THE UPPER in 大手町 大手町にあるフレンチビストロ ． 〈注文品〉 【サラダ・ニソワーズ】:1700円 【シーフード・ブラッター -生牡蠣、海老、旬の魚介】:4300円 【パテ・ド・カンパーニュ-田舎風パテ-】:1800円 【仔羊のペルシヤード-ラムチョップ、パセリ風味-】:4200円 【オニオングラタンスープ】:1600円 【東京モンブラン】:1400円 【クラシック・プリン】:900円 〈ドリンク〉 【ニコラ・フィアット ‘レゼルヴ・エクスクルーシヴ ブリュット’ グラス】:1300円 【ソーヴィニヨン・プラン アティテュード】:1200円 【レタンヌ・オクシタン・シャルドネ】:900円 【ブルーチーズ・ピニャコラーダ】:1600円 【マティーニ】:1200円 【コーヒー ホット】:700円 ． 〈メモ〉 大切な人とのちょっとしたご褒美利用として伺ったお店 24年6月.月曜日の夜19時に2名で予約して伺い、店内6〜7割方埋まっているといった状況でした ． お店はJR東京駅丸の内北口から歩いて5分弱の所にあります 大手町駅からはB1b出口から直結しているという丸の内テラスの9.10階部分に位置する店舗様 夜の時間の店内/テラス席は照明の明度が低めのお洒落で大人な雰囲気感の空間となっており、石調の床や大理石調のテーブルから溢れ出る高級感に初めから心が踊ります 今回通していただいた10階フロアのお席は店内に2名掛け/4名掛けのテーブル席が計74席とテラス席に2名掛け/4名掛けテーブル席計40席の合計114席での構成 今回梅雨の時期でもなく蒸し暑くなかったため選んだテラス席では青々と繁る観葉植物の様相と東京丸の内の夜景の両方が堪能できたのも高評価ポイントでした 客層はカップル/友人同士/会食/女子会といった所で、自分達と同様にちょっとしたプチ贅沢やお祝い事として来店されている方々が多い印象を受けました 夜の時間帯の雰囲気も素敵でしたが昼の時間帯の開放感も期待出来るので次はランチコース利用としても伺いたいと思います！ 美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)

ーーーーーーーーーーーーーーーーー おすすめポイント ☑︎ミシュランガイド東京2024セレクテッドレストラン選出 ☑︎ 食べログ4.00越え「a Cime」の高田祐介シェフが監修 ☑︎高級感のある天井の高いラグジュアリー空間 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日は10階に案内されました。 来た瞬間勝ち確定するくらい雰囲気最高すぎました。 天井も高く、中から丸の内のビル群を見ることができます。 9階はもう少しラフな空間で楽しい印象でした。緑に囲まれたテラス席もあるので春秋にも利用したいです。 水曜日に伺いましたがDJの方もいて、素晴らしい空間でした。 食事は全体的に全てがワンランクもツーランクも上のような印象で、どれを頂いてもお世辞抜きに美味しかったです。 リピート間違いなしです。 今回は注文した中で特におすすめのものをご紹介。 ◯桜肉のタルタル このお店のおすすめ。肉肉感たっぷりでやみつきになります。 中にピクルスが入っており食感がアクセントになってました。 ◯国産牛ステーキ ここに来たらお肉は外せません。 お店の窯で調理されるお肉は絶品でした。 本日は熊本県産の赤牛。 来た瞬間のインパクトがすごく、500gでもとても柔らかくて美味しくてあっという間でした。4人で食べてちょうど良かったです。 塩、胡椒、ソースが用意されていました。 次は他のお肉料理をいただきたいです。 ◯ムール貝の白ワイン蒸し このメニューにここまで差があるとは正直思いませんでした。。。 貝は丁寧に砂抜きされジャリジャリ感も、臭みも全くありませんでした、 魚介の凝縮された旨みとニンニクが効いていて、手が止まりません。 最初バケットとフレンチフライをを勧められ、バケットを注文したのですが、スープを味わいたすぎて最後にフレンチフライも注文しました。