暑すぎるので ざるうどん！ ミニ天丼セット😉 @800円🤑 おいしゅうございました😃

大阪市中央区にある［うさみ亭 マツバヤ］さん 創業明治26年と、130年以上も続く老舗のうどん店 以前は「本舗松葉屋」と言う屋号で商いをなさっており、今や全国で誰もが知っている『きつねうどん』の発祥のお店 先々代が松屋町の寿司屋で修業し『いなり寿司』を考案 その後独立されてうどん屋を開業され、いなり寿司とうどんをセットで提供されていたそうです そのあげをうどんに入れて提供された事が始まり まさかのいなり寿司まで考案されていたとは驚きです 現在三代目となるご主人が20年前に屋号を「うさみ亭 マツバヤ」に改称されました 店内は1階がテーブル席で2階にもテーブル席が用意されており結構な広さ 各テーブルにメニューが配置されていますが、かなり豊富です 商品名だけでは分からないものもいくつかあると思います 壁には写真付きのメニューが掲示されているのでイメージしやすいですね〜 お店の双璧をなす人気メニューは2種類あるんですが、今回はもちろんこちら💁‍♂️ 『きつねうどん』600円 丼を覆い尽くす程大きなお揚げが印象的ですね～ 早速頂きましょう‼️ 讃岐のうどんと違う、いわゆる"大阪うどん"です ふうわりとした食感でもっちりとしています😋 優しいおだしと相まって、食べると懐かしくホッコリしますね～🥰 大きなきつねはなんと仕込みに3日掛かるそうです じっくりじっくり煮含めて作られた逸品 噛むとじゅわっと出てくるおだしが堪りませんね～ 創業当時から変わらぬ京都の仕入先のお揚げを使われているんですって✨✨ きつねに使うお揚げひとつとっても歴史を感じますね 変わり映えはしませんが、この一杯に130年の時代が詰まっています😍 是非、"はじまりのきつねうどん"を食べに行ってみて下さいね～ とっても美味しかったです ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰

船場の中心地にあるきつねうどん発祥とされる老舗感満載のうどん屋です。 まずは値段は手頃なのに店員さんが品が良くて驚いたのと、お出しがよく効いた美味しいうどんでした。

OL時代によく食べに行ってた老舗のうどん屋さん！ よくTVで紹介されてまして。 有名なおじやうどんが食べたくなり数年ぶりに来店しました。 懐かしいお味に大満足！友達も初めて食べて美味しいと喜んでくれました😊

大阪のきつねうどん発祥で有名な老舗のうどん屋さんです。 そしておじやうどんでも有名なお店でもあります。 土曜日のランチタイムにお邪魔しました。 店内はほぼインバウンドと観光客で満席でした。そういうわたしも大阪には居ながら始めです。 天ぷらおじやうどんをいただきました。 熱々の鉄鍋の中にうどんに具材が何でも入っているようなうどんです。 とにかく熱々です。出汁が関西風であっさりとして美味しい！ うどんは大阪の普通のコシのうどんで下からおじやが出てきます。これが熱々です。 紅生姜が入っていて驚きますがいいアクセントになって美味しいかったです。 また女将さんの接客も一昔前の大阪はこんな感じやったなぁ〜と思うぐらい懐かしく感じました。 この時は、メニューになかった(小田巻蒸し)も食べたいです。

大阪南船場で、きつねうどん発祥のお店『うさみ亭マツバヤ』へ行って参りました👾 . 明治26年（1893年）創業の老舗店♪昭和な空気感を楽しみながら美味しい大阪うどんが楽しめるお店です👾 . きつねうどん！と言いたい所ですが今回はおじやとうどんの両方が楽しめる大阪おじやうどんをチョイス👾 . 四角の鉄鍋で提供されるおじやうどんは最後まで熱々😍なんといってもお出汁が最高♪具材も豪華で食べ応え抜群です👾 . お店の方も優しく居心地の良さも最高😍暖かい雰囲気にあっつあつのおうどんは辞められません👾

（自動翻訳）素晴らしい地元のうどんスポット !店主はとても親切で、英語が苦手にもかかわらず、私たちに話しかけようとしてくれました。壁にはメニュー項目の写真がいくつかありましたが、メニューをグーグルレンズで見る必要がありました。食べ物は美味しくて手頃な価格でした - 混雑した観光地から離れたきつねうどんを探している人にとっては逸品です

明治26年(1893年)創業のうどん屋さんです。「きつねうどん」発祥のお店として知られてます。昆布と鰹節に並々ならぬ思い入れと仕込みの手間ひまをかけた出汁が特に美味い。 鉄鍋で提供される「大阪おじやうどん」もオススメ。具材たっぷりのうどんの下にはおじやが敷かれて、たっぷり出汁を吸ってとても良い塩梅。「きつね丼」も細かく刻んだ出汁たっぷり吸い込んだお揚げを載せた丼。 商売人が集まる船場という地域に合わせて愛された逸品ですね。メニュー沢山あってどれも美味しそう。価格もどれもリーズナブルです。 土曜の昼に訪問でしたが2階席もあり、回転も提供も早いです。 ご馳走様でした。また来ます。