上京して７年 東京で１番美味しいと感じたラーメンでした。 『会津山塩ラーメン』870円 （手打ち麺に変更）＋110円 一言で………　おいしい！ 補足……　 ”優しい味“ “旨味たっぷり” 店内、トイレも、とても清潔

都内にある喜多方ラーメンチェーン店とは全く違う、美味しいラーメンです いつもラーメンと日本酒飲み比べとおつまみ三点盛りをお願いしてます もうすぐ引っ越してしまうので気軽にこの味を楽しめなくなってしまうのはとても惜しいですが、十条を離れても絶対に食べに行きたいお店です

福島出身の方に美味しいからいってみてください！と教わっていきました！今まで都内で食べてきた喜多方ラーメンとは一味二味違いました!とても美味しかったです♪今回は日本酒🍶を飲む時間がなかったのですが、次回はまた別メニューを楽しみたいと思いました！福島出身の知り合いに教えてあげようと思います！

地元民の紹介で福島日本酒を呑みに行きました。うまい馬刺し、刺身などと日本酒の聖地である会津酒の豊富な銘柄を堪能させて頂きました。酒呑ではないが、会津の酒はうまし。 和らぎ水をしっかり取り、シメラーメンも頂ければ翌日もスッキリです。 ラーメン屋さんで会津酒にハマって、まだ3回目だけど毎月来てます。

山塩ラーメンと喜多方ラーメンをいただきました。 山塩ラーメンは塩の角がほとんどない優しいスープで、ほんのり甘味すら感じる癖になる味わい。美味い。 トッピングのチャーシューもメンマもナルトも薬味ネギもそれぞれの役割を存分に発揮。 太めの手もみちぢれ麺は食べ応えあり。 醤油ラーメンは醤油の香ばしさを感じられるシンプルながら奥行き感ある美味しさで箸は止まらず。 喜多方ラーメンのポテンシャルの高さを味わえる良いお店でした。 そして店内も広く綺麗なので子連れでも行けそうなのも高ポイント。

喜多方ラーメン専門店では坂内かチェーン展開してますがここはただ一件しかない十条にある愛絆(すずな)当て字かな？ 福島に特化した食材や日本酒 まずはつまみ3点盛りとビール ビールは残念ですが大人の義務教育ではないがまあまあの値段です 次は日本酒飲み比べといわき市特産の厚揚げソフトかまぼこ 少し甘めのかまぼこ しょうががついていたけど自分としてはわさびのほうがあてになるかな 飲み比べはかなりのコスパ 6種類くらい飲み比べがあってかなり楽しめそう 〆は喜多方ラーメン醤油 麺はもちもちでスープは熱い 最高でした 量も飲んだ後でも丁度いい加減 でもラーメンだけだと少し物足りないかごはんを付けたほうがいいかも 今度は馬刺しが気になる 日本酒好きにはかなり楽しめそうな一件です

喜多方ラーメンといえば、あちこちにある坂内さんにはよく行ってましたが、他の喜多方ラーメンはあまり食べたことがなく、こちらのお店は初めての訪問でした。色々メニューがあったので迷いましたが、初めてなので基本の喜多方ら〜めん（醤油）をいただきました。ただし麺は通常の麺ではなく、手打ち麺を選択。大盛にして、さらにチャーシュー麺に変更して注文しました。スープは醤油の深い味わいで、とても落ち着く美味しいスープです。期待の麺は太さにばらつきがある手打ちならではの麺で、大盛で注文しましたが、もっといつまでも食べていたいと思ったぐらいツボにハマる麺でした。機会があれば他のら〜めんも食べに行きたいと思います。

8月7日追記 醤油ラーメンが美味しすぎて、なかなか他のメニューに移れないでいるのですが、おすすめの食べ方ににんにく60円とおろしにんにく60円があり、挑戦してみました。 醤油ラーメン背脂おろしにんにくトッピングを注文。 真っ白な背脂が特徴的な見た目ですが、喜多方ラーメンの醤油スープに、動物系の旨味が加わり、コクがアップ！ そこに別皿のおろしにんにくを加えるとパンチが加わり、この美味しさは言葉では言い表せません！ これは驚く美味さでした… 塩や味噌でも味を変えて楽しみたいと思いました！ ご馳走様でした！ チェーン店で頂く喜多方ラーメンは、味は好きなのだが食べた後の舌に残るピリピリ感が気になり残念に思っていた。 しかし、こちらのお店の喜多方ラーメンは自然な美味しさでしっかり喜多方ラーメンの旨味を味わえる素晴らしいものです！ これが本場の味なのか☺️ 何度も訪問しているが、今回は醤油ラーメンとミニカレーを注文。 ここの塩も味噌も美味しいけどやはり醤油の美味さがホッとします👍 たっぷりスープが入っており熱々のスープを楽しんでから、中太のツルツルした食感のちぢれ麺を頂きます。 麺が太めなのにスープが絡み、すすると滑るように口の中へ入っていく美味しい麺でした☺️ チャーシューも分厚く、脂身とのバランスが良く、醤油味が濃く付いています。 ラーメンと併せて食べることで味に飽きることなく最後まで美味しく頂けました！ ミニカレーも口当たりは甘く、食べると中辛を感じるバランスの良いもの！ お米にもこだわっているようで、米が美味しかったです！ 今度はチャーシュー丼にしてスープをかけて食べたいと思いました(笑) とても美味しかったです！ ご馳走様でした☺️