味噌と辛味のパンチ力に圧倒されました。中太の麺ともやしと挽肉のが絡みつき、圧倒的な味のパンチ力を生んでいます。夏でも元気になるので是非食べていただきたいラーメンです。この辺りで1番印象的なお店です。昼でも並んではいないので、使いやすいお店です。

（自動翻訳）これは私が東京で食べた中で最高の辛味噌ラーメンです。とても良かったので、1週間に2回戻ってきました。複雑な風味が続いているので、ボウルを終わらせたくありません。 😅

「うまいぜベイビー」で有名ななんつっ亭の味噌専門店。 二郎の真隣で営業していて、隣の二郎はいつも行列がすごいですが、こちらは特に並びもなくスムーズに入店可能。 豚骨スープと味噌スープがシナジーを生み出し、ラードのこってり感とマー油の風味とコクが素晴らしいマリアージュに。 にんにくは店員さんに頼むと刻みニンニクがもらえます。 かなり濃厚なので、濃い味が好きな人にオススメしたい味噌ラーメンです。 【メニュー】 ・味噌ラーメン 並・大 ¥880

味噌八デラックス(並) 濃厚で粘度高めのスープだけど塩味はキツくないので角がなく最後までスルスルいけます。散りばめられたマー油と炒めモヤシの香ばしさがとても良い仕事してます。

19時頃訪問、待ち無し。 味も濃くて卓上調味料の酢や生姜、一味などを加えて味変をしてもとても美味しく良かったです。 店員の方も紙エプロンをくれたり、忘れ物を伝えてくれたりして親切でした。

悪魔的な味噌ラーメンに出会った😎 ここ味噌屋八郎商店はいつも満席の 味噌ラーメン人気店🍜！ 北海道産の赤味噌を使用しており、 コク深〜い濃厚な味わいが人気の秘密✨ オリジナルブレンドだそうです♪ 隠し味にチャツネが使われてるそう、 カレーのイメージだけど、ラーメンに 入れるとクセになる甘さとコクが 出るんだねこれは新体験だった🤤 上にかかっている黒い油ら黒マー油 にんにくの風味が加わりまさに悪魔👿 麺は力強く風味がいい！味噌とえば やっぱりこのややちぢれの中太麺だよね☺️ 新宿で味噌ラーメンならここ激推ししたい👏 ▶ ︎🍽メニュー 味噌八デラックス　¥1,300 ————混雑情報・客層———— ▶︎平日13:00到着 5人待ち ▶︎入店時間　　13:15 ▶︎着飯時間　　13:26 ▶︎女性:男性 ＝ 3:7 ------------おすすめ利用シーン-------- 1人で・・・◎ 友達と・・・○ 宴会・・・× 会食、接待・・・× デート・・・△

味噌ラーメンの名店。新宿西口駅D5出口からから徒歩5分くらい。小瀧橋通り沿いに歩いていくと、16時過ぎという半ぱな時間なのに並んでる人が、、、と思ったら二郎の行列でした。というわけで二郎小瀧橋通り店の隣、ってここはかつてなんつっ亭があったところか？ 懐かしい…。 こちらは並びなし、カウンターのみ10席程度のお店の半分くらい埋まってました。時間によっては並びそう。 デラックスラーメン1500円、半餃子250円、チャーシュー飯290円をポチ。10分ほどで着丼。まずはスープを一口。コクととろみが素晴らしい。その他、餃子、チャーシュー丼までほぼ完璧でした。 ラーメンの中では味噌ラーメンが一番好きくないけど、札幌の欅本店で食べて以来、マジでうまいと思いました。欅と味が似ているという意味ではありません。 ともあれ今度はつけ麺食べたい。また来たいと思わせてくれる嬉しいお店でした。 再訪 新宿駅近辺で味噌ならここしかないと思うんだけど、いつもまあまあ空いてる。多分ここは二郎の隣だからだろうと思う。空いてる二郎の引力ハンパない。 というわけで日曜17時すぎ、二郎10人待ちくらいを横目にこちらはすいっと入店。先客3名。 味噌つけデラックス1370円、餃子370円、一口ライス100円をポチ。麺は余裕の特盛。 5分ほどで着丼。心配した通り、特盛700gは結構なボリュームでした。 つけ麺特盛なら、トッピングは味玉だけにして、半餃子と一口ライスのセットにすればよかったな。 おいしかったし全部食べましたよ。けど食べすぎた感は否めない。

小滝橋通りと言う、ラーメン激戦区となってる道沿いにある味噌ラーメン専門店 なんつっ亭の別業態らしい 客層は外人が多いから観光地化してるみたいだ でも味は絶品 今回食べたのはみそチャーシューメン1250円ライス150円 チャーシューメンは並盛大盛り同一料金 僕はライス食べたかったから並盛にした、のだがこの選択が後々の後悔へと繋がる事をこの時の僕はまだ知らなかった。 スープ、これがもう濃厚なんだけど、味噌先行型と言うのか、とにかく最初に感じるのはガツっとした味噌の切れ味、後を追うように豚骨の濃厚な旨味がドドド〜と押し寄せるんだけど あくまでも主役は味噌、て感じなのだ。 この切れ味、何かに似てる、そう、くるまやラーメンの味噌ラーメンと属性が似てるのだ 勿論あれに比べたらこっちの料理の方が圧倒的に旨味が際立ってて、味噌のキレも立ちまくってる凄く美味しいスープなんだけど、啜る度に、ここの味噌スープって、くるまやラーメン好きな人なら絶対ハマる味だよなって思ってしまうのだ。そんくらい根っこが似てる感じなのだ。麺は太縮れ麺でデフォでカタメの茹で加減 喉越し、歯応え、スープの絡みと吸い上げスキル、全て完璧だから、激ウマ味噌スープとガッチリタッグ組んでベストパートナーしてる感じ。 モヤシはシャキシャキでスープに漬けて食べるとライスが欲しくなる美味しさ。 チャーシューはロースとバラの2種類が丼に敷き詰められてて、ロースは肉肉しい魅力を バラはトロける脂と柔らかい肉質で魅せる感じ、 どちらもライスと一緒に頬張ると旨すぎて、何だか力がみなぎって来そうな感じだった。 あとスープにマー油が掛けられてるんだけど、そのマー油の焦がしたニンニクスメルがまた香ばしくて食欲が刺激されるのが良かった。 隣にラーメン二郎があるんだけど、絶対こっちの方が好き！ご馳走様！！