食べたくなる担々麺です。パクチー追加とジャスミンライスの追加です。

中⑤人、外⑤人で待ち時間20分弱。 回転は良いです。 坦々麺の汁をご飯にかけたくてこちらをチョイス。 なんだろ、初めましての坦々麺✨ 思ったより酸味が強くあっさりしてるんだけど、コクと旨味が凝縮されていて、しっかり坦々麺！ でも一般的な、坦々麺とは明らかに違います。 ジャスミン米は、香りが良くて甘みと粘りもあり、これは日本人好みの炊きあがり♡ 坦々麺汁との相性も完璧です！ 麺は太めで固めのゴワゴワとした仕上がり。 スープに負けない風味があり美味しいですが、備え付けの箸との相性が悪く、なんだか食べにくい印象。 とはいえマイナス要素ではなく、満点の坦々麺を美味しくいただきましたー！ ご馳走様でした🙏

担々麺の本格派！ 麺はモチモチ、肉はジューシー、スープは辛味、シビレ、酸味、まろやかさのバランスが最高ー 主張強めの味なので途中で温玉を入れてまろやかさup。 最後のソース/スープはジャスミン飯🍚で爽やかに味変。 とても美味しくいただきました。 残念な点　真冬の開店直後だったのでお店が肌寒くカウンターは冷え冷え、そこに冷ための器で提供されたので、数分で冷めちゃいました。器を温めるか2重にするとかで提供いただけるとよかったです。 また来まーす。

今まで食べてきた坦々麺の中でも、トップ5に入る美味さ。 本格的な坦々麺が食べらる店。 ランチ時に行くと近隣のサラリーマンがズラッと並んでいます。 麺は中太麺で腰があり、濃厚でスパイシーなスープとの相性抜群。 券売機で激辛や痺れ山椒などえらべるのもいいですね！ 店内も木目調のカウンターテーブルがいいですね。 また行きたい店。

坦々麺も良い最高だけど汁なしも最高。 ランチピークは並ぶのでオープンで行きましょう。肉増しもオススメ。

席に着くと紙エプロンがもらえる。 すぐにしちゃう人と 食べる直前にする人で分かれるが俺は前者。 激辛（辛子）、しびれ（山椒）は追加料金。 両方追加のオプションもある。 俺は舌も心も弱い人間なのでデフォルト。 並ぶ価値は十二分にあるというか、 もう、また食べたい。 思い出すだけで唾が溜まる生理現象に悩んでいる。 俺の中では今、赤坂の希須林と2大担々麺。 こんな虎穴なら、危険だって冒したい。 ●大盛への変更は現金で受け付けてくれる ●ワンターン目で入れないと20分は待つ ●しかも店内で待つスタイル ●やけに背もたれの高い木の椅子 ●穴あきレンゲあり ●箸立ての箸は持ち手を下にして入れるスタイル ●と思いきや両口箸だった 担々麺:1000円 大盛:100円

9,000円のディナーコース。当日でしたが予約して入れました。 ランチは坦々麺が有名でいつもお昼時は行列ができていますが、夜は落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと食事を楽しめました。 魚料理がメインで最後は汁なし担々麺が締めとして出てきます。 料理はどれも美味しく、特にサワラの焼いた料理と、はまぐりの汁物が絶品でした。 お酒はビール、ワイン、紹興酒のみです。 個人的にはハイボールとかもあると嬉しかったです。 他の口コミにも書いてありましたが、お店のマスターはとても寡黙な方でした。

虎穴 (馬喰横山) 夜は客単価1万円以上する高級中華料理屋さんがお昼は1,000えんていど坦々麺屋さんとして人気を博しているとの噂が！！ いざ初訪問です。 ▽---------------------▽ 🍴虎穴(フーシュエ) 🌟食べログ評価3.73(2022/09/01時点) 🏅食べログ百名店2021 🚶‍♂️馬喰横山駅徒歩1分 💰汁なし坦々麺(大盛) ¥1,000 ※現金のみ △---------------------△ 平日火曜日ランチ利用。 開店1分前の11:29到着で8名の列。 11:30開店。 順に入口左手の券売機で食券購入 【注文】 ◆汁なし坦々麺(大盛) ¥1,000 ◆ジャスミンライス ¥100 ◆温泉卵 ¥100 1人だったのでカウンター席に案内される 入店してから待つこと10分超の11:45 ご対麺。 よーく混ぜて頂きます。 麺は少し固めに茹でられ、程よい柔らかさが超絶良い。辛さや痺れは控えめというクチコミもありますが、辛さに強くない僕にとっては美味しく食べられるギリギリの辛さと痺れ！うん、んまぁ 半分程食べたところで温泉卵を投入！ 絡めて食べるとマイルドになってこれまた美味しいっ そして最後はジャスミンライスを投入！ これもタレとよーく絡めて頂きます。 あぁ、最高。 この最後のジャスミンライスが1番好きというクチコミもありましたが、すごい納得！！ 最後まで美味しく頂けました。 美味しかった〜 ご馳走様でした！！ ちなみに、入店してからずーっと満席でしたが回転は早いので店頭の待ちが5名くらいなら10分もしないで入れると思います。 是非行ってみてください！！