久々に満足したラーメンを頂けました。昔の記憶を頼りに行きましたが、この味に懐かしさを感じスープ完食です。 一見、中華そば風ですが、これはラーメンです。半分くらい食べたところで酢を入れると味変します。 お店が狭いとか価格とか駐車場とかどうでもいいくらい価値のあるラーメンです。

食べログで検索して高評価でしたので 大曽根にある陣屋さんへ訪問させて頂き ました。麺は喉ごしのいい(≧∇≦)b 中太ストレート麺でスープはさっばりした 味わいで麺にピッタリ合う優しい味わいの スープでした!チャーシューも味が滲みこんだ脂身の少ない柔らかいチャーシュー でした。トッピングはメンマと葱が入った シンプルながら味わい深い1杯でした。 残念なのは駐車場がなく周辺のコインパーキングを利用しないとダメな点です。 良い点はランチタイムどきでしたが! 列ばずすんなり入店出来た事です。 曜日や時間帯で変わるかも?しれません メニューは辛味噌ラーメンと味噌とカレー ラーメンがあるみたいです。 あっさり風味で麺もツルツル喉ごしのいい 美味しいラーメンでした。また行きたいです。皆様も１度ご賞味下さい。

2023年5月。5年ぶりの訪問。近くに住んでいたので、定期的に通っていたお店。名古屋で1番お気に入りのお店でした。 しかし、久しぶりに行ってみると、自分的には好みじゃない方に変わっていました。。星は御礼込みで5ですが、落ち込むくらいです。 スープ、以前に比べて塩味が強く立ち、薬膳の旨みが弱い印象。スープの温度も少し低い。 （スープの温度は以前から安定していない印象があったので、今に始まった特徴ではないかも。） 開店1時間程度で参りましたが、卓上の調味料は補充されておらず、オペレーションも以前に比べてゆるやかな印象。 代替わりされたと聞いていますし、以前いらっしゃったチャキチャキのお母様もいないので、きっといろいろ試行錯誤の中かなとおもいますが、まったく別のラーメンを食べているようでした。 日々少しずつ変化していくものとは思うのですが、大好きな陣屋が戻ってくる事を祈りつつ、帰路に着きます。 ちなみに寿（全部入り）の値段は950円→1400円と値上げしてました。値段はいくらでも払うので昔の陣屋に戻って欲しいー

好来系のラーメンが食べたくなり、久しぶりに訪問しました✨ 前回と同じくチャーシューらぁめんを注文です🍜 大盛りの太麺で麺固めをお願いしました 好来系のスープは薄味なイメージですがこのお店はけっこう濃いめだと思います 少し食べてから卓上調味料で味変しました。 ニンニクとラー油を少し入れるとちょっとラー油が強かったです💦 そういえば前回食べた時もそうだったなーと思い出し、ラー油は控えようと思いました(^_^;) 次にお酢を入れてみるとこれがとても良かったです‼️ たくさん入れても味のバランスが崩れずまろやかになっていきます 味変でけっこう印象が変わるところが食べてて楽しかったです😊 大盛りだったので、スープもかなりの量がありましたが、完飲完食しました👍🏻´- とても美味しかったです。 駐車場がなくて近くのコインパーキングに止める必要があり、場所的に不便さは感じますが、それを補って余りある魅力あるお店だと思います😊 お店の人もほのぼのしてていい味だしてました笑 ご馳走様でした😋

まっすぐやさしく、旨いラーメン！！ 「秘法和漢根菜汁」と銘打つスープ、どんなものかと飲んでみれば、意外なほどやさしい味わいがじんわり広がり、その後に濃縮された旨味と香りが口と鼻を満たします。 食べるほどに身体は暖まり、これなら確かに軽い風邪なら治ってしまいそう。 本当にやさしい。奇をてらったような味ではない。舌に刺さるような濃い塩味や旨味ではなく、ひたすらやさしい、だけど確かな存在感のあるおいしさ。これはリピート決定です。 チャーシューも本当に美味しい。ほぐれるような肉の後に脂身がホロリじんわりと溶けてえもいわれぬ食感、これが松ラーメンで大きく２枚も入っているのがうれしい。 ギョウザも本格中華料理店のような出来栄えで大変美味しいです。テイクアウトしたくなります。

学生の時、バイト先が近くてよく行きました。 久々に訪れると大曽根駅周辺は色々と様変わりするもここだけは、味も居心地も変わらずに出迎えてくれました。 もちろんラーメンは美味しいです。 素朴であっさりしているのについついスープまで飲み干せずにはいられない一杯です。 チャーシューもメンマもすべてが美味しいです。 店内のサインには藤井聡太さんのサインが何枚もあり地元の方から愛されるお店なんだと思います。 年内は31日までお昼は営業との事ですから、今年の食べ収めラーメン🍜の一杯にぜひおすすめですよ。

言わずと知れた好来系の醤油ラーメンです 健康に良い食材を贅沢に煮込み仕上げたスープは絶品です。旨すぎる！ 私はチャーシューとメンマがてんこ盛りの、寿の大盛が大好きです。 しかし、かなりボリュームありますよ！

スーパー銭湯の湯の城にいってさっぱりしてからいざ訪問！20時がラストオーダーなのであぶなかったですがww 初訪問なので普通のらあめんかなーと、でもチャーシューらあめんが130円しか変わらない！お得だ！ということでチャーシューらあめんとライス、生玉子もつけちゃいました。完璧なセットですね。しめて1030円！！！ ここのスープは中国の健康自然食法で造られているようです。「秘法和漢根菜汁」なんかすごい体に良さそう(笑) さっそくスープからいただきます。うーん、マイルドなこくのある旨み！好きなやつです！麺ももっちりストレート麺でシンプルな正統派ですね。 太麺も選べるみたいです。 具材もすごくこだわっていて、メンマも極太しゃきしゃき、チャーシューはさっぱり味の何枚でもいけそうなトロ旨でした。 これは人気店になるわけですね。 スープにあうラー油も絶品で、私は玉子ごはんにも入れちゃいました。 こだわりのクオリティに脱帽しました！スープも全文のみましたよー。