（自動翻訳）仕事と遊びの両方で、私は日本中を40回以上旅して食べてきました。そのため、伝統的な料理からより前衛的な料理まで、あらゆる料理を試す機会が私の食卓にやって来ました。しかし、この場所は間違いなく、それらの間の完璧なバランスを保っています。日本の伝統と創造性：私たちのニーズを先取りし、優れたサービスの中で最高の品質の料理を提供するおもてなしは、私たちに満足感を与えてくれました。 母と私はその夜、私の誕生日を（密かに）祝って過ごしました。食事が終わるとシェフが私たちを外に連れ出し、私たちが列に並んでエレベーターに乗るまで待って、ドアが閉まるまで別れを告げました。実際、彼は私たちが出発する前に夕食を少し分けてくれました。これ以上完璧な夜を望むことはできません。次回の訪問時には必ず愛する人全員をここに連れて行きます。 10/10

相当食べたのでまあまあなお値段になりましたが、お料理はどれもとってもおいしかったです！ 銀座では使いやすいお店だと思います！

（自動翻訳）丸一日のショッピング旅行の後、私たちはこの隠れた宝石に遭遇したような感じです。「クマ」を見たことがあるなら、それはその雰囲気と強烈でありながらも歓迎的な雰囲気であり、シェフが歌を唱え、全力を尽くして調理しているのがわかります。素晴らしいを超えて、非常に創造的なアイデアを味わうことができ、すべてあなたの目の前で調理されます。食べきれなかった分のおにぎりもシェフが作ってくれましたが、翌日食べたおにぎりの中で一番おいしかったです。 次回日本に来るときは必ず戻ってくると思いますが、この場所の評価が4.3しかないのは衝撃的です、みんな続けてください！大好きです！

平日19時30分 当日電話予約にて 2名 カウンター席(テーブル席・個室もあり) ・ ・ 《注文したメニュー》 ♢お通し/しじみ汁 ♢旬の食材4種類から選べるお通し ・岩手の帆立貝の磯部焼き ・昆布締めの握り ♢真蛸と沖縄もずく酢の物　1,000円 ♢本日のギョーザ　1個/450円 →イカ餃子とゴーヤ ♢鮎の春巻き　1,400円 ♢とうもろこし海老真丈揚げ　1,300円 ♢鶏つくね柚子味噌焼　1本/500円 ♢鱧揚げだし　茄子と合わせて　1,600円 ♢ハンバーグ　1,900円 ・ ・ 今回はアラカルトでしたが 面白いメニューがたくさんあり 何食べても間違いなさそう◎ ちなみに7,590円のコースもあるみたいです！ 接客もとても良く居心地良かった◎ 季節によってメニューが色々変わるみたいなので また是非とも伺いたいお店◎ ご馳走様でした！！！

母もお気に入りの銀座KAN❤︎ いつも急なのに席を用意してくださり ありがとうございます！ 今日も最高に美味しかったです！！ ◼︎注文したもの ・和牛とカリフラワーのアボガドサラダ ・じゃこ葱豆腐 ・ハンバーグ ・そら豆の天ぷら（カレー味） ・蘭王の玉子かけ御飯 ・焼きたてどら焼き ＊＊＊＊＊＊＊＊ Instagramも宜しくお願いします❤︎ 河村 ようこ（@yoko_kawamura_）

（自動翻訳）銀座ロフトの隠れた名店。これまで東京で食べた中で最高の食事。 カウンターに座ればシェフが目の前で調理してくれるので、視覚的にも楽しめる素晴らしいディナー。どれも美味しいのでまた必ず行きます！

カニといくらの土鍋ご飯、最高でした。 お腹いっぱいでもいくらでも入る! もちろん他も全て美味しかったです。 お店の方々は皆さん親切で終始快適でした。 楽しい時間を過ごすことができました。

金曜日に伺いましたが満席で忙しそうでした。 ただ、スタッフの方一人一人がキビキビと動いており、チームワークもよくたくさんの注文もテキパキとこなされていました。 お通しは4つの材料から選べて、そこから作ってもらいました。私はワカサギの天ぷらを選びましたがお通しから美味しすぎてびっくりしました。 頼んだ料理はどれも申し分ない美味しさでしたが、特につくねと炊き込みご飯が絶品でした。 つくねは、ご飯で包まれて味噌風味でこんなつくねは初めてでしたがものすごく美味しかったです。 炊き込みご飯は頼んでから30分かかるとのことでしたが本当にジャスト30分できました。 味とお米すべてがよく、あまりにも美味しすぎて一口一口ゆっくり食べてしまいました。 3人で2杯づつくらいありました。 他にも食べたいものありましたがお腹いっぱいになり断念。次またいって他のも食べたいです。 スタッフの方のご対応も素晴らしく、とてもいい時間でした。 また行きます。