エンジン

中華

4.3（197）

魅力度 4497pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

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新宿区神楽坂５丁目４３−２ ROJI神楽坂 1階 MAP

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GoogleMap のレビュー

しん（853）

2024/06/23

5.0

神楽坂の裏通りにある中華料理店！神楽坂の駅からだと徒歩8分ほど飯田橋からも同じくらいですイノベーティブ系中華で、色々考えられているのが面白い！クレソンの春巻きアユの春巻きと 2名で半分ずつ食べさせてくれるのも、楽しく食べれますねトマトの入った、黒酢酢豚はかなり優秀！無花果と琵琶の炒め物もこんな感じにまとめるのかと、揚げてあったものの炒めで面白いですね！坦々麺も辛さを相談したりと、すごく丁寧なサービスでした！女性客多めでしたね 2号店もあるみたいなので、そちらも行ってみたいかな！

Kentaro Horiuchi（5）

2024/05/03

5.0

コース料理はどれも美味しかったです。生麩、そら豆が予想外の使い方で美味しかったです。個人的には、2種類の春巻きが絶品でした。

toshichi nemoto（378）

2024/03/07

5.0

料理は工夫の数々、黒酢酢豚牡蠣入美味しかったなあシェフ1人で満席こなす技術とセンスを感じる店でした

Emy S（9）

2023/01/29

5.0

ランチコースを頂きました！ガッツリというよりは、お酒と一緒に食べると良い感じ。ビールのグラスの薄さ、きめ細やかな泡。久しぶりに美味しい生ビールを頂きました。どのお料理も美味しい。量も丁度良いです。焼きリンゴのソースがかかった杏仁豆腐季節によりソースが違うそうですよ。また伺わせてください。ご馳走様でした。

多賀井隆之（454）

2022/11/29

5.0

先輩のご紹介で初訪問店内オシャレで清潔感もあり、スタッフさん親切です。料理はコースで13000円をいただきました。酔っ払い上海蟹から始まり〆はいくらチャーハンと品数多く大満足。一緒にいた女性も食が細いはずですが完食でした。ありがとうございました。

Yasuo Yamazaki（49）

2022/11/01

5.0

ヌーベルシノワ。お洒落な中華料理屋さんです。店内は綺麗でアットホームな感じもして、私は居心地よく感じました。コース一品目は酔っ払い上海蟹。絶品です。季節のものはやはり良いですね。シーズン中にまた食べたい。黒酢の酢豚も濃厚な味で美味しい。この黒酢ソースにおこげを合わせるのが良かった。ご飯ものは、チャーハン、坦々麺、酸辣湯麺から選べます。今回は酸辣湯麺にしました。デザートまで食べてお腹いっぱい。

れもん（135）

2021/07/06

5.0

お料理の組み合わせが斬新でおもしろいです。家庭でもすごく勉強になると思います。前菜にピータン湯葉と蒸し鶏。豚肉と水茄子の黒酢の酢豚。今まで黒酢の独特な香りが得意ではなかったけど、酸味が程よく甘味があって凄く美味しかったです。お肉も柔らかでした。冷やし中華。鶏肉とゴーヤ、蓮根、トマト、水茄子など旬なお野菜が盛り沢山。麺は稲庭うどんのような細め平打ち麺で少し硬め。デザートはメロンソースの杏仁豆腐。ムッチリした食感です。どのお料理もとっても美味しかったです。ぜひまた伺いたいです！

Shi Nassy（1390）

2019/11/27

5.0

ランチで伺いました。コース一式で2000円。とても個性のあるお皿を楽しめます。前菜から、ピータンゆば、蒸し鶏のミョウガソースという変わり種。それも、いずれも胡麻油も塩もとても弱く繊細な味わい。黒酢酢豚はとてもフルーティでむせることのない黒酢ソース。おこげが付いてきてソースを最後まで楽しめるのも素晴らしい。担々麺は少量ですがクリーミーで美味しい。デザートの杏仁豆腐も、洋梨のソースがかかっていてくれ楽しめます。さすが、ミシュランビブグルマン掲載店。並ではありません。