アルケミエ 辰巳蒸留所のお酒が好きな方は是非。辰巳さんで修行されていた方が立ち上げられた虎ノ門蒸溜所のジンやアブサンとの飲み比べはもちろん、どれを頼んでも美味しいお料理の数々にお酒とお箸が止まらなくなりました。郡上八幡から戻ってきたばかりでお邪魔したので夢の続きのようでした。ありがとうございます。また伺います。

門前仲町駅から徒歩で7,8分歩いたところにあるカウンターのみの和食居酒屋。クラフトジンなどを作っている「虎ノ門蒸留所」がやっているお店で、そこのクラフトジン各種や焼酎などが楽しめます。 ぬか漬け、味噌、麹、納豆などの日本の伝統的な発酵食品に、それからエスニックにキムチやナンプラーなどメニューのあちこちに発酵食品が使われています。 メニューのラインナップはやや少なめですが、さすが酒造メーカーがやっているお店という感じでどれも酒飲みの心に刺さる味ばかり… 食べた中だと「遊牧民の納豆春巻き」という不思議な名前のメニューが、どこかクセになる味で病みつきになりました。 「ほたるいかのトムヤムポテト」も、自分では想像もつかなかった組み合わせで面白かったです。 お酒の方は虎ノ門蒸留所から出ているクラフトジンは限定のもの含めほとんど全種類飲めます。 私は島焼酎ベースという「COMMON」を飲みました。ジュニパーベリーとチコリルートで香りづけしているということでしたが香りはかなり控えめ。食中酒として飲むのにぴったりな感じでした。 ジンはもちろん焼酎もかなり豊富に揃っていました！30種類くらいあったかなと思います。 自分はそこそこ焼酎は色々と飲んできたつもりでしたが、見たことのない銘柄も数種類以上あり、新たな出会いがありました。 クラフトジンと焼酎好きな方は特におすすめしたいです。新しいお酒との出会いがあると思います。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【food】 ・お通し：しらすと青さの和え物、たこのレモンバター炒め ・前菜盛り合わせ　¥1,200 ・◎青唐明太子 ・ぬか漬け ・白身魚の麹和え ・富山産ほたるいかのトムヤムポテト　¥900 ・◎遊牧民の納豆春巻き　¥800

以前から気になっていたクラフトジンと食事も出来るカウンターのお店。普段ジンを頂かない私でもまた是非訪れたいと思いました。写真は付きだしと、3種盛り。オリジナルのジン以外にも地方の蒸留酒や日本酒もありました。

様々なジンを味わえるお店ですが、お食事もおいしかった。ネギトロが好みでした。 店構えと相反して、店内はフレンドリーで色々お酒について教えていただけて楽しかったです！

清澄白河にある「かまびす」虎ノ門蒸留所のかっこいいひげの方がオーナーのお店。 たたずまいが素晴らしいです。店内はカウンターのみ。 料理は若い女性が担当されていますが、先付、盛り合わせともにこだわりがおいしさと比例していてうれしくなる。 飲み物は蒸留酒が多いかと思えば、日本酒にも力を入れているみたい。写真には取りませんでしたが、しめさばがとてもおいしく、日本酒と合わせたかったなあ。 地元に古くからいらっしゃるお客様が気になっていたのよと、初めて来店されて、すぐに溶け込むこの雰囲気はスタッフの方とお店の雰囲気が非常に良いからなのでしょう。 すうっとお酒も雰囲気もなじんで心地よい空間になります。 料理もお酒もおいしく、なんというかまだまだ底知れぬ楽しさを感じました。ごちそうさまでした。また伺いたいです。

お酒も料理もめちゃくちゃおいしいお店で感動🥺 特にパクチキン、パクチー好きにはたまりません。 パクチーや山椒、クミンなどスパイスが効いた一品料理が多く、楽しめます。 回し者でもなんでもなく、全メニューおいしそうでした🥰 お酒はおいしくても一品料理がおいしくないお店も多々ありますが、どっちもおいしいなんて素晴らしい👏 ジントニックも一杯1000円しますが、最高においしいです！門前仲町駅からは、少し距離がありますが、それも苦にならないくらい。 一度来訪する価値ありです🏃‍♀️

虎ノ門ヒルズにある「虎ノ門蒸留所」の責任者の方が個人オーナーとして運営している小規模な小料理屋さん。座席はカウンター席のみで10席程度。20種類ぐらいのジンが揃えられていて、ジンにあう、ちょっと手の込んだ肴を提供してくれます🎵オシャレでもあり居心地の良いお店ですね☺️

虎ノ門蒸溜所の美味しいジンが飲める、居酒屋バーのようなお店。何種類ものジンから、自分に合ったジンハイボールを選ぶのも楽しい。品数の厳選されたメニューはどれもお酒が進むものでした。照明にこだわって設計された店内の雰囲気はとても良い。ひとり飲みにも良さそう。