GENEI.WAGAN(ゲンエイワガン)

ラーメン

4.0（84）

魅力度 4084pt

ステマ？度 0%

at 50/100

完全シロ！

Posted by Google Map

渋谷区広尾１丁目１０−１０ＮＫビル B1 MAP

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GoogleMap のレビュー

kumi S.（43）

2023/11/07

5.0

ラーメン懐石とは何て斬新な✨ 知り合いに連れて来て貰い、地下にあるバー風の店内。気さくな店員さんと、会話を楽しみながら、こだわりのコースを味わいました。見た目良し、味良し、特別な日に、特別な人とまた行きたくなる、お店です。

みんみん（33）

2023/07/26

5.0

ラーメン懐石ってなんだ！？ってことで、今回2回目の来店です。広尾駅から歩いても近い場所ですが、地下にお店があり、下に降りながら『本当にここであってるの、、？』という不安を覚えるくらいの暗がり。下に着くとインターフォンで呼び出し店内へ。はじめのスープは調味料で味変をしながら味わうところからはじめてます。選べるメインのほかに、やはり醍醐味は『ラーメン』これが毎回同じでない。 1.2.3...と回数を重ねていくと、違う味が出てくる。 3回目の味を確認しに必ず次も行きますね。笑スタッフさんは本当に対応が丁寧で楽しいお店です。またいきます。

CHiaHung Shih（44）

2023/07/12

5.0

（自動翻訳）ここでの食事はなんと素晴らしい経験でしょう。シェフはとても辛抱強くすべての料理を説明してくれました。お料理はどれも美味しく絶品でした。間違いなくまた戻ってきます。

柴田健司（214）

2022/11/11

5.0

久しぶりの訪問。安定の美味しさ。予想外の面白さ。入江さん相変わらず飛ばしてます。面白い話しをいっぱいありがとうございました。お腹いっぱいです♪

石川信行（134）

2020/12/22

5.0

遊び心があり且つ美味しい。大満足のお店です。

Seen Witch（4）

2017/08/12

5.0

完全予約制ということで少し緊張しつつ行ったのですが、お店は洒落つつも落ち着いた雰囲気で、店員さんの対応も良かったです。お料理は楽しくも美味しい感じで、演目(お品書き)もあるのに、ワクワクしつつ次の料理を待ちました。各料理は季節感があり、味もすばらしいのですが食感が何より楽しい料理でした。ラーメンは初回だったので「潮薫る醤油ラーメン」で、シンプルですが丁寧に作られた魂が籠もった逸品でした。非常に美味しいです！料金はラーメンという感覚でみると高いですが、ラーメンをテーマとしたコース料理として捉えると、美味しく楽しい経験を二時間近く出来るので、逆にリーズナブルに感じます。非常に良いお店でした。また行きます！

Umesh Solanki（310）

2017/05/16

5.0

（自動翻訳）プライムジャパン推奨の完全予約制。シェフがお客様のために特別に作り、メニューは毎日変わります。麺もスープもすべて手打ちでとても新鮮です。見た目もエレガントで本当に美味しかったです。毎日でも行きたいと思います。皿に盛られたラーメンの祭典です。

TATSUYA URUSHIHARA（1534）

2017/01/13

5.0

予約制のラーメン懐石。５回目まで毎回ラーメンの味が変わります🎵ちなみに３回目は、海老味噌。 5回目は、醤油香るラーメンに梅紫蘇プラス。祝　10回目メニューは、蟹餡掛けラーメン 11回目は、ポルチーニとドライトマトの酸味が美味しいラーメン