「ワンタン麺醤油味+煮卵+メンマ追加」を注文。 スープは独特の香りが特徴の、滋昧に富んだ鶏ガラ醤油味。麺はしっかりコシもあるが、表面はツルツルとした喉越しのよいストレートタイプ。 チャーシューは親鶏を醤油で煮た煮鶏（にどり）と、薄くスライスした胸肉の2種類。煮鷄はしっかり味がしみたコリコリ食感。胸肉のスライスは柔らかくそれ自体は淡白だが、しっかりスープを吸って美味しい。 煮卵はオレンジ色の黄身が鮮やかな、しっかり下味がついたタイプ。 ワンタンは細かく挽いた味噌味ひき肉を、大きめのプルプルの皮で包んだものが二個入っています。 ネギは斜め厚切りした味の濃い九条ネギ。最初は硬いが、スープに沈めて少し待てば柔らかくなり、スープにもネギの味わいが広がります。 味の良さもさることながら、写真のように具たっぷりで、しっかり栄養も摂れる素晴らしいラーメンだと思います。

銀座をぶらりしてると名店発見。 昔ながらの醤油ベースに上品なスープ 締まりのある九条ネギをアクセントにしたシンプルなラーメン。 美味しでした。

祝日昼に利用。 待ちはありませんでしたが、9割りの入り。 味玉入り醤油ラーメンワンタントッピング+餃子 大満足です。 ワンタンは皮がしんでいなくてツルッと美味。 しゃきしゃきのネギ。 しっかりした醤油スープ。 鶏も鶏とは思えないほどコクがあり美味。 そして餃子。こちらも食すべきです。ジューシーで食べごたえあり。 1500円超えてしまい、ちょっと昼にしては贅沢しすぎましたが、価値ありのラーメンです。 現金しか使えないのが残念です。

何々式とかはよく分からないけど。 美味しい！ トッピング一つ一つ丁寧に仕上げている。スープもコクがあり、いい塩梅。 麺もちもち〜 時間が昼過ぎだったけど、そんなに混んでない不思議。 土地柄もっと値段あげようと思えばあげられそうだけど、、内需向けの正直な商売してるように見えます。 ご馳走様でした！

前から仲間から美味しいとは聞いていたのですがお伺いする機会がなく、やっと伺えました。 コクのある鶏と魚介のスープにピッタリの麺と食感の異なる鶏のチャーシューに九条ネギがマッチしてます。 トッピングの煮卵やワンタンにも手が混んでおり、特に煮卵は旨くて笑顔になります。 醤油も塩も旨かったので しばらくラーメンはここでしか食べないかな。

東京都中央区築地本願寺近くにある「笠岡らーめんTAKETONBO」にてランチをいただきました。お昼時に行ってみると、店前にはちょっとした行列が出来ており、しばらく待ちます。その後、店内にある券売機にて食券を購入します。 味玉入り醤油らーめん(1000円)と肉汁焼き餃子3ケ(350円)をプッシュです！カウンターに座り着丼を待ちます。しばらくするとラーメン着丼！岡山県のご当地・笠岡ラーメンは初体験です。鶏のコクのあるスープに醤油が妙にマッチする一杯。やさしい味わいのスープである。 2種類の鶏チャーシューを楽しみながら、食べ進めました。味玉は黄身がトロ〜リ濃厚です。さらには九条ねぎのアクセントがなんともたまらないシャキシャキ感。麺はストレート麺でツルツルっと良い喉越しでした。また、途中でコショーもぶちまけていただきました。そしてサイドメニューの焼き餃子も美味しくいただきました。 #笠岡らーめんtaketonbo #笠岡らーめん #笠岡ラーメンtaketonbo #築地ランチ #築地グルメ #築地ディナー #築地 #麺すたぐらむ #メンスタグラム #麺スタグラム #ラーメングラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

醤油味玉を頂きました。 ①まず、スープがとっっても美味しいです。 飲み干しました。 ②卵、チャーシューも、クオリティが高いです。 （ただ、私はチャーシューが好きな系統ではなかった） ③券売機ですが現金だけです… ④お冷がサーモス（系？）のグラスです。 地味にありがたい。 ⑤店員さんよく店内を見て、そして元気です。 もう、スープの美味しさで完全に満足です。 ごちそうさまでした。

岡山県笠岡市のご当地ラーメンを築地で食べることができるお店。 （ご当地で食べたことがないので、比較はできません） 2回に渡り醤油と塩を頂きましたが、どちらもめっちゃ美味しい‼️ スープ、麺、具材、バランス良いです。 そして餃子がコレまた美味しい‼️ 言う事なしのお店です。