チャーシューが手きりになって厚みが増しました。また、磯のりがお試しでいただきました。香りが深くといって麺の味を邪魔しない美味しさでした。磯のりは入れたら早めに食べると香りがいっそう深く感じられます。

再訪。普段は醤油味を食べるのが多くこの店の醤油もイケるが、やはりここは塩そばをチョイス。塩そばのみ、鶏飯を後で食べれる。 スープは、クセがなくあっさり系だが物多りさは感じない。 好みだが、海苔が嫌いでなければ磯のりを入れると美味いので是非。 私は、細麺が好きだがやはりここの塩そばは、細麺が合う。また来よう。

しおそばをいただきました！ 麺は細麺、スープはあっさり、チャーシューがとても柔らかくてすごく美味しかったです。 店長や店員さんの言葉遣いや対応も気持ちの良いものでした。 また行きます！

蒲田駅から徒歩10分ほどにあるラーメン店です。お店の外観はラーメン屋さんよりは和食とか、そば店に見える店構えとなっています。 ラーメンのラインナップは しなそば（醤油） しおそば まぜそば とたまに限定メニューの模様。 今回は塩そば900円を注文です。 スープは少し濃いめの出汁のきいた塩味。 チャーシューは2枚ともしっとりとジューシーな仕上がりです。 美味しかったです。

冷たいごまそば。すごく濃厚な、ごまのタレ。（ごまのスープというのかな？）花椒油を好みでかけられるのですが、濃厚なタレと花椒油の相性がよすぎて、すごく美味しい。短い期間に2度足を運んでしまいました。 麺はもちもち。鶏肉もすごく美味しかったです！

塩そば麺大盛り レビューでおすすめだったので塩チョイス あっさりの口当たりだがコクもあって大変美味しい 魚介系の風味がないのでそれ系が苦手な人にもこの塩はおすすめしたい 味変に黒七味、柑橘酢、胡椒が卓上にあり 塩そば限定？自家製柚子胡椒が提供される この柚子胡椒がゆずの風味がたっぷりで非常に美味しい 麺もするする入って来てスープとの相性もバッチリ この周辺はガッツリ系のラーメンが多いのでこういった方向で美味しいお店は貴重なのでは

蒲田駅から徒歩五分。店構えが素敵なので入ってみました。カウンターのみです。割烹料理屋さんみたいな雰囲気で、美味しいラーメンいただきました。 券売機は1000円札しか使えないのでご用意を。しおそばのみ、素晴らしいゆず胡椒がついてきます。

西蒲田のラーメン屋さん。 ⁡ こちらのお店は店構えの高級感があって、通る度に以前から気になっていたので、今回行ける機会があってとても嬉しかったです✨ ⁡ 蒲田駅西口徒歩5分の場所にあります。好立地！🚶 2019年に「天ぷら 天味」からリニューアルオープンしたという異色の経歴。 ⁡ 僕が今回いただいたのは「特製しおそば（1,150円）」。 優しくて温かいスープが体に染み渡り、これからの季節にぴったりです。 ⁡ 特製を選ぶと味玉と、豚と鶏2種類のチャーシューが追加されます。 このチャーシューがまた非常に柔らかくて美味しく、おすすめです。 ⁡ スープは鶏油（だと思う）の甘みがあって飲みやすい。 塩ラーメンだけど、あっさりしすぎずコクがあってとても自分好みでした。ゆず胡椒を用意してくれるので、後入れして味の変化を楽しむのもGOOD。 ⁡ しおそばを注文した場合に限り、締めとして「しおそば限定 鶏飯（180円）」を注文することができます。これはマスト。 ⁡ 鶏飯は最後に残ったスープをかけてお茶漬けのように楽しみます。ゆず胡椒も追加して食べれば、少しスパイシーな最高の締めに。 ⁡ 「特製しなそば（1,150円）」も少しいただきました。こちらは醤油ラーメンで、甘めの味つけが印象的でした。 ⁡ どちらの味のラーメンも非常に美味しく、かなり好みが別れると思うのですが、個人的には次回どちらを注文するかと言われると「特製しおそば」に軍配が上がるかなと思いました。やはり鶏飯茶漬けが食べられるのは強い！！