（自動翻訳）東京への短期滞在中、ホテルの近くで食事をする場所を探していたときに、このレストランを偶然見つけました。本当に幸運だったと言わざるを得ません。雰囲気は魅力的で居心地が良く、サービスは申し分なく、食事は本当に素晴らしく、価格を考えると信じられないほどの品質でした。各料理は美しく盛り付けられ、良質の食材の独特の風味があふれていて、とても美味しかったです。温かく行き届いたサービスにより、本当に忘れられない経験となりました。この場所は格別な価値を提供します。

静かな通りの2階に佇む良きお店でした！

2023/01/02　馳走とりの巣 大門に移転された「馳走とりの巣」さんにテイクアウトのピックアップを年末にし、年始に美味しいお肉と棒寿司を頂きました。 以前に棒寿司を頂いた時も美味しかったけど、何だか進化している気が♬ ローストビーフは脂も乗った良いお肉💕 自宅で食べるご馳走に美味しいワインを合わせて最高な時間となりました(^^)/ ・ローストビーフ ・鯖棒寿司 #馳走とりの巣 #ローストビーフ #鯖棒寿司 #大門

光栄なことにグルメ友人に誘われて、都営地下鉄大門駅A3出口から徒歩約3分の所にある「馳走 とりの巣」へ平日19時に8人貸し切りで行ってきました♪ このお店は2022年1月にオープンしたばかりで、お店は2階にあり、1階に小さな光る看板があるだけなので隠れ家風お店でしたね。 階段を上がって二階のお店に向かいます♪ 玄関には清潔感ある白い暖簾が下がり、白木の横扉が新しく美しく、さすがこのお店は玄関を見るだけで美味しそうなオーラが漂っています♪ 扉を開けると、店内は明るく白木などで綺麗で、左奥にはさすが店名をイメージする鳥の巣の絵がセンス良く飾られ、L字型の8人のカウンター席があり、BGM無しの無音の世界が広がっていました♪ 若く背筋が伸びたイケメン店主がにこやかに迎えてくれました♪ また若い女性1人がずっとホスピタリティ良く笑顔で対応して頂けました。 今回の会はあらかじめ席が決められており、左から2番目の席に座ります♪ 今回は13,200円税込の食べ物コースで、ドリンク代は別となります♪ ドリンクメニューを見てシャンパーニュを9,900円4名で割ることにしました♪ 他の方はプレミアム・モルツ小瓶770円を頼み、その後は日本酒をお任せで2人で割ったりして頼んでいましたね♪ 日本酒はメニューの他にもふんだんに種類がありましたね。 さっそく乾杯して料理も始まります♪ まずは千葉の外房の水ダコやじゅん菜などが、青い美しい有田焼の器で運ばれました♪ この器と料理は目が惹き、美しいです！ この日は猛暑だったので、特にこれは冷んやりと涼しくて、酢も良く美味しかったです♪ 水ダコをかなり叩いたようで、この少しごつごつとした柔らかい食感は初めてで、これはさすがのお味でしたね♪ ここで店主が何やら取り出し、まな板の上で切り始めますが、大きな長崎五島列島の真サバの棒寿司で、これは見るからに真サバが光っていて美味しそうです！ これを幅広の海苔で自分で巻いて頂くというのも秀逸でしたね♪ 真サバに脂が乗り、そして酢飯がかなり柔らかく粘り気が強いもので酢加減も良く、こんなに美味しい棒寿司は初めてでしたね！ 友人は、この日のお土産として2,500円税込で購入していて、それはいいなぁと思いましたね！ これはお土産にも買うべし！です♪ そして、ここで日本酒の銀嶺立山の特別純米880円税込を頼みました♪ お猪口を選べるというのは秀逸で、軽い洒落たものを選びました♪ お酒は辛口でキリッとしていましたね♪ そして店主は何やら天ぷらを揚げていて、これが結構な大きさで驚きます。 一体なんだろうと思っていると、何と大きなカツオでしたね！ 勝浦のカツオの天ぷらとのことで、これがかなり分厚くて、そして程よい歯応えで、衣との食感の合わせも抜群に良くてこれもかなり美味しかったですね！ もちろんカツオの天ぷらとは初めてでしたし、これにも感動しました！！ そして、店主は今度は何やら冷蔵庫から取り出して、脂が乗ったとても色が良い豚肉のようなものを切り出します♪ 包丁が美しいだけでなく、包丁を入れる所作も美しいですね！ 何とこれは富山県の氷見の猪とは驚きました！ もちろん野生のジビエです！ それをぼたん鍋にして三つ葉やネギと一緒に頂きますが、アツアツで出汁がかなり美味しく、そして猪の脂が結構しっかりとして肉自体に歯応えがあり、これもあまりにも美味しくて感動しました！ このお店は感動しまくりです！！ そして面白い形のお皿に、イクラや噴火湾の毛ガニ、トマト、玉ねぎ、アボカドの冷製のものが運ばれますが、これも美しく、そして特にタマネギやアボカドも良い味を出していてこれも美味しかったですね♪ お酒にも合います♪ それから千葉の竹岡の太刀魚が備長炭で炙られますが、この太刀魚もさすが脂の乗りが素晴らしく、そして上質でかなり美味しかったですね♪ そして次も何やら切られていて何だろう？と思いましたが、それは岩手の合鴨で、それは炊合せとなり、上質なししとう、かぼちゃ、椎茸、茄子、ほうれん草、水菜が入ったもので美味しくて落ち着きました♪ それから味噌汁がアツアツで出汁が良く効いて三つ葉も良い感じで美味しかったですね♪ そして貸し切りの場合はサービスとして提供される2種の炊き込みご飯が大きな鍋で作られました♪ まずは黒トリュフと千葉の富里のとうもろこしの炊き込みご飯で、たっぷりと黒トリュフが振りかけられたのは壮観でしたね♪ 辺りには黒トリュフの良い香りが漂い、そして甘いとうもろこしとともにかなり美味しかったです♪ そしてもう1つは、ホタテと浜名湖の生海苔、三つ葉の炊き込みご飯で、これもアツアツで美味しかったですね♪ ただもう少し塩加減が合った方が良いかもとは思いました。 これらはおにぎりにしてもらって、持ち帰ることができたのも秀逸でした♪ 翌日朝がかなり楽しみです！ そして最後はデザート八寸とのことで、これも美しくそして種類も多く圧巻でした！ 具体的には以下で構成され、花もたくさん添えられていて素晴らしかったですね♪ これは特に女性には嬉しいと思います♪ ・ブルーベリーやベリーのシャンパンゼリー ・マスカルポーネチーズと干しブドウ、クルミ ・冷えた栗ぜんざい ・ブルーチーズと奈良漬 ・黄な粉入りわらび餅 ・杏仁豆腐 ・氷出汁の煎茶 最語にアツアツのほうじ茶を頂き、大満足でした♪ そして店主が、油もたっぷり使って美味しそうな玉子焼きを作り始め、お土産に玉子サンド1,100円をテイクアウトすることができました。 これも次回はぜひ頼みたいと思いましたね♪ テイクアウトする友人たちが羨ましかったです。 「馳走 とりの巣」は、明るく綺麗な店内で上質で美味しく驚く日本料理や飲み物を頂けとてもオススメです！