もう持って帰りたい、、、そんな一品です。 ◯カプレーゼ・ブッラータチーズ チーズも美味しかったです。ちょっと固めだったり、緩すぎたりするブッラータチーズですがちょうどいいとろとろ感で完璧でした。 胡椒オリーブオイルのシンプルな味付けでとても美味しくいただきました。 ◯東京モンブラン 見た目だけでも頼む価値がありますね。 インスタでも話題のカゴのような斬新な見た目の球体のモンブラン。 見た目だけでなく味も完璧。メレンゲの中にシャンティクリームが入っていて、食感もとても心地よかったです。 ◯ドリンク各種 カクテルも豊富でそれぞれ個性的でした。 ネーミングも可愛く（下記参照）、ノンアルカクテルも充実していて誰と来ても楽しめます。 珍しいお酒の取り揃えもあり、山﨑12年も置いてました。 〜フード〜 ・桜肉のタルタル ・国産牛ステーキ ・ムール貝の白ワイン蒸し ・バケット ・カプレーゼ・ブッラータチーズ ・東京モンブラン ・クラッシックプリン 〜ドリンク〜 ・ツンデレ・フランス ・飲むコーヒーゼリー ・山﨑12年 ・オードレーヌ ・炭焼きレモンサワー ーーーーーーーーーーーーーーーー ⭐︎自己紹介⭐︎ ・元スタバ店員×元高級焼肉焼師が教える コスパ〜ちょっと贅沢なものを紹介してます ・ストーリーだけに載せるコスパグルメも⁉︎ インスタでも紹介してるのでよかったら見てみてください☺︎ @onemu.gurume.jp

大手町にある「THE UPPER」さんに行ってきました。 ミシュランガイド東京2024年の新しいカテゴリー であるセレクテッドレストランに選出された 大人気のお店です！ 長くなるので最初に書いておきますが、ご飯も お酒も接客も雰囲気も最高なお店でした！！ . お店は大手町駅から徒歩1分の超好立地です。 丸の内テラスの9Fと10Fにあります。 とにかくお洒落な雰囲気で最高な空間！ 9Fはお洒落なバーカウンター、テーブル席 カップルシートがありかなり落ち着いた雰囲気。 10Fは席の距離が近くカジュアルな感じです。 10Fにはテラス席もあり雰囲気抜群でした。 今の時期は夜風が気持ちよさそうです。 . THEUPPERさんではカジュアルな雰囲気で ご飯を楽しむことができるブラッスリースタイル。 ミシュラン二つ星を獲得する大阪の「La Cime」 の高田シェフもメニューを考えているとのこと。 今回注文したメニューをいくつか紹介！ ★国産牛ステーキ(500g) メイン料理としてステーキを注文しました。 熊本県産の赤牛を使用しているとのことです。 高火力のグリルで焼き上げているとのことで 炭火の香りがよく、表面は少しカリッとしており 中はレア目な仕上がりでした！ お肉の断面が美しすぎますね！ とっても肉肉しくて美味しかったです。 結構脂乗ってるのですが、爽やかなオランデー ソースもあってペロッと食べちゃいました！ ★ムール貝の白ワイン蒸し 今まで食べた中で一番美味いムール貝の白ワイン蒸し！ ムール貝と白ワインの旨みが溢れるスープは ニンニクがかなり効いており病みつきになる味！ ムール貝にも味が染みていて美味しかったです。 余った汁はバケットとフレンチフライを頼む のがおすすめです。 汁が好きすぎて最後までずっと取っておきました笑 お酒がとっても進む一押しの一品です。 ★カプレーゼ・ブッラータチーズ ブッラータチーズを使ったカプレーゼ。 可愛い見た目をしたおすすめの前菜です！ 甘みのある水々しいトマトとクリーミーで 濃厚なブッラータチーズの相性抜群！ ブッラータチーズは柔らかく美味しかったです。 今まで食べた中で一番好きかもです！ ★東京モンブラン 見たことない形をした可愛いモンブラン！ 周りはサクッと食感の甘いメレンゲで作っていて 中には程よい甘さのマロンクリームが入ってます。 見た目も食感も味も楽しめるスイーツでした！ ★ドリンク ウイスキー、ワイン、カクテルを中心にいろんな ドリンクがありました！ バーテンダーがいるとのことでカクテルが 本格的すぎてびっくりでした！ 炭焼きレモンサワーを飲んだのですが、レモンを 丸ごと炭焼きしながら抽出した出汁(果汁)を ジンと合わせたカクテルとのこと。 甘さ・ほろ苦さ・酸味を楽しめる1杯でした。 他にも色々素敵なドリンクがありました！ . 冒頭でも記載しましたが、料理もお酒も雰囲気も 接客も素敵なお店でした！ また行きたいと思います。 ◆オーダー ・国産牛ステーキ:19800円 ・ムール貝の白ワイン蒸し:2300円 ・カプレーゼ・ブッラータチーズ:2000円 ・東京モンブラン:1400円 ・プレミアムモルツ:880円 ・山崎12y:4000円 ・炭焼きレモンサワー:1400円 ・その他いろいろ . ◆自己紹介 居酒屋・焼肉・バルを中心にいろんな店を巡ってます！ インスタ(現在フォロワはでいろんなお店を紹介してるので 見に来てくれると嬉しいです！ @gurume.kuro

大手町駅出てすぐの丸の内テラス9階、10階にあるレストラン 9階はシックでBARのような雰囲気。個室もありました 10階はたっか〜い天井が特徴的なテラス席もある開放的な席！今回は10階でアラカルトメニューで楽しみます バーテンダーさんが常駐しているようでメニューはカクテルの種類がすんごい…！ それ以上にワインの種類もすんごい…！ フードは大人数で取り分けることができるボリューム満点の量です •桜肉のタルタル 2,600円 •ムール•マリニエール　ムール貝の白ワイン蒸し　2,300円 •カプレーゼ•ブッラータチーズ　2,000円 •国産牛ステーキ500g 19,800円 •東京モンブラン　1,400円 特製のソースで混ぜ合わせる肉の美味さが詰まった桜肉のタルタルに 鍋にこれでもか！ってほど入ったムール貝！ 貝好きだからこんなんなんぼあってもいいやつ〜！ この鍋の底に溜まったスープにバケット浸すとトぶほど美味い… メインのステーキは外カリカリ中ジューシーで 美しいピンクの肉は柔らかくてうんまぁ〜！赤ワインと合いすぎる 最後は東京モンブランで〆デザート 芸術的な白い球体に囲まれたモンブランは 目でも舌でも楽しめる逸品 せっかくなのでカクテル中心にお酒を注文したんだけど これむっっちゃ美味い クラフトビールも他ではなかなか見たことない銘柄で 料理もドリンクもこんな美味しいなんて反則すぎるわ…！ 店員さんのサービスも良く、楽しいひとときを過ごせました〜！

【大手町】”THR UPPER”(アッパー) 東京駅、大手町駅からすぐの丸の内テラス内にあるレストラン。 ジャンル的にはブラッスリー？になるのでしょうか。 2024、ミシュランガイドの新しい項目”セレクテッドレストラン”にも選出されている今話題のお店です。大阪のフレンチの人気店”ラシーム”の高田シェフがパートナーシェフとして入られているそうです。 9階と10階がお店になっており受付は10階。 10階にはテラス席もあるとのことでしたが、この日は屋内(9階)でいただくことに。 9階は入ったすぐのところにバーカウンター、奥には4人テーブル、カップルシートのようなお席や個室もございました。かなり大箱。 ガラス張りで天井が高く開放感があり、まるで海外のレストランのよう。空間デザインがお洒落で雰囲気最高です。 ドリンクは種類豊富でワイン、カクテルまで幅広いラインナップ。立派なワインセラーがありボトルで頼むこともできます。 前菜から惹かれるメニューが沢山。 “パテ・ド・カンパーニュー 田舎風パテ” 様々な食感が楽しめます。臭みはなくとっても上質！ “カプレーゼ・ブッラータチーズ” 王道ですが是非頼みたい逸品。クリーミー！ 思わず白ワインを頼んでしまいました。 “桜牛のタルタル” 新鮮な馬肉のタルタル。 ゴロゴロと入っているピクルスが良いアクセントに！ “国産牛ステーキ500g” お店の釜で焼かれるステーキも外せません。 この日の国産牛は”赤うし”。 他にもTボーンステーキなどがメインのお肉として用意されています。 500gでも想像以上のボリューム感!! 