（自動翻訳）星4.5。 私は豚骨ラーメンを好む傾向があるので、疑問に思いました。 豊富な辛さのレベルと濃厚なスープ 激辛と中辛のラーメンで2人前で2,500円程度。生ビール500円、ボトル400円でビール1本。 レストランは非常に小さく、座席が 8 席しかなく、調理と提供を行うのは 1 人だけです。つまり、古典的なラーメンのスピードではありません。 旅行する価値はありませんが、近くにいる場合は少し行く価値があります。

宮崎辛麺 勝浦たんたんめん 台湾ラーメン大好きなので めっちゃ美味しかった 玉子も挽肉もニンニクも しっかり入っていて、麺は少しウェーブツルツルな感じ ボリューム少なめに感じるので 次はトッピングと麺大盛りにしたい。 少食男女、普通の胃袋の方は大丈夫かな？ 店主の方も感じが良かったです ご馳走さまでした。

テイクアウトで利用しました^ ^ 辛麺中辛(こんにゃく麺)きくらげ、煮卵トッピングと、とろとろ豚軟骨を注文。 辛麺はこんにゃく麺でヘルシーなので罪悪感無く食べれます^ ^ 癖になる辛さと美味しさです！ テイクアウト用の容器はレンジ対応なので洗い物が増える心配もないです^ ^ 私は熱々で食べたかったのでお鍋にスープを移して頂きました⭐︎ とろとろ軟骨は名前の通りとろっとろでおつまみにぴったり！おすすめです！美味しい(ﾟ∀ﾟ)ぜひ食べてみて下さい！ 辛麺のトッピング色々あるみたいなので次回試してみようと思います！！

【2024.4】 大辛(980円)をパクチー+もやしトッピング(200+180円)でいただきました。 一口目から旨辛感が際立つスープです。 サラリとしつつも、挽き肉・ニンニク・唐辛子・溶き卵・ニラの旨みが、渾然一体。 麺は中華麺の方ではなく、コンニャク麺をチョイス。中細よりやや太め。茹で後は冷水で絞められ、再度湯通しされるので、コシと滑らかさが両立しています。 パクチーの清涼感とニンニク香の対比が、さらに美味しさを増してくれるかのようです。パクチー好きにはトッピングをおすすめします。 首都圏で食べられる辛麺ジャンルの中でも屈指の味だと思いました。

【タイトル】 “大久保駅にも華火さんがあるのを発見しお世話になって参りました♪” 【最寄駅】 大久保駅、徒歩1分 【来店時間】 木曜日、20時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 なし 【待ち時間】 なし 【利用人数】 2名 【予算】 1,000円〜2,000円 【注文内容】 大辛 880円 焼きチーズ飯 300円 【こんな人にオススメ】 大久保駅周辺でラーメン屋さんを探している 大久保駅周辺で辛い食べ物屋さんを探している 【概要】 都内でも屈指の本格辛麺屋さん「辛麺 華火 大久保店」 歌舞伎町や新宿御苑前のお店に良く行かせてもらっているのですが、まさかの大久保駅でも展開されていることを最近知りまして、来店させていただく、に至りました！ 【レポ】 ☆大辛 880円 辛さは「ゼロ辛・小辛・中辛・大辛・激辛・極辛」から選択可能で、麺は「中華麺・こんにゃく麺」から選択可能ですが、いつも通りに「大辛×こんにゃく麺」を攻め込ませていただく、に至りました。 ガッツリいくなら中華麺！女性におすすめなのがこんにゃく麺！というキャッチコピーを浴びたのですが、私は男性ではありますが、いつも通りにこんにゃく麺を攻め込ませていただく、に至りました。 相変わらず真っ赤なスープに、ツルモチこんにゃく麺。 具材は、自家製赤唐辛子、ミンチ肉、ふわふわのかき卵、ニンニク、ニラ、という最強なラインナップ。 相変わらず、癖になる旨味がありました。 ☆焼きチーズ飯 300円 辛麺とセットでの注文をおすすめしたいのがこちら。 余った辛めのスープをガッツリと入れてチーズと馴染ませていただくのですが、中毒性抜群です。 ご提供いただく際にお皿が熱いので、そこだけ注意いただければ、問題ないメニューです。 ご馳走様でした！

辛さがかなり面白く一度食べればかなりハマってしまう。ランチは麺大盛りかソフトドリンクのサービスがあるのも嬉しく、カルピスで整った。

激辛、極辛で評判だったので、勇気を振り絞り入店。 0辛～奥極辛(炎帝)まである中で辛麺中辛を食べました。 ランチのため、ライス•麺大盛•ソフトドリンクからライスをオーダー。 味は川崎のソウルフード「ニュータンタン麺本舗」に近く、思いの外旨味が強かったです。 途中でニラが欲しくなったため、ニラにんにくトッピングを追加オーダーすると、快く応じてくれました！ カウンターに置いている調味料に生姜らしきものが入っていたため、じ～っと見ていたら「生姜とリンゴ酢」であることを教えてくれました。 (リンゴ酢って珍しい) 味もさることながら、途中からのトッピング追加など応対も嬉しいことずくめでした🎵 退店時に聞いたら、やはりソウルフードインスパイアのようでした。

辛麺が食べたくなったのでウーバーで注文。激辛のトマト辛麺変更。トッピングはもやしときくらげを添えて、具材もりもりになりました。トマト変更で辛さも旨辛程度に変身。辛さの中にも旨みがあるのですごくおいしい！サイドでチャーシュー丼ととろとろ豚なんこつの小を注文。チャーシュー丼は小さいながらも具がたくさん。タレがかかっているごはんがまた絶品。とろとろ豚なんこつの方は、よく煮込まれていて、お肉がほろほろ。すごくおいしかったです！お酒のつまみにも良いとおもいます。