カウンター8席の小ぢんまりとした静かなお店です。夜はコースのみで、創作和食で板前さんの工夫を凝らした美味しい料理が食べられます。お魚中心のメニューでタレも工夫され新しい発見があります。最後のデザートが手作りのものがいくつも盛られ目にも楽しく美味しいです。今回は鱒とイクラの混ぜご飯、残りをおにぎりにしていただき、お土産にいただきました。月かわりメニューなのでまた、伺いたいです🎵

浜松町の馳走とりの巣さん 裏道で少しお店が判りにくいけど 非常にお料理がしっかりしてて 楽しみながらお酒も楽しめるお店でした こだわりのお料理はどれも素晴らしいですが あえて名物とするならば 鯖棒寿司、2種の土鍋炊き込みごはん そしてデザート八寸でしょうか？ 見て好し食べて良しな品々ですよ♪

友人4名とお昼のコースをいただきました。予約は行きつけの方がいて、その方のご紹介で。 お任せで運ばれてきた料理はどれも、盛り付け、彩り、味ともにハズレなし。 さまざまなものを食べてきた大人が頂くお料理だなと思いながらいただきました。 店内は見渡せるくらい。夜だとまた雰囲気が違いそうです。 カウンターで冷酒をのみながら、料理をつまみたい、食事をしたいと思うしつらえでした。 こういうお店に毎日通える方々がいるとしたら....うらやましいです！

敷居の高すぎない美味しい和食を求めて馳走とりの巣へ。 季節のおまかせ(12,000円) 先付け:那須と松坂牛　菊の花を混ぜたおだしの餡 サバの棒鮨 4寸:きのことモロヘイヤ,たこわさ,こやとこのわたの和物,ブリのなめろう卵黄の醤油漬け 松茸とハマグリの土瓶蒸し すっぽん お野菜の炊き合わせ　カボチャの南京餅チーズ 鯛といくらの土鍋ご飯 デザート 黒ごまとほうじ茶のババロア サツマイモモンブラン とうもろこしのお汁粉 スダチシャーベット ココナッツプリン パイナップルとクリームチーズ 氷出しの煎茶 那須と松坂牛におだしの餡がかかった絶品とろける先付けからの名物鯖の棒鮨にもうメロメロ。 美味しすぎて心奪われました。 会員制なのかと思いましたが、通常予約可能だそう。 店内はとっても静かで音楽も流れていないので ゆっくり食事をする空間です。 白金のたつこがお休みの日に営業されています。