すし処佐藤

寿司

4.2（266）

魅力度 4466pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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札幌市中央区大通西５丁目８昭和ビル B1F MAP

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GoogleMap のレビュー

小堀学（47）

2023/12/26

5.0

ここの「漬けマグロ」は「漬け物」のよう。他では食べられない、アミノ酸たっぷり出まくる、味わい深い一品です。本物の数の子も美味しい。

SAYU SAYU（1144）

2023/08/01

5.0

ランチ1.5人前が人気との事で平日に訪問^ ^ 11:30オープン少し前に到着したところ既に数名並んでおりました！ 1回転目に入れ、2名でしたが4人掛けのテーブルに案内され広々☆ 9割の人が1.5人前を注文していました。旬のウニや、最近は高価になっているイカが入っていたりネタはなかなか贅沢な内容！汁物も毛蟹入りでした^ - ^ 美味しかったのですが、個人的にはもう少しシャリが小ぶりの方がネタの美味しさを感じられた気がしました。ただ1,500円で札幌中心部の大通駅直結のビル内でこの内容はコスパが高いかと思います♪

miyazaki shigeki（374）

2023/01/24

5.0

久しぶりに来店お任せで、ツマミの連発頼んだら… 美味しいもんが10品程！酒もすすむは〜寿司も美味いは！大将の目の前に座ると、出るわ出るわ美味しいもんが！ストップ言わないとずっと出てきますw コスパはこんなもんでしょう〜 2人で38,000円ご馳走様でした。

IKE MO（170）

2022/11/02

5.0

ネットで検索して評価が高いのでランチで伺いました。こんなに安くて良いの？と思う位、お値打ちで美味しいかったです。機会があれば夜の営業で食べに行きたいです!

ざくろなまらうまいべさ（286）

2022/05/05

5.0

大通駅直結の昭和ビルにあるお寿司屋さん。ランチは街中なのに本格的なお寿司が格安で食べれます！カウンターだと笹の葉に握ってくれて、テーブル席だと寿司桶に入れて持ってきてくれます。 1.5人前は13貫でシャリは大きめ＆わさびは弱めかな？ネタは大きくないけど質はしっかりで、値段を考えるとコスパ抜群！唯一の注意点は13時前にシャリがなくなってランチが終了する可能性も。開店前から並んでるお客さんもいるので、ランチ利用の方は早めに行くのが良いかも。

Masatsugu K（94）

2022/03/11

5.0

無添加のウニ、たちポン(鱈の白子ポン酢)、刺身の盛り合わせ、蛸の卵、全て大満足でした。刺身の盛り合わせですが、中でもクジラが絶品、白身と赤身もコンビネーションが絶妙でした。どの刺身も心に刺さるものばかり、とても良い思い出になりました。札幌にはいろいろと美味しい海鮮を出す店がたくさんありますが、いっぽん筋の通ったプライドを感じるお店でした。

inubouzu tokyo（481）

2019/12/11

5.0

厳選された北海道産の魚貝類を中心に一手間もふた手間もかけて美味しさを追求したお寿司が大変リーズナブルに頂けます。地元の珍しい物がイロイロあるので夜だったら大将の楽しい話を聞きながら注文すると良いと思います。フレッシュな白子、無添加のウニやクジラを使った握りなど、口の中でトロけます。 5キロのヒラメを熟成させたものと、3.8キロの幻のまつかわかれい、それぞれの縁側の食べ比べや、シャコのオス・メスの見分け方の説明と共に頂く醍醐味など会話と味の両方が楽しめます。お値段はとても良心的で、地元の方が多く利用していて観光客が殆どいないオススメのお店です。

すいか農家（97）

2019/04/06

5.0

ディナーでお任せをいただきました。定番から変わり種まで色々出していただけて、どれもとても美味しいだけでなく、大将の人の良さで楽しく食事をすることができました！タコのタマゴやクジラの頭など、初めて食べるものも多く、驚きながらお箸を進めました。しかしどれも美味しい！クジラの頭はバターのような深い甘みがあり、口の中でシャリと混じるとまるでバターライス。タコのタマゴはとても濃厚で、雰囲気としてはウニに似てたかな？トロトロ〜っと口の中で広がっていきました。季節が変わったらまた行きたい！と思えるお店でした。