肉が良すぎる‼️焼かれてる最中、これ絶対美味しいやつじゃん…と確信してました(笑) インスタ見た感じだとイケイケの店員さんが多い印象ですが、実際来店してみたら感じのいい人ばかりで店の雰囲気もすごく良かったです❗

うし松はオープン直後におじゃまして以来、何か物足りなさを感じて行ってなかったんですが再訪。今回は四周年コースを注文。肉の食べ方のバリエーション豊かさが楽しい。お肉を上品にいただく、という感じ。がっつり行きたい人は物足りないかな。

誕生日お祝いで利用させて頂きました♪ 縛りタンは予約制なので、1ヶ月前にこちらのお店を予約しました。 店員さんの対応がとても良く、丁寧に説明してくださって美味しく焼いてくれました。 コース＋縛りタン＋ドリンクはサービス料込2名で3万円強でしたが、西麻布としては妥当なお値段かと思います。

（自動翻訳）どれも完璧に焼き上げられていました。とてもフレンドリーなスタッフ。必ずオーダー：自家熟成牛たん（おまかせコースから追​​加料金がかかりますが、それだけの価値があります。こちらもお一人様1個限定）

クチコミでは自分で焼くとありましたが、今は全て店員さんが焼いてくれるようになりました。 とても美味しく頂けましたし、店員さんとのトークも弾み、楽しくお食事ができました。 お肉の解説も、質問をするとアレコレ教えてくれます。 ★お任せコース＋縛りタン＋ドリンク少々 サービス料込2名で40,000円強ですので、西麻布としては妥当なお値段かと思います。 また記念日に伺います！

広尾にある「うし松」さんに行ってきました。 広尾駅から約徒歩7分のところにあります。 暖簾をくぐると薄暗くお洒落な雰囲気の 階段がありお店は地下にあります。 店内は高級感にあふれながらも和モダンな 落ち着いた空間でデートや接待などいろんな シーンで使えそうな雰囲気です。 . うし松さんは黒毛和牛本来の旨味を味わえる但馬系の雌牛のみを使用しているとのこと。 今回はおまかせコースと名物の縛りタン・二種のユッケを注文しました コースの前に使用するお肉の塊を持ってきてくれるので、テンションが上がります！ 今回は特に気に入ったメニューを紹介します。 ○特製タン元 分厚くカットされたタン元は、弾力感はあるのに柔らかく、噛めば噛むほど旨味が口の中で広がります！ タン元がうますぎて、その後食べた名物の縛りタンが少し霞んでしまった、、 縛りタンも美味しいのですが、ネギの主張が少し強い目なので、お肉の感動には敵わず印象が薄れました。 縛りタン⇨タン元の順で食べるのをお勧めします。 ○ハラミ(特製塩ダレ希少部位二種盛り合わせ) 感動する美味さ！ 焼肉屋に行くと必ずハラミを食べるぐらい好きなのですが、今まで食べた中でトップクラスに 好きなハラミでした！ ○炙りすき焼き 超大判のリブロースをさっと炙って、卵黄と 絡めて食べる一品。 程よくサシが入っており、ジューシーかつ とろけるような食感！ 単品でライスを頼んでいたので、贅沢に 大きなお肉でご飯を巻いて食べました！ ○ ユッケ二種盛り合わせ 店員さんにおすすめされ、追加で注文。 2750円とお高く悩みましたが、頼んでよかった！ 少し甘めのタレと卵黄で味付けされた赤肉は、噛めば噛むほどお肉の旨味・甘みを感じることができました。 塩ダレのほうも、少し濃いめの味付けでお酒が進みます！ ○ヒレカツサンド パリパリに焼かれたトーストに、ヒレカツを挟んで食べる一品。 お肉は分厚いカットなのに柔らかく、火入り加減バッチリでした！ ○肉ガーリック炒飯 コースのご飯物に+1000円で追加注文。 ガーリック炒飯・大葉・ヒレ肉が入ってます。 ニンニクが結構効いているのですが、大葉が大量に乗っており、絶妙なバランス！ ライス二杯食べた後なのに、がっついちゃいました！ . ◆オーダー おまかせコース　¥16500 ・テールスープ ・前菜の三種盛り ・特製タン元 ・熟成タン ・特製塩ダレ希少部位二種盛り合わせ ・炙りすき焼き ・特製たれ焼肉二種盛り合わせ ・ヒレカツサンド ・選べるお食事 肉ガーリック炒飯　+¥1000 ・本日のデザート ・縛りタン　¥660 ・ユッケ二種盛り合わせ　¥2750 ・微笑むご飯　¥550 ・生ビール(エビス) ¥800 ・サービス料　合計の10% ・合計　約24500円 . ◆自己紹介 麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます！ インスタでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです！ @gurume.kuro

西麻布で大人気の焼肉屋さん 特に縛りタンが看板メニュー！ 縛りタンは予約時に注文がおすすめです。 数量限定みたいです。 1ヶ月ほど前に予約してお伺いしました。 おまかせコースを注文しました。 和牛コムタンスープ キムチナムル 特選タン元、タン、縛りタン ※縛りタンは予約時に追加注文。 塩の焼肉、ハラミ タレ焼肉特選部位とすき焼き (サーロイン、サブトン、赤身系) ヒレカツサンド 肉ガーリック炒飯 本日のデザート タン、ハラミ はもちろんお肉の質はとても高いです。 食べていて、もたれることがない和牛でした。 縛りタンはじっくり焼いて中のネギまで日通します。 食べると中の餡がジュワー出てきてお肉のネギの旨味が味わえます！ タレ焼肉のつけタレが過去最高に美味しかったです。 旨味が凝縮されているが、濃すぎず焼肉に合うタレでした。 基本的に店員さんが焼いてくれます。 接客もよくテンポ良く焼いてくれるのでお肉がすすみます。 食事はおすすめされた冷麺を注文！ 麺がツルツルで焼肉の締めにぴったりでした。 デザートはプリンをチョイス！ コースの肉量はそこまで多くはないですが、満足できるお肉、サービス、雰囲気です。 ここ最近の焼肉ではかなり美味しかったお店です。 ご馳走様でした。

店内にあるもうひとつの扉を開けて広がる６席カウンターの「うら松」さんにお邪魔しました。 マスターのこだわりはお肉の選別はもちろんのこと、ハンバーガーのパン生地にまで及びます。 次回の予約が結構先になってしまいますが、ここまでこだわりの美味を提供されるので納得です。