長野のソウルフード、歴史を食べるようなものかもしれない。 店内は町中華そのもので、レトロというか時が止まっているかのよう。現代というかこうした評価サイト的には下がる要素のものだが、これで良いという域になっている。 価格もこれでかなり値上がっているそうだがそれでも、出てくるボリュームを見ると破格。 味わいは餡が甘い！そのまま食べるととにかく甘さに驚く。 それらと具材のザクザク感がある大きさはパワフルすぎるだろと思わされる。 そこでカラシ酢をぶっかける事で甘辛にするというわけである。 何とジャンクな食べ物だろうか、全てが昭和だ。 祖父が家族で良く食べに来ていたそうで、その点で非常に感慨深いものだった。 戦後復興の頃、これを食べて精力をつけてたんだろうなぁと感じるのだ。甘さと酢がたらふくリーズナブルに味わえるからね。 ホンモノの長野ソウルフード。真の根ざした料理なので観光時には是非ご賞味あれ。 2024年8月来訪。

あんかけ焼きそば税込み650円、あんかけ中華ラーメン税込み640円。このクオリティがこの値段で提供されるとは!驚き！！美味しいものを安く提供し続ける拘りに敬服。地元やお客さんに対する強い愛情を感じる。

日曜日18時頃は結構混んでました(*^^*) 昭和レトロな雰囲気♪まずレジで注文、精算してカウンター席で待ちました♪結構ゆとりある席で良かったです♪ ★あんかけ焼きそば 650円込 ★しゅうまい 1個 90円込 パリンッパリンの独特な麺♪熱々で野菜いっぱいで結構甘めのあん♪ボリュームがあります♪ 後半は酢がらしをかけて楽しみました(^o^)/焼売も美味しかったです♪(2024/2)

初来訪れ最初に注文してお支払いしてから着席するスタイルです。 並んでいる人がいなかったので、ゆっくり迷うことができましたが、初めての人は困惑しそう。 最初に席についてはダメでレジで注文後に◯◯あたりに座ってください！と言われます。 あんかけ焼きそばとシュウマイを注文。 なかなかボリューミーで、とっさにシュウマイ1皿頼んでしまったが、一個から頼めるようなので、とてもありがたいです。 あんかけ焼きそばは普通盛りで、あの量なので大盛りだとどうなるのか。。。。 そして合計1100円と安すぎるお店でした。 地元の方から愛されているお店なようで、回転が早く回っていました。 あんかけ焼きそばはクセになる味なのでまた食べに来たいと思います。 でも、ラーメンも美味しそうでした！

▫やきそば、あんかけ中華 長野市民のソウルフード。 権堂アーケードの近くにあり、長野グランドシネマがなかった頃は、映画を見た帰りに必ず寄ってたなぁ… あんかけ中華はラーメンにやきそばの餡をかけたもので、やきそばに継ぐ人気メニュー。 甘い味付けで粘度の強い餡は初めて食べる人に受け入れられない場合も少なくないが、食べ慣れた人間からすると、何とも言えないノスタルジックがある。 自社工場で生産されているようなのですが、餡は勿論、この揚げ麺が本当に美味しいですね。 こういう揚げ麺は他店では見たことがありません。揚げたてはパリパリで、テイクアウトでシナっとしても美味しく頂けるのが不思議です。

土曜日の11:00オープンに合わせてお邪魔しました。 イートイン、テイクアウト共に大盛況。 シュウマイ(3個)＆あんかけ焼きそばをいただきました。 シュウマイは1個からオーダー出来るのがありがたい。 あんかけ焼きそばは量が多いので、食べる時に味変をしながら食べました。 テーブルに置いてある酢、シュウマイに付いているカラシ、いずれも良い変化を付けることが出来ました。 美味しかったです。

あんかけやきそばで有名なお店 小さい頃から食べていたせいか定期的に食べたくなる味 そして食べてあーこれこれこの味となるほかじゃ食べられない味 かなり甘めのあんは嫌いな人もいると思う けど私は好きだしおいしい！ しゅうまいもおいしい あんかけ中華はらーめんにあんかけかけてる味 けどらーめんはあまりおすすめできない

決まった食材を使っての焼きそばは学生の頃からお世話になっていました。 長野市のソウルフードの一つと言っても私は過言ではないかと思います。 また、玉ねぎがたっぷり詰まった焼売や、あんかけ中華も人気のあるメニューです。 最近値上げをしましたが、相変わらず1000円あれば、麺類と焼売一皿(5個)の組み合わせでお腹いっぱいになりますよ。 権堂店は席もある程度確保されていますが、石堂店は店内が狭いのでソーシャルディスタンスを重視される方はで時間を見はからってお出かけ下さい。