山椒の「麻」と唐辛子の「辣」をしっかり楽しめるスープ「麻辣湯」に、お好みのトッピングを５種（＋１００円で６種）と春雨太め・春雨細め・拉麺・刀削麺 の４種を組み合わせて自分好みにカスタマイズできる美味しくて手頃なお店。 辛さは「３（激辛）」でも薬膳の風味を心ゆくまで味わえます。ただし大汗をかくので、ハンカチは必須です。 紙エプロンも無料でもらえますし、客層も女性が多め。一人でも安心して入れます。お勧めです。

ここがオープンした頃から通ってます。 コロナ禍で数年行けなくて、今年から解禁。 週1で食べに行ってます！ホント中毒性高い！！(笑) いろんな麻辣湯を食べてきましたが ここの麻辣湯が1番美味しいです。 大辛でしっかり辛くても油が全然浮いてないのが嬉しい！ トッピング5個950円という分かりやすさもありがたいです。

最高に美味しかった！他の麻辣麺のお店も行きましたが、ここの方が私は好きです！ トッピングが5個まで選べて950円（税込）は嬉しいところ、店内の雰囲気も猫ちゃんで統一されてて店員さんの猫耳も可愛かったです笑😆麺の種類選べるから、硬さも選べると嬉しいかも？次はサイドメニューも頼みたいと思います！リピ確🫶

麻辣担が食べたくて、Googleマップで調べて行きました 具材は餃子、パクチー、羊肉、中華ソーセージ、野菜ミックスで、一辛を頼みましたが、程よくピリリとしつつ、まろやかでとても美味しかったです 青島ビールにもよく合いました👍

スープにコクがあって美味しいです。 中辛と書いていたので2辛にしましたが、再度POPを確認したら店のおすすめは1辛でした。（通りで辛いと思った） トッピングが個包装になっていて選びやすいし、カウンターもテーブルもあるので1人でも2人以上でも来れそうです。またリピートしようと思います。

看板を見て気にはなっていたのですが、地下＆頼み方が難しそうで行くまでに時間がかかってしまいました。 注文方法が独特ですが、他の人のクチコミやお店の看板、入って右側の案内を参考に無事に頼めました。 お店に入ってすぐに5品好きな具材を選び、店員さんに渡して、麺の種類と辛さを伝えてお会計をして好きな席に座ります。 お会計は現金以外にもPayPayが使えたので良かったです。 太麺春雨、辛さ2 具材は揚げパン、ほうれん草、うずらの卵、羊肉、何とか団子？ 最初はそこまで辛くはないかなと思いましたが、段々と辛くなってきてスープを飲むとむせそうになる時もありましたがとても美味しかったです。 春雨ももちもちで食べごたえがありました。 揚げパンがおすすめと書いてあったので、どんなもんか入れてみましたが少し塩気があって美味しかったです。うずらの卵、ほうれん草は想像通りスープにあいました。 自分が行った時は女性一人のお客さんが2人いて、その後も男性1人、夫婦が来ていて、1人でも入りやすかったです。 麺の種類、具材、辛さで色々楽しめそうなのでまた食べに来ようと思います。

麺の種類は3種類、辛さ、トッピングを自由にカスタマイズ出来て何度行っても毎回違う味に出来るためとても楽しいお店です。初めて行く時は少し戸惑いますが、戸惑ってる方は結構見かけるので、恥ずかしく無いと思います。 基本の金額やトッピングの数が、よく変わるので、新しい情報を参考にするのが良いです。 辛いもの好きな方は絶対気にいる思います。初めての時は辛さMAXにすると大変激辛ですので、お気をつけ下さい。ただ辛いのではなく、出汁の味や山椒の辛さが口の中を刺激します。辛くなくも出来るので、辛いものが苦手な人を誘って一緒に行くのも問題がありません。 女性の入りやすい内装や、食器も可愛らしいお店ですが、辛いもの好きの男性もチラホラ見かけます。 漢方も使っているような味で、食べた後は体の中からポカポカとします。

※ 2024/8 パクチー、羊肉、味玉、もやし、しめじ 950円 味玉おいしい！ 他の麻辣湯屋さんで見かけないような気がする。 ギラギラ暑い日も食べに訪れたくなる味です♪ ※ 麻辣湯950円（キクラゲ、パクチー、羊肉、シーフードミックス、海老、太い春雨、3辛）を注文。 5,6分で提供。スープが美味しい！！ 西日暮里まで来てよかった〜！ それぞれの具材が予想より量があるのも嬉しい。 中本の北極が好きな私にとって3辛はピリ辛レベルだったが、特製麻辣粉で辛さ調整できるので問題なし。 後半は黒酢で味変してみたところ濃い目のスープによく合う。 春雨もモチモチ。 店内が綺麗、猫ちゃんグッズ盛り沢山、カフェ風のBGMのおかげなのか居心地がよい。 お酒を飲もうと思ったが混んできたので、次回は注文時に頼む予定。 トイレが和式なのは少し気になったけど、今後に期待します！