4人でシェアして丁度良いくらいでした。 “仔羊のペルシヤードーラムチョップ” パセリ風味で。しっとりを低音で(?)じっくり焼き上げられ癖がなくむしろ軽く食べ易いラムでした。 デザートメニューもかなり豊富で、4人だったのでシェアして色々いただきました。 特に”東京モンブラン”は周りが栗のメレンゲで作られ見た目から芸術的!! 総合点が高く、馴染みのないメニューでも日本人向けに食べやすくアレンジされていると(?)思いました。 全体的にポーション大きめなので、2人でしたらコース、4人以上ならアラカルトで頼むのがバランス良く楽しめると思います！ この日は女子会から海外のお客さん、カップルまで幅広い客層。どんなシーンでも使いやそう！ ランチにもお伺いしてみたいです！！

\\ カジュアル✖️特別感。子連れにも素晴らしい＆こどもたちの記憶に刻まれる食体験*˖ // 女子会・デートの鉄板！ながら、 実は、こども連れにも最高！ ＆こどもたちに夢を与えてくれる場所◡̈⃝♡ 夫のお誕生日祝いを、家族４人で。 開放的✖️カジュアル。 フレンチバルスタイルの10階でディナー！ 大手町のオフィス街に囲まれた別世界。 素敵なバーカウンターで作られるカクテル。 こどもたちには美しいモクテル。 迫力満点のTボーンステーキ！ 名物のシュークルート、モンブラン。 大人もこどもも、心に残るディナーだったよ◡̈⃝♡ 感動した、ホテル以上の神ホスピタリティ！ 丁寧な接客はもちろん、 こどもへの対応が慣れてる＆素敵すぎて…！ ベビーチェアも沢山、実は子連れもOK☝︎*˖ 楽しい雰囲気で声をかけて下さり、 こどもたち、背伸びしつつも リラックス出来てとても良かったよ。 (しかも美女とイケメン揃い…！キュン♡) ディナーコースは当日でも注文OK☝︎*˖ 今回はブラッスリー感を楽しむアラカルトで！ _______________________________φ(･_･ ○ いただいたもの ○ ⚪︎ チチャロン〜豚皮チップス〜 　¥750 ⚪︎ ポムフリット・フレンチフライ ¥980 ⚪︎ サラダ・ニソワーズ　¥1700 ⚪︎ スモーク・サーモン　¥1900 ⚪︎ シュークルート・アルザス風 ¥3800 ⚪︎ Tボーンステーキ 1000g ¥18000〜 ⚪︎ 東京モンブラン　¥1400 ⚪︎ 季節のタルト ベリーソース　¥1200 華やかなサラダにサーモンに、心躍る♪ シュークルートのボリューム感と 低音調理のお肉の柔らかさに驚いた！ じゃがいもまで味しみしみでおいしーー*˖ Tボーンステーキ、最高of最高！！！ 火入れ完璧すぎる〜！！ 素晴らしいお肉に一同大興奮！ぺろり！ ドリンクはお店の推し・カクテルを♡ ⚪︎ 皇居のスプリッツ ⚪︎ 高嶺の花マティーニ ⚪︎ オードレーヌ ⚪︎ ジンジャー・ダイキリ ⚪︎ メカニックモスキート (モクテル☺︎☺︎) シグネチャーカクテルがお洒落すぎて…♡ モクテルも美しくて美味しかった！ _______________________________φ(･_･ 帰りがけ、９階も見学させてもらったよ。 ライトアップされた階段を降りると ガラリと雰囲気の違う素敵な空間が出現❅*˖ 美しくてシック、ラグジュアリー。 メニューは10階と同じで気取らずお食事OK☝︎*˖ プライベート感ありで、顔合わせや集まりにも◎ こどもたちの目も輝いてた！ 忘れられない誕生日ナイトを過ごせたよ◡̈⃝♡

