店員さんおすすめの赤ワインと一緒に紙やきエゾシカセットでジビ活！ メニューは2人前になっていますが、1人前を用意していただけました。 秘伝の甘辛いタレで煮込んだ赤身のお肉はクセがなくさっぱりとしてて美味しい★ 今回は紙やきだけでお腹いっぱいになってしまったので、次回は複数人で来てもっと色んなお料理を楽しみたいと思います。

入り口の山羊の頭？が印象的なお店です。 なんと、LINEの友達登録をすると、紙焼き定食とジンギスカン定食が280円引きで1,000円で食べれます。しかも毎回。 (マトンカレーは80円引き) 来店ポイントを貯めると特典もあるみたいですね。 友達になった特典で、お肉1.5倍があったので、紙焼き羊煮定食(お肉1.5倍)を注文。 紙焼きって、料亭の料理みたいでテンション上がります。 味の染みたもやしが美味しい。ってか、煮込みのタレ？が美味しすぎる。 マトンの臭みはなく、スープの如く飲める美味しさです。 美味しいタレで煮込まれたマトンともやしは当然美味しいわけです。 ご飯は一杯無料。 最初小盛りで注文した、おかわりも小盛りでいただきました(ちょうど良かった) マトンのイメージが変わるようなおいしさだったので、次はマトンカレーやジンギスカンなど、全制覇してみたいなと思いました。

平日ランチでお伺いしました。 Aセット　紙焼定食、羊肉を紙鍋という珍しい鍋で煮た定食です。 ご飯をキャベツに変更しての注文。他にサラダもついていますが、糖質制限のある場合はとても嬉しいですね。 鍋はマトンともやしたっぷり、タレもちょうどいい、ご飯が進むと思います（今回キャベツに変更しましたが） 火がついていますので、最後まで熱々でいただけます。小鉢がついており、ザーサイと多分名物の地鶏上レバーもついており、こちらもとても美味しいです。サラダのドレッシングはテーブルに小袋で2種類置いてあり選択できるのも嬉しい限り。鍋の味変したいときは各種調味料が備え付けてありましたので、それで調整できます。口直しにデザートの杏仁豆腐をいただいてとても満足。これで1080円はお得（2022.6月現在） またお伺いしたくなるお店です。 2022.6月

トマトジュースにピーナッツが入った秘伝のタレが本当に美味しく、ヘルシーで美容や健康を気にする人にオススメのお店です！ 一番人気『紙やきマトン定食（おすすめ）』を オーダーしましたが、 お肉１００gとたっぷり野菜が入り これで1,080円のランチはお得です！ 味も美味しく、ここでしか食べられない味だと思いました＾＾ 友人も大絶賛をしており盛り上がりました♪ ご飯をキャベツに変更できるとあり、 試してみましたが 想像以上にお腹がいっぱいになり驚きました。 そういう点でも、ダイエットしたい人に太鼓判です！ 店内は、 サラリーマンの中年男性が多かった日でしたが カウンター席もあるので、 お料理が気になる女性も1人で行けます。 また日本橋へ行くときは ふらりと訪れたいお店です。 ぜひまた伝統の味を楽しませてください＾＾

何十年も前からホルモサの味に魅せられている友人の薦めで訪れた。食べ比べセット、ジンジャー大根、鶏レバーを頂き、どれも美味しかったが、紙焼きで頂く羊煮料理は、そのタレの香辛料がどこか異国の香り。美味しくて癖になる味。ご飯を頼んでかけてみたらもう最高。最後に入れる中華麺も美味しかったが、ご飯もお薦め。食べ過ぎたが、持たれる事も無かったのは香辛料の効果かな？お店のスタッフも、とても感じが良く、また行きたいお店となった。

ずっと気になってたお店でやっと来れました。 Aセット羊肉　肉1.5倍にしました。 お肉も柔らかくお野菜も特製のスープが染みていてとっても美味しかったです！ お店の方も感じが良くまた是非お邪魔させていただきます♪

平日ランチで来店。 羊肉は大好きで、ジンギスカン鍋のお店で食事をする機会は今までも多かったが、ここでは羊肉を紙鍋でグツグツするという…！ どんな料理なのかワクワクしているところに運ばれてきたのは、まさに紙の鍋の中でグツグツしている羊肉。 紙の部分は触っても手で折り曲げられないような固い素材でできていて、想像するようなぺらぺらの紙ではない。 燃えてしまう心配はなさそうだと安心して、いざ実食！！ 結論、、とても美味しかった。 具体的には、羊らしい風味が効いてる羊肉好きには堪らない風味。 そして、数十種類の野菜を調合して作られているというグツグツと煮立ったスープが甘さと奥深さがあってとても美味しい。 スープと羊肉の相性も抜群でたっぷりスープを付けて食べました。 更には、残ったスープを小皿に移して飲み干させて頂きました。（行儀が悪いとは思ったのだが、あまりの旨さに我慢できなかった。） 今まで食べたどの料理とも違った味わいで、とても素晴らしかった。 また来たい！！

お昼にふと羊肉が食べたくなり、初訪問。紙鍋で頂くスタイルで、野菜とナッツとスパイスたっぷりのスープでマトンとお野菜を煮込む栄養満点のお鍋。ご飯がススム！ビールにもぴったりなので、ランチからビール頼んでしまいました、、、(゜∀゜)ご馳走様でした！