（自動翻訳）素晴らしい経験。存在を知らなかった京料理の純金。 多くのレビュアーと同様に、残念ながら私は 5 つ以上の星を付けることができません。 どのお料理も美味しいお店です

お料理に関わる全ての事を、日々熱心に勉強されているのだろうなと感じる事のできるお店です。器やお料理の美しさだけではなく、カウンター内でお料理をされている所作も美しく、見ていてとても気持ちが良いです。何度も足を運びたくなるお店です。

（自動翻訳）星5つしかつけられないのが残念です。妻と私が見つけた素晴らしいレストラン。今まで味わった中で最高の料理を食べた美しい夜でした。素晴らしい日本酒のセレクションとともに。メニューはありません。すべてはとても素敵なシェフによって作られ、選ばれました。彼の英語は流暢ではありませんが、それは問題ありませんでした。私の日本語も流暢ではありません。 Google翻訳を使用することで質問やコメントをすることができました。そうです、10/10を強くお勧めします！ 🏆

2023年12月で10周年を迎えられたそうです。目の前で作ってくれる「佳肴」で60種類くらいのお酒を楽しむことができます。「次の料理に合うお酒」と言えば3つほどお勧めしてくれるので、普段日本酒を飲まない人でも安心です。 おまかせコースのみ、お酒をたくさん飲んでも二万円程度です。 2024.2の献立 ⚫︎深谷リーキと雑穀のお粥 ⚫︎明石のオニオコゼ・湯葉・うるいの黄身酢 ⚫︎ケガニしんじょうのお椀だけどカニ苦手のため車海老になっていました ⚫︎トラフグぶつと黄ニラの白子がけ ⚫︎鰯の辛煮 ⚫︎宍道湖しじみエキスの茶碗蒸し ⚫︎秋田のセリ・滋賀の赤こんにゃく・雑魚 ⚫︎根室ウニと明石海苔の佃煮 ⚫︎白甘鯛松笠焼き・かぶのすり流し ⚫︎鯖寿司 ⚫︎シャポーン鶏コンソメとフカヒレと玄米麺 ⚫︎デザート(何か忘れた)と目の前でふかしてくれる饅頭 メニューは月替わりなので、毎月のように行っても飽きることがないどころか新しい驚きがあります。最近は月一ここに来るために生きている？

かたひじ張らずに気軽に和食を頂けるお店。旬のものを取り合わせつつ、ひと品ひと品仕上げて行くのがカウンター越しにみえるのが楽しい。質問にも丁寧に答えてくれます。お酒も好みや雰囲気を言うと奥から色々出て来ます。良いお店だと思います。

お任せコース１３５００円で大満足 こんなに出てくるのかと思うほとの量とどれも創意工夫のされた料理 出汁が素晴らしい 日本酒もいろいろあって沢山飲んだのに会計は1７２００円とかあり得ない 兎に角素晴らし過ぎて何も言えない 一度は体験してもらいたい店 予約取るのも大変かも 感動する店の見本店 値段以上の感動を与えてくれる

お酒にあう肴がお任せで頂けます。日本酒も色々揃っています。お酒を飲まない人でも楽しめるとは思いますが、大将、女将ともお酒好きなので、是非料理とお酒を合わせて頂きたいお店です。

（自動翻訳）宿泊施設の近くのお店を調べていたところ、400mほど離れたところに「岡本佳子 おまかせ料理」というお店を発見しました。 私はレストランに電話して、それがミシュランの1つ星評価のレストランであることに気づかずに午後6時の食事を予約しました。それは嬉しい驚きでした！ 8人席の小さなレストランで、すべてが目の前で調理されます。鉄板焼きのシェフが行うようなアイテムの投げ込みなしの鉄板焼き体験にほぼ似ています。シェフは完全な芸術家でした。彼はすべてを優雅かつ熟練して準備し、調理しました。 たくさんの料理はどれも美味しかったです。私のお気に入りはホタテ貝とアスパラガスの料理でした。 素晴らしい食感と風味、そして完璧に調理されています。 次は、もっと食べたい素敵な海苔、わさび、松の実の料理でした。食感と風味のとても素敵な組み合わせです。 次は魚のコースで、とても美味しかったです。素敵なスープで提供されます。素敵な組み合わせです。 刺身コースは驚くほど新鮮で、シェフが魚をスライスしているのを見ると、まるで料理の鉄人のエピソードを見ているかのようでした。すべてが正確かつ美しく行われ、芸術的に表現されています。五感を刺激する饗宴。 それから、鰯を酢で5時間煮てかつお粉をまぶしたもの。まさに神々しい！ さらに、黒豆をあんまんに挟んだスイーツコースなど全12コースが登場。もう一度言いますが、私のお気に入りの新しい言葉は「おいしい」です。 どのコースももっと食べたいと思いましたが、それ以上食べることはできませんでした。 1人あたり12,000円を支払い、1円ごとの価値があると完全に満足して笑顔で帰りました。一生に一度の経験