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大阪市北区野崎町1−22 Nippo扇町ビル 1F MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
Fuzio OHTA(9)
2024/08/03
落ち着いた雰囲気で、匠の技といえる創作日本料理を味わえるお店です。平日の夜なのに予約客でほぼ満席でした。10品15400円のコースが定番。
上り藤(2)
2023/04/16
2人で伺いました。 1人が苦手な食材があり、お伝えしていたのですが、ご主人にとても細やかな心遣いを頂きました。 経験上、苦手なものが入るお料理はそれが入らない見た目の違う別料理になることが多いのですが、こちらでは代替食材を工夫頂き、料理の見た目は同じものでお出し頂けました。 2人で同じものを食べている という共有もできてとても嬉しかったです。 また、折々に伺いたいと思います。
Ken Monash(496)
2023/01/16
素材のこだわりだけでなく、陶器や料理の見え方など芸術的な観点で世界観を表現されているのが印象でした。 季節で内容は変わると思いますが、魚が主役のコースでした。味付けも、とても美味しかったです。 コースの内容が分かるものが事前に提示されていたほうが楽しめるかなと思いますが、大将おひとりだと大変ですので無くても良いかと。
Tatsuro Fujie(54)
2022/11/02
2022年2月に、学部の時から指導を受けている先生に、博士公聴会を無事に終えたお祝いとして連れて行って頂きました。 本当に全ての料理が美味しく、博士課程の長く辛く苦しかった時を、一瞬にして忘れ癒されてしまう料理でした。 次は妻と子どもを連れて行けるよう、日々頑張りたいと思えるお店です。
Hideo HIsamatsu(141)
2022/09/10
季節の食材を活かし、手の込んだ丁寧な料理を数多く提供して頂けます。 写真を撮れずでしたのでお店のLINEから拝借し掲載します。この鰆がとても美味しく、ご主人推薦の日本酒と共に頂きました。
tsuba hito(181)
2022/01/08
懐石コース11000円。10回に分けて料理を出していただき、どれも手が込んでいて、とてもおいしかった。お酒は大将に相談し、試飲で気に入れば注文する方式。おそらく予約しないと入れない人気ぶり。
ワードナ(355)
2021/06/05
手の込んだ料理が盛り沢山です。リピートありのお店です。ダイナースクラブエグゼクティブダイニングで訪問しました。
Takayuki Ikushima(11)
2021/03/03
梅田から徒歩15分弱の扇町という静かな住宅街にある、隠れ家的料理屋さんです。 店主の野村さんによる季節の旬の食材を活かした和食が頂けます。 今回頂いたのは春の懐石コース。味だけではなくプレゼンテーションが素晴らしく、季節感たっぷりで目でも舌でも楽しめました。食べるのがもったいないぐらい! また、なんと自家製の豆腐やおから、古代米のぬかをあわびなどと練り込んだ揚げ物など、こだわりと工夫がいっぱいの創作料理が次々と繰り出され、日本酒も他のお店では見た事がない物を試飲した上で頂けるなど、大満足😁
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大阪市北区天神橋4丁目7−11 MAP
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大阪市北区豊崎1丁目1−3 MAP
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大阪市北区中崎1丁目7−15 和食 MAP
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大阪市北区天神橋4丁目7−11 MAP
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大阪市北区梅田 1-1-3-3200 大阪駅前第3ビル 32F MAP
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大阪市北区黒崎町14−13 MAP
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大阪市北区浪花町10−3 MAP
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大阪市北区西天満4丁目12−15 重光ビル 1階 MAP
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大阪市北区浮田1丁目3−14 MAP
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大阪市北区西天満4丁目2−7 MAP