八丁堀で味わう至福の担々麺！ラーメンはしごさん 23年は通ってます^_^ だーろだんだんめんは、芝麻醤とラー油が効いた濃厚なスープが特徴の担々麺。一口すすれば、濃厚な芝麻醤の旨味とピリッとした辛さが口いっぱいに広がる。しかし、辛さは調節可能なので、辛いのが苦手な方でも安心して楽しめる。 チャーシューがとにかく美味い口の中で ホロホロ崩れてそのあと無性にごはんが食べたくなる中毒性あり 麺は、細麺のストレート麺。パッパッとした食感で、スープとの絡みも抜群。濃厚なスープに負けずに、しっかりと存在感を放っている。 だーろだんだんめんは、ライスとの相性も抜群。ライスをスープに浸して食べると、至福の味わいを堪能できます。 ラーメンはしごは、カウンター席のみのアットホームな雰囲気。店員さんも親切で、居心地の良い空間です。

ランチタイムにお伺いしました。 入船店は初めての利用ですが、カウンター席の収納量が半端じゃないです。3,40人ぐらい座れるのではなかろうか、回転率の高さと相まって、行列で待ってたとしても着席はほんのすぐです。 排骨担々麺を頂きました、というかはじごさんではこれ以外頂いたことがございません。 本場さながらの香辛料に染まる担々麺に歯ごたえしっかりの排骨がたまりません、サービスライスと相まってぺろです。 ※ライスはおかわり無料です。

美味しいですね。かれこれ30年ぐらいは銀座店に続いて、お伺いしておりますのが、夜はほとんど満席で少し待てば順番が回ってきます。龍馬たくあんと黒ラベルで待つのも楽しいです。ご馳走さまでした♪ありがとうございました♪

（自動翻訳）東京で昨晩夕食をとったのですが、私たちは皆、（もっと）ラーメンを食べたかったのです。私たちのホテル/アパートメントの近くにこの宝石を見つけました。醤油ベースのラーメンが4杯、ゴマ＆ホットチリが1杯ありました。それらはすべて驚異的でした。 外国人も私たちだけだったので、さらに雰囲気が良くなりました。

初訪問では支那麺をいただきました。ほのかな酸味を感じるあっさりスープと細麺がベストマッチで素晴らしい一杯でした。 店員さんの対応も親切で気持ちよかったです。そしてお店のことを調べてみたらこのお店の看板メニューは担々麺との事で是非食べてみたいと思い2回目の訪問です。 辛さは4段階から選べて初めてなのでノーマルにしました。 胡麻の風味と適度な辛さそして山椒のインパクトがある初体験な味です。これを食べるためにはしごへ来るファンが多いのもうなづけます。前回の支那麺にはチャーシューが入っていなかったので今回は太肉（だあろう）オーダー。ボリュームもあって美味しかったです。次は排骨麺をいただいてみようと思います。

（自動翻訳）私たちはドイツから旅行し、夜遅くに東京に到着しましたが、とてもお腹が空いていました。幸いなことに、この場所はホテルからそれほど遠くない場所にありました。東京での初めての食事にとても美味しいラーメンを食べてとても幸せでした。レストランの雰囲気はとても快適でした。すべてのスタッフはとてもフレンドリーで、その夜の顧客も同様でした:) この場所は私たちの最初の東京旅行の第一印象を与えてくれました！必ずまたそこを訪れます。

遅めのランチで13：30頃入店も、コの字型の客席（約25席くらい）はほぼ満席。着席と同時にメニュー聞き取りと「ライスつけますか？」。排骨担々麺を注文しました。約5分ほどで到着。 麺…棒ラーメンみたいでツルツル仕様。 スープ…鶏ガラのクリア仕様。ごまの風味はあれど、白濁させない。八角の絶妙な風味と時折歯に当たってはじける小さなゆずチップがアクセント。唐辛子と胡椒の程よいシャープな辛さ。 排骨…クミンの風味をまとわせたサクサク食感。 クリアタイプだが旨味はしっかり、香辛料のアクセント・余韻が複雑に考えられたヤミツキ感のある味わいでした。リピします。

夜中にさみしくても、はしごがある！！！ 夜中の３時くらいまでやってます。 もう何度お世話になったかわからないです！ スープは割りとスッキリめで、具材は色々だがパーコーがオススメ。 細めで、蕎麦みたいな麺が何とも美味いです。 そんなに辛くないので、いつも激辛にしてます(激辛でもそんな辛くない) 全体のバランス、一体感が素晴らしいラーメン。 そして！！ご飯お替り無制限で、卓上のたくあん細切りとバッチリ合います！いつも５杯は頂いてます。 また行くので、頑張ってください！！ 皆さん、一度は食べてみて下さい！