【THE UPPER　大手町】 ■ 開放感溢れる店内で大満足な贅沢ランチ！オリジナルカクテルも美味しいミシュランにも選出されたブラッスリー ------------------------------ ▷お店：THE UPPER　大手町 ▷住所：東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F ▷予算:5,000-7,000円 ------------------------------ 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 ˗ˏˋ 利用シーンˎˊ˗ ┊女子会、友人と ˗ˏˋ オススメポイントˎˊ˗ ┊ 解放感あるテラス席 ┊ オリジナルカクテルが美味しい（barカウンター有） ┊ ボリュームたっぷりで満足度の高いランチコース ┊ 赤ちゃん連れにも優しい ┊可愛いラテアートのカフェラテ ˗ˏˋ オススメメニューˎˊ˗ ┊ブルーチーズピニャコラーダ ┊ スモークサーモン ┊ カフェラテ 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 𓈒 𓂃 大手町駅・日比谷駅から直結でアクセスも抜群な「THE UPPER」さんです。 あのミシュランのセレクテッドレストランにも選出されたということで ずっと気になっていたお店でした。 フレンチというと敷居が高いイメージもありますが、 こちらはカジュアルに食事を頂ける、“フランスの日常”を楽しめるという ブラッスリーメニューを提供されています。 お店にはBarカウンターもあり、 カクテル・ノンアルカクテルもおすすめということで メニュ表に記載のある説明と店員さんにお伺いしながら オリジナルカクテルを頂きました。 見た目と味のみならずネーミングも個性があってドリンクにちなんだものだったので 説明を聞いて、見て、楽しい！ ランチコースは、3,800円で前菜、メイン、ドリンクから選べるメニューか ＋600円〜でデザートもつけられます。 前菜からはレビュー写真で美味しそうだったスモークサーモン メインは豪華にステーキ、デザートはイチオシだったモンブランをオーダー。 そして、桜肉のタルタルとムール貝はアラカルトから追加注文しました。 サーモンもステーキも美味しいだけでなく、 コースの一人分とは思えない量で嬉しい驚き！ デザートのモンブランは、ボール状のメレンゲで覆われていて 中にクリームと栗ペーストが入っていました。 友人が注文していたカフェラテは凝った可愛いラテアート付きだったので こちらもおすすめです。 店員さんもメニュー選びの際などとても親切に対応くださり、 素敵な空間でお腹も心も満たされ大満足な豪華ランチでした！ ＜頂いたメニュー＞ ・ランチコース　4,300円 ・ドライビングガンジー　1,100円 ・ツンデレフランス　1,000円 ・ブルーチーズピニャコラーダ　1,600円 ・プレミアムモルツ　880円 ・宮城峡ハイボール　1,200円 ・桜肉のタルタル　　2,600円 ・ムール・マリニエール（ムール貝の白ワイン蒸し）　　2,300円 ※テーブルの間隔もゆったりとしており、ランチタイムには赤ちゃん連れの方でも安心な空間でした。 次回は夜に伺いたいな。 ご馳走様でした！

丸ノ内にある雰囲気最高なブラッスリー😊 丸ノ内テラスの10階にあり東京の街並みや夜景を見ながら食事ができます。 今まで色々なレストランに行きましたが、雰囲気の良さはトップレベルです。 今回注文したメニュー‼️ ・シーフドプラッター　4300円 ・パテ・ド・カンパーニュ　1800円 ・カプレーゼブッラータチーズ　2000円 ・仔牛のペルシャード　4200円 ・鴨のコンフィ　3000円 ・東京モンブラン　1400円 ・パリブレスト　1500円 雰囲気も最高ですが料理のクオリティも全体的に高めです。 メインのラムチョップがとても美味しかった🍖 絶妙な火入れで断面が綺麗すぎる🤤 ラムなので肉そのものはあっさりしているが、味付けはパンチがあり結構好み。 何本でも食べられそうでした。 東京モンブランはとてもモンブランには見えないビジュアル！ こちらのお店の名物です。 一口味見させてもらいましたが美味しかったです。 球体のモンブランって斬新ですね😁 メイン料理はラムや鴨以外にもTボーンステーキもありそちらは1000gもあるそうです‼️ 間違いなく好みだと思うので、次回はステーキ食べたいですww 料理も美味しくて雰囲気良いので文句なしです！ またお伺いしたいです。