落ち着いてお食事できます。 ランチでランチ生ビール込みで約1万円。 斬新で美味しいメニューの数々。その季節のもの、地場のものなどを使ったお料理は、当たり前ですが、とても美味しいです。 食事をサービスするスピードも私たちにあわせてくれて、とても丁寧です。 個室を予約したので、思いっ切りおしゃべりもできました。ただ、隣のお部屋の声は少し聞こえてきます。 月ごとのメニューのようなので、何度行っても驚かされるメニューに出会えると思います。 デザートと一緒に出てきた、国産茶葉のウーロン茶は、癖がなく飲みやすかったです。

気になってたお店に行ってきました。 お品書きがシンプルで何が出てくるんだろーとワクワクワクワク どのメニューも見た目も味も期待以上でした◎ 予定があったので一杯しか飲めず残念 料理に合わせたお酒が楽しめるメニューもあったので次回はぜひ一緒に楽しみたいです♪♪

季節を変えて定期的に伺いたい良店です^ ^ 更に彩鮮やかな秋のコースの写真を追加しました🍂 前回の春に続き、夏のコースもいただきたく伺いました。 相変わらずステキでした☺︎ 日本酒のセレクトも格別。 次回、秋のコースもご予約しました。 楽しみです^_^ お昼でも夜と同じコースをいただけるとあって12,000円のコースをお願いしました☺︎ 12時の開店時から予約でいっぱいでしたが、スムーズなサービス対応で滞ることなく、とても快適に過ごすことができました。 お料理は、一皿一皿丁寧で美しく、目で見て盛り上がり、食して感動し^_^ カウンター席も相まってとても楽しい時間を過ごせました。 料理長の方のご挨拶やおもてなしに真摯なお人柄を感じ、また伺いたく思いました。 名古屋にこんなステキなお店があったんだ！と嬉しくなる良店です✨

ずっと行きたいと思っていた、イノベーティブな日本料理 お店は雑居ビルの一室で、なんだか似つかわしくない雰囲気だけど、一歩店内に入ると暗めでムーディでオシャレだった ランチ5000円のコース(2022.11) スペシャリテの鰻フォアグラマンゴーを楽しみにしていたけど、鰻あん肝マンゴーになっていたのが残念 お料理はどれもすごく美味しかった。 メニューからは想像つかないお料理はとてもワクワクした 特にメインの豚の炭火焼きが香ばしくてすごく美味しかった

結婚記念日のお祝いのため利用 シェフの調理工程を見ながら食事をいただけるのは、ありがたい 料理一つ一つが丁寧でどれも美味しかった₍₍ (　‾᷄꒫‾᷅　) ₎₎ 特にスペシャリテ(鰻とあん肝味噌漬けとマンゴーの海苔巻き)が絶品であった。 お店の開設年と結婚年が一緒のこともありまた機会があれば是非利用したい。 その際は子どもも一緒に伺いたい。

名駅から徒歩数分の場所にある、隠れ家的なお店です。予約して初訪問。カウンター席とテーブルがありますが今回はカウンターにしました。料理人の動きがよく見えて飽きのこない場所です。 メニューは、ランチ8000円コースです。 前菜　北海道産鱈白子茶碗蒸し お造り　三重県産天然平目のカルパッチョ 温菜　真鯛の酒蒸し　アクアパッツァ風 スペシャリテ　鰻とあん肝味噌漬けとマンゴーの海苔巻き お口直し　アボガドのお浸し　柑橘のジュレがけ 食事&焼き物　美濃ヘルシーポーク炭火焼き ご飯と味噌汁 デザート 紅茶 といった内容。驚いたのはスペシャリテ。鰻、あん肝とマンゴーを海苔巻きでいただくという奇想天外な料理でしたが、なんとも美味。こんな食べ方もありなんですね。お料理はどれも丁寧に準備されていて、時間の流れもゆったりと感じます。 滞在時間2時間半ほどでしたが、あっという間に過ぎてしまいました。

名駅の周辺、地下のなかなかわかりにくい感じの場所でした。和食か海外和食かという感じな斬新な感じで楽しい感じでした。フランクフルトのようなメニューから始まり、うなぎののり巻き、豚肉なんかは美味でした。ワインもなかなかでだの食事になりました。名古屋はさすがにレベル高いですね‼️

いつもお料理にわくわくさせて頂いてます♪特に定番で必ずメニューに入っている鰻とマンゴーとフォアグラを海苔で巻いたお料理は絶品です。カウンターだとシェフもとても気さくに話しかけて下さりお料理に合う日本酒をオススメしてくれて。一緒にいく方に大変喜ばれます。私の一番大好きなお店です。