ランチで利用 日替りランチは売り切れで、天南セット。 冷しかけ蕎麦大えび天麩羅入りに冷奴。 お蕎麦はしっかりコシで喉越しよく、揚げたての天麩羅がまた美味しい。天麩羅が揚がるところを見ながら頂けます。 美味美味美味美味美味〜(^^)

金曜日ランチの鮪漬け丼セット最高です！ 金曜日のランチタイムに、茅場町の『蕎麦懐石 茅場町 更科』で鮪漬け丼セットをいただきました。 平日は混雑していることが多いですが、今回は運良く列がなかったので訪問しました。 ◎良いポイント ●鮪漬け丼の味付け 鮪漬け丼は、ホカホカのご飯の上に、刻み海苔と青紫蘇が敷かれ、その上に鮪の漬けがたっぷりと乗っています。 鮪の漬けはしっかりと味が染み込んでおり、鮮度も抜群で、噛むごとに鮪の旨味が口いっぱいに広がりました。 特に、わさびを添えて食べると、ピリッとした辛さが鮪の甘みを引き立て、一層美味しくいただけました。 ●かけそばの喉越し かけそばは、更科粉を使用した白く美しい麺が特徴です。 細く華奢な麺は喉越しが良く、出汁の効いたつゆとの相性も抜群でした。温かいそばのつゆは、ほんのり甘みが感じられ、蕎麦の風味を損なわない絶妙なバランスで仕上げられていました。 特に、つるりとした麺の食感が心地よく、食べ進めるうちに心も体も温まりました。 ●サービスの丁寧さ 入店時には温かい緑茶が提供されました。 スタッフの方々の対応は非常に感じが良く、気持ちよく食事を楽しむことができました。 初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめると思います。 ☆まとめ 茅場町の『蕎麦懐石 茅場町 更科』は、美味しい鮪漬け丼と更科そばが楽しめるお店です。 曜日ごとの日替わりランチも魅力的で、訪れるたびに新しい楽しみがあります。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧なサービスと共に質の高い料理を味わえるので、ぜひ一度訪れてみてください。 お腹も心も満たされる素敵なランチタイムを過ごせることでしょう。

（自動翻訳）Google マップからこの場所を選びました。そば、天ぷら、居酒屋を組み合わせたお店です。マスターとアシスタントは最初はかなり厳しそうに見えましたが、とても親切でした。 マスターがその場で打ちたてのそばを作ってくれました。麺はかなり細くてコシがあり、まさに私の好みの蕎麦でした。彼らのスライスされた鴨のたたきはとても美味しかったので、すぐにもう一つ注文しなければなりませんでした。日本酒の品揃えも良かったです。なんて良い夜でしょう🍶

（自動翻訳）日本での私のお気に入りの食事の 1 つです (そして、私たちはここに 2 週間滞在しました)。シェフが目の前で作るのを見ながら、すべてがとても新鮮でした！まるで家にいるような気分でした。ウェイトレスはとてもフレンドリーで（流暢な英語を話しました）、食べ物はとても美味しかったです…つまり、そのエビの天ぷらの大きさを見てください。

日替わりランチをいただきました。 丼物とお蕎麦の両方をいただきましたが、量がちょうど良いです。 そしてすごく美味しいです。 鮪が新鮮でよかったです。 またリピートします。

美味しいお蕎麦でした。 ずっと行きたいと思っていたこちらに、やっといけました。 寡黙だけど、優しそうな店員さん。 お出汁が美味しすぎて、あったかいお蕎麦のおつゆ全部飲み干しました。 一つ一つ丁寧に作られてるのが、調理されてるお姿から伝わってきました！ 茹でたてのお蕎麦を、お塩で少し食べさせて頂きましたが、これが本当に美味しくて。 癖がなくて、普通の黒い粒々のお蕎麦よりも喉越しもよく、ずっと食べていたい食感でした。 今回は次の日が早朝から仕事だったので、お酒は飲みませんでしたが、次は美味しいお酒も🍶オーダーして、お蕎麦とサイドメニューいろいろ食べてみたいな、と思いました。

茅場町にある茅場町更科。 お蕎麦と懐石料理をいただけるお店です。 三大そばブランドの「更科」系。 川沿いなので、窓際は開放感があります。 この日はランチでお伺いしました。 そして、日替わりランチで月曜は「海老天丼セット」です。 セット内容は、おろしそば（もしくはかけそば）と海老天丼、お新香になります。 海老天はかなり大きく食べごたえもあって、衣はサクッと海老はぷりっとしてます。 タレも程よい甘みと旨味でバランスがよくこのタレだけでも美味しくご飯をいただけます。 更科らしい白く細い蕎麦で、コシも程よく喉越しもいいですね。 量は少なめですがとても質の良いランチをいただきました。

美味しい！お蕎麦はもちろんですが、ランチの日替わり丼も美味しかったです。先週夜にも伺いました。だし巻き卵に大感激(≧▽≦)お蕎麦はその都度打ちたてを茹でてくれて、他では味わえない塩蕎麦にも感激〜日本酒の品揃えも素晴らしくて、近々リピートします！