席はカウンターのみです。早めの予約をおすすめします。 メニューはたくさんある訳ではないですが、どれも美味しくて大満足でした。

気さくなご夫婦が切り盛りされている素敵なビストロです。前々から存在は知っていましたが今回初訪問です。予想通りサービス、味共に良く近々再訪問したいと思っています。

今月オープン15年になるシェブンさん。 かなーり久しぶりに行きました。 ずっと行きたかったけど、なかなか機会なくて、ようやくでした。 今回このタイミングで行けたことに感謝だわ。 15周年おめでとうございます。 お店はカウンターのみ。 人見知りな私はちょっとドギマギしながら、マスターとマダムとお話しさせていただきました。 お二人ともとても素敵な方で、こんな私でも楽しくお話しできました！ メニューは好きなものを黒板から選ぶスタイル。 グラタン系目当てで行ったので、そこは網羅しないと！笑 おまかせシェアコースなんてのもありました。 ★ずわいかにのグラタン どこ食べても蟹！なリッチグラタン。 ベシャメルが美味しい。 濃厚だけど重たくない。品があるグラタンでした！ ★自家製ベーコンと牡蠣と木の子のバター焼き ベーコンがまさかこんな大きいとは！ 牡蠣そのものが美味しいから、全てが美味しくなる。 旨味をまとった野菜がまた美味しい！！ 旨味の塊プレート！！ ★シェブンのスペシャリテ クネル スペシャリテ納得。これは格別。最高。食べなきゃダメ。 ベシャメルにアメリケーヌソースがプラスしてあるのかな？？ 甲殻類の底力を見せつけられた。 クネルの滑らかさ、ふわふわ感、溶けます。 ★フランス産マグレカナールのグリエ マッシュルームリゾット フランス産の鴨が手に入りにくい昨今、奇跡的に入手できたらしい！凄い奇跡！ 流石フランス産と唸ってしまう鴨の味の濃さ！ ジュワァと溢れ出します。 フォアグラ用の鴨だから、フォアグラの香りがします。 リゾットも美味しいし、野菜も美味しいし、なんてこったい！ ★もち豚ロースのトマホークステーキ マデラソース ナイフ要らず。 火入れが絶妙だから、柔らかジューシーな豚肉。 脂も重たくなく、スッキリキレが良い！ 骨付き肉だから旨みが！旨みが！頼んで良かった〜。 そして、マデラソースが美味しい。 野菜もたくさん乗ってて、幸せすぎる一皿。 ★イチゴの冷製グラタン 生クリームと卵黄を撹拌させたソースにピスタチオが入った濃厚だけど軽やかなデゼール。 イチゴの酸味と濃厚ソース、この組み合わせ最高！ ★シェブンのマカロン 大きなマカロン推しとしては、これに興奮。笑 ショコラマカロンだから、ガトーショコラのような感じになって、食べ応えしっかりありました！ アイスクリームと相性めっちゃ良かった。 ★コーヒー あ。このコーヒー美味しいぞ。ってなった。 普通の人では確実に頼みすぎな量でした。笑 食べるもの全部が美味しいから終始感動！ 食材にこだわっているから、この美味しさなんだろうなぁ。 野菜ひとつ取っても、味がしっかりして美味しい。 テンション1人で上がってました。笑 マダムの作るデセールが大好きなので、別腹発動させて2皿注文して良かった。 今回も美味しかったなーー。 そしてそして。私はワインと共にいただきました。 マスターがソムリエさんなので、ワインがとっても美味しかったです。 結局3時間くらいいたのかな。笑 なんだかんだで長居してしまったーー！ 昔と変わらず、とっても居心地の良い素敵なお店でした。 ご馳走様でした。

