行列のできるお店だと聞いて行きました。 レンゲが立つくらい濃厚に作られていますが、意外とあっさり食べることができました！ サッパリ系が好きな僕でも気にいるくらい美味しかったのでおすすめします！ あと、チャーシューもこだわって作られていて美味しかったです！ 退店する時に「待っていただきありがとうございました」と定員さんが言ってくださり、それもまた来たいと思える理由のひとつです！接客も100点でした👍

ここのスープは天下一品に劣らないぐらい濃厚なスープでシメにご飯なんぞや投入したくなる旨みです。平日のお昼なんかでもよく並ばれている人気店です。

【スープは食べ物】 スプーン立つ系ラーメン。 主役はスープ。 ドロっとした極濃豚骨醤油。 家系ラーメンなどが好きな人は間違いなくハマる。 平打ちのちぢれ麺にスープがよく絡む。 濃厚なのに後味はスッキリ。 コッテリラーメンに反して店内は清潔感があり、接客も丁寧。ハキハキしていて笑顔も素敵。紙エプロンあり。テーブルにはニンニク、オイリーな高菜とトッピングも魅力。 雨の日には傘入れだけでなく折りたたみ傘入れまで完備されている上、帰り際には「雨の中お待ちいただきありがとうございました」と一言添えてくださる気配り。 ごちそうさまです。 またお伺いします！

●●待ち状況●● 平日の18時に来店しました！ 待ちはなかったです。 ●●注文●● 注文は「小僧らーめん」950円をチョイス！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ インスタ→@pukchan_ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ●●スープ●● かなりドロっとした豚骨スープは、しっかりと豚の旨みが溢れてきてめっちゃ美味しい！！！ レンゲが立つ方もあるみたいですが、おそらく個人的にはデフォのラーメンの方が好みですね。 ●●麺●● 麺はウェーブを帯びた平打ち麺です。 豚骨ラーメンではあまりみたことがない麺ですが、この濃厚さには細麺でなくこちらの麺の方が合っているのでしょうね。 スープをよく持ち上げて美味しいです。 ●●総評●● 系列店が増えているだけあるクオリティの豚骨ラーメンですね。 美味しかったです！ごちそうさまでした！

2024年1月16日 禁断らーめん　¥1050 白ご飯(ミニ)¥100 JR大阪環状線福島駅から徒歩8分の大阪有数のラーメン激戦区福島地区の隠れ家的な場所にたたずむお店。レンゲが立つほど濃厚なスープは、背脂の甘みを感じられ、スープの中で大量の豚が入浴していた。ニンニクは使用されておらず、豚本来の旨みがドストレートに感じられる。麺は、中太ちぢれ麺で背脂たっぷりのスープをこれでもかというほど引っ張り上げる。チャーシューは豚バラだが、スープの背脂が濃厚すぎるために、箸休めになるという初めての現象が生じた。卓上にあるニンニクを加えるとパンチが大きく変わり二度楽しめる。追加注文のライスを海苔で巻いて食べることに生き物としての幸せを感じた。これまで食べたラーメンの中で一番感動した。店員さんの接客もとても優しく、ラスト客となったが最後までお見送りしてくださった。生きている喜びを感じられるラーメンに出会えてよかった。

大阪 新福島 #らーめん小僧さん ラーメンの研究です。 食べログ3.70 100名店 夜19時に伺いました。 満員でしたが、すぐに入れました。 #小僧スペシャル　1,150円 #濃厚なラーメン #スープは食べ物 #レンゲ立つ こちそうさまでした！！ ありがとうございました！！

スープが美味しいです。豚骨なのにしつこくなく、どんどん飲んでしまいます。いつの間にか飲み干していました。 後、髭を生やした料理人さんは声に愛嬌があり、なごみました。

JR福島駅近くにある［極濃豚骨 らーめん小僧］さん ちょっと路地に入った分かりにくい場所にありますが、日頃から行列の出来る人気店✨ 到着すると店内は満席で外待ちになっていて、随分久しぶりに来ましたが相変わらず賑わっておられますね～😳 少し待ってから入店です 店内はカウンター席とテーブル席が用意されています。 店内入って右手に券売機があるので、食券を購入 QRコード決済も使えるので便利ですね～ 食券を購入したら食券をスタッフの方に渡し、着席して心穏やかに待ちましょう✨ 目の前ではシューッと湯気を立てながら圧力鍋でスープが炊かれていました。 久しぶりの訪麺とお腹減ってた事もあり、注文したのはこちら‼️ 🔶『禁断らーめん』1050円 『炙りチャーシュー』200円 『半熟味玉』130円 既にレンゲが刺さった状態で提供されます 微動だにしないくらいスープが濃厚な証拠ですね～ トッピングは炙りチャーシュー、半熟味玉、海苔、玉ネギ、青ネギなど 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ 上記の圧力鍋で高圧にして炊かれたスープはドロッドロの粘度と濃度✨✨✨ 甘みがあって深いコクがあってめちゃくちゃおいしい～😍 濃度が高いので、麺を食べ終える頃にはスープがほとんどなくなっちゃいます 口の周りがテカテカになるやつ✨✨✨ 🔸麺 ミネヤ食品さん謹製の特注麺 ゆるくウェーブがかってスープとの絡みも良く、むっちりプリプリの食感が堪りませんね～😋 🔸炙りチャーシュー バーナーで炙られて香ばしいチャーシュー お箸でもホロリと崩れるほど柔らかくて、肉の旨味が濃いですね～🥰 🔸半熟味玉 ぷるんぷるんで柔らかくて黄身がトロリと流れ出す、絶妙な火入れ加減の味玉 味玉好きには必須ですね～ 🔸海苔 海苔の食べ方知らない方も居てると思うので簡単に 手で適当な大きさにちぎって、そのまま食べても良いし ラーメンやチャーシューを巻いて食べたり、ライスがあればライスと一緒に楽しんでくださいね～ テーブルの上には色々な味変アイテムが用意されています 匂いを気にしなくて良いならおろしニンニクやニンニク醤油がめっちゃ合います💕 これがまたらーめんと劇的に良く合うんですよね～‼️ スープはとっても濃厚ですが、女性でもサラリと食べられるほど後口はあっさりめ 是非その目でレンゲの立ったラーメンを味わってみて下さいね‼️‼️ とっても美味しかったです ご馳走様でした。