寒い。 その後自分の後ろに3名の列。 土曜とはいえ、14時前でも行列とはすごい！ 待つこと15分。テーブル席に着席。 タマネギヘッドバッド(トマトチーズ)＠1,050円 バゲットにトマトペースト 鶏チャーシュー フライドオニオン 追加のトマトペースト 結構な量のチーズ 背徳感たっぷりで、最高に旨そうな見た目（笑） で旨い！ まるでオニオングラタンスープ。 玉ねぎの甘味や旨味も爆発。 ただ、だいぶ味が濃い。 濃い味好きだけど、濃いなーと感じるぐらい濃い。 これはトマトペーストで酸味を追加したのは正解だったかも。 スープ割も出来るそうなので、今度はやってみよう。 次はつけ麺を。

頭直撃旨味！玉ねぎ専門店が作る玉ねぎ愛全開のつけ麺 要町にある「タマネギヘッドバッド」さんの濃厚オニオンつけ麺を紹介します！初訪問です。こちらのお店は店名通り、玉ねぎに焦点を当てた珍しい一杯となっております。寒い季節にもぴったりの一杯です。 ＜外観＞ 2022年の3月にオープンされました。もうすぐオープン1周年のお店です。 要町駅から徒歩2分ほどの大通りを一本入った路地裏にてお店を発見。外国のお店のような開放感のある外観です。 平日の18:30頃で待ち時間なしでの入店でした。 ＜看板＞ 頭直撃旨味！ポップなイラストのタマネギラーメンが可愛らしい。 ＜券売機＞ 店内に設置された券売機で食券を購入します。 ラーメン、つけそば、まぜそば、冷やし、限定麺と麺類がかなり豊富ですね！限定も気になるところ。 お酒類やサイドメニューも充実しています。 ＜案内＞ 玉ねぎにこだわったタマネギヘッドバッドさんの美味しい食べ方が案内されています。 どうすればお客様に美味しく食べていただけるか、しっかり考えられているのが伝わってきますね。 ＜卓上＞ 卓上調味料としてお酢と胡椒がご用意されていました。 店内にはカウンター6席、4人テーブル1卓、2人テーブル2卓が設置されています。 ＜全体＞ @つけそばスープレックス（温玉）(¥1,050) 注文後10分ほどして着丼。今回は温玉のみ追加で注文しました。 丼から漂う玉ねぎの芳醇な香り！食欲を一気にそそられます。早く食べたい〜 ＜麺＞ 村上朝日製麺特注の平打ちストレート麺。もっちり食感がやみつきになりますね！パスタらしさもあります。麺量は並盛りで250gほどです。ちょうどいい。 麺上には刻み海苔、刻み玉ねぎ、フランスパンがオン。パンをスープに浸して食べるのがとても好きでした。 ＜温玉＞ トロトロの温玉。味玉ではなく温玉なのはスープ内で溶かすとより一層美味しさが際立つよということでしょうか。 ＜スープ＞ 淡路島産玉ねぎをじっくり炒め鶏スープと合わせた芳醇で斬新なオニオンスープ。玉ねぎ愛全開の渾身の一杯！オニオンスープをギュッと濃縮した感じで僕の好みにドストライク！今まで食べたことのない素晴らしい一杯だ！ 麺との絡みも抜群ですね〜。玉ねぎが丼の底に溜まるように作られているそうで、よく混ぜることでより一層玉ねぎ感を堪能できます。スープ割りまであっという間の完食！ ＜総括＞ 玉ねぎにこだわったありそうでなかった一杯をいただきました。トマトやチーズを加えて洋風ぽくいただくのも美味しそうなので再訪時にやってみようかな。ご馳走様でした。 ごちそうさまでした！