野菜醤油ラーメン半チャーハンセットいただきました。若い頃「あそこのラーメン美味いから食ってみ」て、親世代に言われて行ったラーメン屋はこういう味の店が多かったな。優しい味の鶏ガラベースのスープ。玉子使ってるつるつるの細麺。上に乗ってる野菜炒めからも野菜の甘みが出て、さらに優しく仕上がってる。普通の‥‥だけど50年近く店をやっている重みがあるラーメン。初めてだったけど懐かしく感じました。人見知りで普段は絶対言わないけど、ごちそうさまでした。すごく美味しかったです。って自然に言ってしまった。必ずまた伺わせていただきます。

わたしはチャーハン派じゃないけれど、チャーハンが美味しいです。安いし、いまは少ない昔ながらの中華屋さんという感じです。 カウンターだけなので、少人数での訪問がおすすめです。

（自動翻訳）とても美味しくて、値段も手ごろで、量も豊富でとても美味しい韓国料理が食べられます。 飲み放題付きの厚切り自家製サムギャプソルがおすすめです。種類豊富な韓国産米酒メッコリなど、少し高めのドリンクメニューもお楽しみください。とても美味しい韓国のおかずを注文すれば、とてもコストパフォーマンスの良いごちそうが出来上がります。素晴らしいサービス、すべての食事はあなたのために調理されます。マネージャーは本当にいい人で、良いアドバイスで何を注文するかを決めるのを手伝ってくれました。とてもお勧めです！美味しい韓国料理や飲み物が好きなら、決してがっかりすることはありません。

あたたかい家庭的な雰囲気でthe昭和を感じられる町中華のお店です。 チャーハンを今回頼みましたが、味は強すぎず、チャーシューがきちんと存在感あり、とても良い旨味を醸し出しています。油感も程よくパラッとした感じが良かったです。 今度はチャーシュー麺などを頂きたいなぁと思わせるお店でした。 老夫婦が経営しているお店なので、できる限り、こまめに通いたいと思いました。

⁡ 昭和と平成、そして令和の交差点 ⁡ 時代が昭和から 平成に変わろうとするいわゆるバブルの頃 ⁡ 西新宿の再開発は拍車がかかっていた ⁡ もともと西新宿は農村地帯で 人が多く住む様になったきっかけは関東大震災 ⁡ 市部で焼けだされた人たちが 家を求めて移り住んだことが始まりで ⁡ バブルの前くらいまでは ⁡ 木造の建物やモルタルアパートなどが 多く建ち並ぶ住宅街だったという ⁡ 西新宿が激変する大きな契機となったのは ⁡ 昭和35年に決定した「新宿副都心計画」 ⁡ 都心部への過集中を避けるため 西新宿一帯を整備・再開発し ⁡ 副都心として 育成強化するというのがその骨子である ⁡ 電気量販店の名前の由来となっている ⁡ 西新宿にあった淀橋浄水場跡地を造成し ⁡ 昭和46年、当時都内で一番の高さを誇った 京王プラザホテルを皮切りとして ⁡ 超高層ビルが次々と建設されていくことになる ⁡ バブルの頃になると地上げが横行し 新宿駅を背にして扇形に再開発が進んでいくが ⁡ 平成に入りバブルが崩壊し 事態が一変してしまう ⁡ 都庁が新しくなったり いくつかの高層ビルが建ったりする反面 ⁡ 多くの場所で 工事が停滞するようになる ⁡ その結果、西新宿のある一帯では 廃屋と更地が放置されたままになり ⁡ ゴーストタウンのような状態になってしまう ⁡ 時代の最先端を象徴する超高層ビルと ⁡ 昭和を思わす 風情の残る街並みが混在する光景が ⁡ まるで新海誠の映画の世界のようであった ⁡ 平成の中頃以降 再開発がふたたび活性化していき ⁡ 古い建物は取り壊され ⁡ 西新宿はビルが建ち並ぶ まったく新しい街へと変貌を遂げていく ⁡ 令和5年 西新宿三丁目 ⁡ ここもあともう少しで 新しい再開発が始まるといっている ⁡ ある一軒の住宅の表札には 住所 新宿区角筈三ノ一九四と記されていた ⁡ 時代の移り変わりとともに 角筈という町名が西新宿三丁目に変わり ⁡ 次はここに65階建のツインタワーで 国内最高層の超高層マンションが建てられる ⁡ ここで古くから夫婦で営業されている 町中華の『金ちゃん』で ⁡ ニラ炒めラーメンと半チャーハンをいただきながら ⁡ 角筈三丁目の話しを聞いた昼下がりのことでした . ********************************************** . #東京 #tokyo #新宿 #西新宿 #金ちゃん #中華 #町中華 #街中華 #中華料理 #中国料理 #東京グルメ #新宿グルメ #西新宿グルメ #新宿西口グルメ #新宿三丁目グルメ #東新宿グルメ #渋谷グルメ #初台グルメ #幡ヶ谷グルメ #ラーメン #らーめん #炒飯 #チャーハン #foodstagram #japanesefood #foodphotography #私だけが知ってる美味しいお店 #規格外の旅食人

初台の街中華【金ちゃん】 チャーハン＆肉味噌炒め こ汚い外観からは想像できない 全く油で汚れず美しい炒飯が絶妙な味付けで最高

シンプルだけど旨い町中華屋さん。 旨いです。 特にタンメンはアツアツで野菜もシャキシャキ、旨味もたっぷりでいい感じです。 いわゆる「古き良き」って感じの良いお店です。

タンメンと半チャーハンで800円。 店主の様相と裏腹に、味が優しくとても美味しかった。