鮓割烹むらやま

寿司

4.8（25）

魅力度 4825pt

ステマ？度 21%

at 50/100

多分大丈夫

Posted by Google Map

杉並区高円寺北３丁目４−１１ MAP

ステマ？度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
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みんなのステマ判定

GoogleMap のレビュー

Naoki Nishi（49）

2024/03/28

5.0

気に入ってるのであまり知られたく無いお店定期的に利用させていただいてるお店コース内容は季節によって変わるのでいつ行っても楽しめる一品料理も多く、握りも多いので満足度はかなり高く、それでいてリーズナブルなのは嬉しい限り。

H. M（14）

2023/12/09

5.0

定期的に予約して訪問させていただいています。料理もホスピタリティも最高です。使われている食材について大将に質問すると、めくるめくその背景を教えてくれ、こだわりの一端が伺い知れます。めちゃ勉強になります。給仕される奥様もいつも自然体で、心地よく料理とお酒を楽しめます。肩の力を抜いて、でもちょっと特別な時間を演出してくれる良店です。

Hiro（19）

2023/04/04

5.0

ご夫婦でされている、カウンターのみのお店です。お話ししていると、素材の味を大切に料理されているなと感じました。今回は、旬の貝を色々といただきました。自家製のカラスミも美味しかったです。特に印象的だったのは、鮪の握りです。 4種の違う部位をこんな風に食べ比べた事が無かったので、改めてそれぞれの美味しさを感じました。あ、焼いた鮪のカマも脂がのっていて、ジューシーで美味しかったです。それから…と、後から後から思い出してしまうようなお料理とお酒がいただける、美味しいお店です。

kao pan（7）

2023/04/03

5.0

カウンターで落ち着いて、美味しいお料理が頂けました。料理のテンポはとても良く、こちらが食べ終わる頃に次の料理が出てきて、次から次へと楽しめました！鮪の食べ比べとてもよかったです！

y miya.（25）

2023/04/03

5.0

ご主人のお料理と奥様の気配りが心地よいカウンターだけのお店。ミシュランの常連「割烹なかじま」「分とく山」で修行されただけあり、旬の素材の旨味を引き出したおまかせコースは8000~。今回は春の貝、名残のセイコガニ、マグロが出てきました。炙った自家製カラスミと日本酒はこの上なく好相性。またお邪魔します。土日はランチも人気だそうです。 2023/12 旬の魚介をお腹いっぱい堪能させてもらえるので、定期的にお邪魔しています。その時に美味しい物を仕入れているそうで、いつも新しいメニューが出てくるのも楽しみです。今回はてっさとフグの唐揚げもありました。

Lynn Sim（25）

2023/03/30

5.0

（自動翻訳）私は友人の勧めを通じて、この小さな「ファーム・トゥ・テーブル」の宝石を発見しました。刺身や寿司はとても新鮮で、季節のちょっとした料理はどれも美味しく、村山シェフはすべての食材の産地に精通しています。プロのヒント: ランチまたはディナーに飛び込みで来店することもできますが、本格的なご馳走をお求めの場合は、事前に電話またはメッセージでご希望をお伝えください。シェフ (毎日築地に行って新鮮な旬の食材を仕入れます) がお客様に合ったメニューを作成いたします。