（自動翻訳）一生に一度の体験を提供するレストラン「海」。座り方から盛り付け、美味しいお料理までスタッフが丁寧に仕上げます。出された寿司の中で私の個人的なお気に入りは穴子、うに、中トロでした。そして最後には、使っていたお箸をお土産として持ち帰らせてくれます。強くお勧めします、また必ず来ます。

（自動翻訳）Umiでは、東京の有名な市場から仕入れた新鮮な魚介類を使った季節のメニューを楽しめます。繊細な刺身から熟練のグリル料理に至るまで、各料理はシェフの熟練と品質へのこだわりの証です。フレンドリーなスタッフ。 Umi Omakase では、丁寧かつエレガントに作られたオーダーメイド箸をゲストに提供しています。これらは実用的なお土産であると同時に、食事体験を向上させるためのレストランの献身的な象徴としても機能します。 日本で最高の経験の一つ。強くお勧めします

2024年の食べログアワードでBRONZEを受賞しています。本格的な江戸前鮨を楽しむことができます。 訪問したのは土曜日のランチ。ランチは「おまかせランチコース」（24,800円）のみで、事前に食べログで予約しました。 食事は12時からの一斉スタートで、すべて大将が一人で握ってくれます。 どの握りも期待を超える美味しさで、特に漬けマグロと大ぶりのエビが際立っていました。 また、赤酢のしゃりは個人的な好みにぴったりで、とても印象に残りました。 握り以外で注目すべきは、「海味」のオリジナルキャビアをふんだんに使った玄米で、キャビアの塩気と食感が玄米のうまみと見事にマッチしていて、贅沢な一品でした。 大将は寡黙ながらも温かみがあり、非常に居心地の良い雰囲気で食事を楽しむことができました。 本格的な美味しい江戸前鮨を、この価格で食べられるのは、リーズナブルだと感じます。

（自動翻訳）これは日本で12日間過ごした後の最後の訪問地でした。素晴らしいレビューを聞いていたので、自分で試してみる必要がありました。まず最初に。おお。次に、シェフは英語を話し、何を食べているかをよく伝えます。旅の締めくくりにぴったりのお寿司屋さんでした。最高品質の料理、とても素敵な雰囲気、そして優れたサービス。寿司バーには9席のみが用意されているため、個別の体験をお楽しみいただけます。 予算内でこれが収まるのであれば、強くお勧めします。必ず戻ってきます！

（自動翻訳）その味は東京でもトップクラスにあります。際立っているのは、島本シェフの親しみやすさと、日本語が流暢でない人にももちろんフレンドリーな流れです。外人ダイナーとして、他の高級高級寿司店よりも常にここを選びます。

（自動翻訳）並外れた！！ 素晴らしい体験、とても親密な小さな環境、サービスとスタッフは申し分のないものです！シェフはマスターアーティストで、とても親切です!!食べ物は超えていました！グルメならここに行ってください！一ペニーの価値があります。どの一口も素晴らしかったです

固すぎず緩すぎない雰囲気でした！ カウンターは夫婦やカップルでの利用が多いように思えます。個室あるので会食にも便利かと。 真ん中のコースを選択にしたのですが、内容も十分でしたし成人男性でもお腹いっぱいになるくらいの量でした！ 外国から来た友人を連れて行ったのですが、フレンドリーに対応していただきとても感謝しております。

ミシュラン二つ星を獲得している海味（うみ）さん。 開店と同時に、予約のお客様が一斉に入店し、10席程のカウンター席はあっという間に埋まります(*^^*) アットホームな雰囲気でカウンター席でも緊張せずにいただけて、 自分にとってはとてもリラックスして美味しくいただけるのでお気に入りです！ コースはおまかせ一種類のみとなります。 ・万願寺唐辛子 ・キャビア、玄米 海味と書かれた瓶の中には特製キャビアが・・！ 玄米との組み合わせは初めてでびっくりしましたが、とても美味しいですね。 和のキャビアも合いますね。 ・ほんあら ・紫雲丹、バフンウニ ・小肌 ・かつお ・まこがれい ・とりがい ・しまあじ ・いしなぎ ・鯵 厚いネタに細かい切り込みをいれているので、 分厚いのに柔らかく、美味しさにうっとり。。 見た目の美しさも本当に素晴らしいです。 ・鮪の漬け ・中トロ ・イカ ・ワタリガニ茶わん蒸し ・大トロ ・鮑 ・バフンウニ ・車海老 ・とろたく巻き ・穴子 ・玉子焼き ネタが大きく、分厚いのでかなりお腹いっぱいになります。 なのに最後まで美味しくいただけるのはメニュー構成が素晴らしいからでしょうね。 大将の大きな手から、優しく包み込んだネタが、すごく美しいので、 ついずっと見惚れてしまします♡ 大満足なお鮨でした！ また伺いたいです！