ランチで利用し特製にぼし味噌らーめんと鮭ごはんを注文。煮干しの風味と味噌の味が両方しっかり出ていてスープはクセになる美味しさ。チャーシューは超柔らかく、もやしも何気にシャキシャキといい食感。気になって注文した鮭ごはんは、ご飯の上にたっぷりのっていて油も入っており、海苔を被せて巻いて美味しく頂きました。全体的に結構なボリュームだったので、初見は通常メニューからでもオススメです。

（自動翻訳）家族全員で日本に来て初めてのラーメンです。アメリカで食べたどのラーメンよりも上です。大好きです。強く推奨する！

☑️火曜定休☑️11:30営業☑️現金のみ☑️2オペ☑️本日の営業時間はウェブサイトチェック☑️臨休情報はXチェック 2024/01/04(木)11:30到着(11:42配膳)、現金のみ券売機対応 ①特製にぼし味噌ラーメンAoネギ抜き1,300円 ②麺特盛300円 ※1玉240g ③ライス並(250g)200円 ④バター120円オーダー 中毒性だけ低いがかなり美味い⭐ 麺、スープ、炒め野菜と素晴らしいバランスで完全度高し🎵 熱々にぼ味噌スープは煮干し感十分、ほんのり味噌感仕様。 太麺は硬めでいい感じにゴワつく。スープを吸わない麺← 炒め野菜はもやし･キクラゲ･玉ねぎ使用…更にのり、太メンマとかなりの存在感！となると良い意味で味玉･チャーシューが脇役と化す👍 セルフ味玉チャーシュー炒め野菜ライスのバター添えがとにかく美味かった♥ 言うまでもなく、のりで包んでもスープ掛けても美味い。 ライス自体が炊きたてで非常に美味い💯

【味噌煮干し…これ中途半端になっていないのがすごい】 2023/12/27 20時ごろ訪問 たまには近所のラーメン屋に行ってみることに 【行き方】 ・地下鉄の落合駅が最寄り駅ですね。徒歩数分というところ。 ・東中野駅や西武線の中野駅からも歩けない距離ではないですよ。 【お支払い】 ・食券前払い制。現金のみ。 ・食券機は入り口入ってすぐ左手ですね。 ・食券を買ったら、案内される席に座って、券を渡します。 ・味の濃さとか聞かれます。特になければ、おすすめと答えてください。 【お店の雰囲気】 ・カウンター席のみ。席数は10席くらいかな。少しテーブル席もあります。 ・ところで内壁には大きくルパン3世のイラストが描かれています。あれは何でしょうね？ 【味噌煮干しラーメン(小盛り)】 ・¥900 麺少なめ…ではなく、タッピングまでいろいろと少量になってますね。割高かも知れませんね。 ・スープ…焦がした味噌と煮干しですね。綿鉢がすり鉢ですことからしても、味噌や煮干しをゴリゴリしているのかも。 麺…味噌ラーメンらしい感じですね。やや短め。

美味しいです！食べやすいです。 味噌つけめんのスープを頼みましたが、濃厚なのに上品かつ爽やかな味わいが印象的でした。 独特なコシのある麺も良かったです。 店内も清潔感があって行き届いてる感じがしました。

旨い❗正直この半年で食べたラーメンで一番美味かった。。 なんで人が並んでいないのか不思議。 たまたま時間帯に恵まれたのか？ ※土曜日のも夜に２１時頃から訪問。 味噌と煮干しの取り合わせ、おっかなびっくり食したところ、全然違和感無し。店主やるなあ。 料金の支払いは入店時に自動販売機にて現金のみ。

銭湯♨️の後にたまたま前を通り、看板を見て、煮干し味噌ラーメンってどんな…と思って来店してみました。 先ず券売機でチケットを買うのに気付かずに席に座ってしまい、店主さんに先にチケットを買ってください…と怪訝な顔をされてしまいました。💦 普通の煮干し味噌ラーメンを頼みました。麺の硬さとスープ味の濃さと煮干しの濃さを選択できますが、全て普通にしておきました。 スープから味わってみたところ、煮干しと味噌のマイルドさと塩味といろいろと何ともバランスの良い味わいでびっくりしました。 また太麺が良い感じで絡まって、本当に美味しかったです。😊 なかなか東中野や落合には来ませんが、来る機会があればまた是非寄らせてもらいます。👍

一度食べるとときどき思い出して発作的に食べたくなる店 15〜18時は休みなので何度か諦めて帰ることもあったからそこは注意 煮干しと味噌のスープは思わず飲み干してしまうが濃厚なのに想像以上にあっさりしてる 壁に描かれたルパン3世は必見