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熊本市中央区上通町９−１６ MAP
ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ？度の算出方法について
睨み幸太郎（222）
2024/06/12
間違いなく日本トップクラス。 まるで日本の寿司全て食した言い方。 お料理写真は控えるのがマナー。
ZOO（24）
2023/10/30
自分は今まで食べた寿司でいち葉さんが1番美味しいと思います。大将や女将さんの自然な接客も心地いいです。 なかなか予約が取れないのも納得です。
Jiro（742）
2023/10/19
味はいうことなし。どれも最上級。満足を約束します。 欠点は予約の取りにくさと価格。半年先じゃーねぇ、それくらいかな、あと、お支払いは現金のみです。お酒飲まない人でも2人で６万円はご準備を、
工藤真樹子（37）
2023/04/29
以前から伺いたかった鮨いち葉さん。 お友達にお誘い頂きました。 お写真はNGなのでお料理に集中しました。 季節のおもてなしは、熊本の旬の食材にこだわり、大変すばらしくて大満足でした💖💖 器も中川自然坊窯の恭平さんのものがたくさん使われていました。 美食の友人や器好きな友人をお連れしたいと思います。 日本酒🍶はお任せで出していただきましたが、お料理とのマリアージュよくお出しいただきました。 素敵な奥様の心遣いと、ご主人の繊細なお料理に是非また伺いたいです💖💖 人気店なので予約なかなか取れないです。
E S（24）
2023/03/06
三度ほどおじゃましましたが、毎回感動させられます。お店はカウンターのみで、写真を撮るのは禁止。最初から最後までずっと美味しい！夫婦二人でお酒を２～３杯ずつ頼んで５万いかないくらいだったかな。 お値段お高いですが、その価値があると思わせてくれるお店なので満足です。大切な人を連れていきたいお店です！
her（291）
2023/01/22
最初から最後まで感動します。 本当に。 季節ごとにその時の一番美味しいものを最高な状態でいただけます。 年に一度の記念日とかは半年前ぐらいから予約した方がいいです。 11月頃に伺って、3月ぐらいまで予約いっぱいでした。 出されるお料理は全て最高です。 その中でも、お料理に合わせて店主がおすすめしてくれる日本酒だけでもこちらに備忘録として残させてください。 石鎚酒 乾坤一 出雲富士 宝剣 日高見 甘口から始まって超辛口へ 秋の頃は、栗を使った創作料理に感動しました。 ウニの握りが最高 ミョウバンが入っていないので溶けやすいのにしっかり握られていました。 のどぐろの骨で出汁をとった土瓶蒸しは日本人でよかったなぁと思わせてくれます。 特別な日はこちらで食事をして欲しいです。
ak meraco_（27）
2022/05/28
いつも感動させてくれる料理の数々。毎回、産まれてきて良かった、仕事頑張ってまた来よう！と思わせてくれます。 つまみ数種類、鮨数種類、汁物、玉子まで 飲み物を2〜3杯飲むとして、1人2万円は用意が必要。 コロナ影響で夕方営業のみで、カウンターのみ8席から6席（3組）へ 予約席は2部制一斉スタート 16:00もしくは18:30から 平日なら予約は取れやすいと思うけど、大体3ヶ月くらい先になるかな… ■追記■ しばらくは土曜日もお休みにされるそうです
あやぱん（721）
2020/03/21
カウンターL字の8席のみ。 おまかせコースのみ、お昼2人でアルコール無しの1万1000円。大満足のお味でした。予約必須です。むしろ取れないので頑張ってラブコール続けて下さい。 私的にはラブコール価値アリ。
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熊本市中央区城東町５−４２ MAP
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熊本市中央区坪井１丁目４−２１ MAP
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熊本市中央区下通１丁目５−１０ MAP
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熊本市中央区下通１丁目１１−１５ 春雨堂ビル 2F MAP
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熊本市中央区新市街１−９ MAP
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熊本市中央区上通町１１−１５ MAP
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熊本市中央区新市街６−１ MAP
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熊本市中央区下通１丁目５−８ MAP
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熊本市中央区上通町８−１ カルディビル 2階 MAP
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熊本市中央区花畑町１３−３ ジャスマック熊本館 104 MAP