今回頼んだもの🍽️ ⭐もりもりお肉屋さんサラダ(これを食べなきゃ始まらない!!3人分にしてくださいます♪鴨のロースト肉が大ヒット!) ⭐シェブンのスペシャリテクネル(これは外せない!!ソースが濃厚でバゲット止まらない!!オムレツもいつか食べてみたい!!) ⭐いちじくバター(我が家の定番。これも１人二枚×3人分の6枚でご用意してくださいました) 🆕北海道あさりと野菜白ワインビネガーソース(スープにうまみがつまってしっかりバゲットに浸していただきました💗いかがプリプリでおいしかった!) 🆕宮崎和牛の牛カツ(初めて頼みました、高かったけど頼んでよかった!!最高にやわらかくてトリュフ塩との相性抜群!美味しいお肉をぜいたくに💗付け合わせのたまねぎが甘くてほくほく!) 🆕もち豚のマデラソース(ブロックの塊豚肉を贅沢にもやわらかく🐷) 🍨ブラマンジェメロンスープと(大好き!!イチオシ!!アーモンド香るブラマンジェの上に贅沢にも食べる直前にミキサーにかけて出来上がるメロンスープ🍈本当に本当に美味しい!!１人二つは食べられそう!!) 🍨桃のコンポート紅茶のジュレと(大好き!!イチオシ!!桃のコンポートのしっかりした食感とあまったるさをさっぱりさせてくれる紅茶のジュレ!!付け合わせのフルーツの贅沢なこと🍑) 材料から現地からお取り寄せしていいものだけを厳選してさらにおいしく調理して最高に幸せな時間を提供してくださいます☺️お野菜も旬なものが食べられて季節ごとでいっても楽しめそう!カウンターのお席なので待ってる間も調理をみてるのがみてて楽しいです☺️シェフや奥様のお話も楽しい☺️ 予約必須のビストロです☺️いつも三人でいくのでいろんな種類をシェアして楽しんでます☺️シェフいわくこれからの冬がおいしくなる時期なのでますます楽しみ!! デザートは、衝撃でした!!母はここのデザートが楽しみで😃一回目いってから全種類頼むと決めました!笑 食べなきゃ損です!!! ちなみに駐車場は、真裏にあるところが18時から一時間100円になるのでおすすめです🚗 また今度は10月にお邪魔します☺️２ヶ月ペースにて☺️ 【追記⭐】 クリスマス時期限定のブイヤベースや、夏終わりから秋時期のムール貝！！写真追加しました～❣️

大須の数あるお店の中で1番美味しいと思うお店。 何度か来ていますが、ハズレの料理がないです。 急いで食べたい方には向きません。 ゆっくりお酒を楽しみたい方に向いていると思います。 ご夫婦共にとても感じが良く、気さくに話しかけていただけて温かい雰囲気です。 未就学児でも嫌な顔せず受け入れていただける有難いお店なので、家族揃って美味しいものが食べられるのがとても嬉しいです。

ボリューム満点のカウンタービストロ(^^) 素敵なビストロです(^^) 大須観音から北へ歩いて2～3分の 場所にある外観の可愛らしいお店♪ 店内はＬ字型カウンター。 ご夫婦お二人で切り盛りされているようです♪ お料理のメニュー本はなく 全て黒板に書かれています。 2人で3～4品ぐらいがちょうどいい量と 思いますと教えていただきました(^^) ★砂肝のチリコンフィー 凄い立派な砂肝！ 砂肝ってコリコリしていて 固いイメージでしたがこの砂肝は柔らかい！ でも歯ごたえもしっかりあり とっても美味しいです♪ こんな砂肝初めて食べました(^^) ★まぐろの炙りと焼きナス タプナードソース　ハーフ ハーフだけどかなりのボリューム！ とろとろの焼きナス♪ まぐろは赤身を残してありいい炙り具合♪ お野菜も豊富です♪ ゴボウが美味しかったな～(^^) そして大好きなペコリーナチーズが いっぱいかかっていてめっちゃ美味しかったです(^^) ★サマートリュフとじゃがいものガレット 美味しそう～♪ しかも肉厚！ 黄身を崩していただきます！ もっちもちの食感でとっても美味しいです♪ ★シェブンのスペシャリテ クネル スペシャリテはいただかないとです♪ 鯛とホタテのすり身でつくられたクネルを アメリケーヌソースで焼き上げた一品！ アメリケーヌソースがたっぷりで嬉しい～♪ クネルはふわふわの食感と旨みが凄い！ そしてオマール海老からつくられた アメリケーヌソースも絶品です♪ クネルを食べ終わった後も バケットにソースをつけたパクパク♪ ソースたっぷりあったので 残ったソースはスープのように スプーンですくってゴクゴク飲んじゃいました(^^) ★マンゴーのパルフェ 珍しくデザートまで♪ 宮崎産マンゴーとパッションフルーツと アイスを使ったパフェ♪ マンゴープリンが層になっていて とっても美味しいです(^^) どのお料理も美味しくて大満足！ 一品一品のボリュームがしっかりあるので これだけでお腹がパンパンになりました♪ 3~4名できてシェアするのも楽しいと思います♪ でもこういったガッツリビストロで カウンターのお店って珍しいので楽しかったです！ 次回はお肉を食べてみたいです(^^) ごちそうさまでした！

暖かいお店です。常連さんも多いですが気を配ってくれます。

お店の方のあたたかな雰囲気と会話、旬の食材を使った美味しい料理に毎回癒されています。小さなビストロですが、本当に素敵なお店です。予約されることをお薦めします。