つけ麺 神儺祁(ジンダギ)

つけ麺 神儺祁(ジンダギ)

ラーメン

4.0(150)

魅力度 4150pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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北区滝野川7丁目46号3 番 ティンカーベル 1F MAP

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GoogleMap のレビュー

YOKO H.(1780)

2024/07/30

5.0

お店の場所は三田線西巣鴨駅のA3出口を出て徒歩で5分程度。開店の15分前の11時15分に到着すると2名の待ち行列あり、この日は35℃を超える猛暑日だったのでハンディ扇風機と日傘で耐えがたき日差しを我慢しながら開店を待ちます。 11時30分開店。まずは券売機でメニューをチェック。こちらの二枚看板は魚雷つけ麺とつけ麺(カレールー付き)とのことなのでつけ麺 カレールー付き (1000円)を選択し、「カレーにはご飯かな?」ということでインド飯(200円)も追加することにします。こちらのお店は麺量を選べて200g、250g、300gから選択できるとのこと。さらに+100円で400gがチョイスできるみたいですが、ごはんをつけたので中盛りの250gにしました。 座席はカウンターのみ。カレーつけ麺のおいしい食べ方というのが書いてあって読んでみると 一. 初めはそのまま豚骨魚介スープでつけ麺を食すべし。 ニ. 麺が半分になったらカレールーは麺の方へ 三. ルーと麺を一心不乱に絡め、麺インザスープ!!ズズズーッと勢いよく麺をすすってカレーと魚介のおりなす絶妙なハーモニーを堪能すべし とのこと。 しばらくすると着丼。食べ方に従ってまずはそのままつけ汁に浸して食べる。 つけ汁は王道の豚魚で動物系のコクと、魚介の風味のバランスは良い、さらりとした舌触りで醤油感がしっかり感じられますね。具は全てつけ汁に入っていてチャーシューが1枚、シナチク、ネギ、海苔、ゆずの小片といった感じ。個人的にゆずが苦手なのでよけたかったところですがかなり細かく刻んであったのであきらめてそのままにすることに。 麺は多加水のストレート太麵で奇麗に折り畳んで供され、ツルツルモチモチしてしっかりコシを残したもの。小麦感もたっぷりで美味しい麺ですね。つけ汁に食べるとそれだけでも大満足なのですが、待っているのはカレールー。 半分ほど食べたところでカレールーを麺の方に投入。ここでのポイントはカレールーを麺のほうにかけることらしいのでカレールーを半分くらいかけてまぜまぜしてつけ汁につけて食べます。カレールーの投入でつけ麺がガラリと変わる素晴らしいコンセプトで、カレールーはほどよい辛味とスパイス感が強いので全く別の食べ物になったような。 インドめしは、ほぐしチャーシュー、黄身がのったもので最初に全体を混ぜて残しておいたつけ汁をかけて雑炊風にいただきます。これがとてもおいしくびっくりで、さらに残しておいたカレールーも投入して食べるとカレー雑炊といった感じ。 最後に鰹出汁のスープ割を出してもらえるのですが、インドめし+つけ汁+カレールーがあまりにも美味しかったので思わず完食、完飲、スープ割ができず残念。まあ仕方ないか。 食べ終わった食器をおぼんごとカウンター上にあげてテーブルを拭いてごちそうさま。外に出ると12時過ぎで外待ちは10名程度。このつけ麺なら暑くても食べたくなるので行列も我慢できますね。

三田線とも(20)

2024/06/27

5.0

東京ラーメンオブザイヤー 2部門選出! 味変にカレールーが絶品のつけ麵屋さん🥰 皆さんにおススメいただき行ってきましたー! いや、ルー入れる前から超好みだった💕 ★いただいたもの 味玉つけ麵 カレールー付:1,150円 週末は嬉しい通し営業♪ 13時半訪問2名並びでした 券売機で購入して列に並びます♪ ほどなく席に案内いただきました。 券を渡すときに麺の量をお願いします。 小:200g 中:250g 大:300g 今回は中で!お願いしました✨ 来ました来ました✨ フムフム、おいしい食べ方を見てみますと・・(略してますw 1.そのまま 2.麺が半分になったらルーを”麺に”いれる 3.混ぜ混ぜして「麺インザスープ!」 了解でっす! いや、普通に濃厚魚介豚骨の大好きなタイプのつけ麺です💕 でもでも・・辛味にしとけば良かったかな~と 思いながら食べ進んでいたのですが、、、 カレールーを麺にダイブ&混ぜ混ぜして 麺インザスープ!!していただくと、 スパイシーなパンチがうまーーい🥰 え、ナニコレ???(珍百景?!笑 美味しいと聞いてはいたけれど このギャップ萌え!! クセになっちゃうの分かりますー💕 お席もカウンター10席ですのお時間に余裕があるときが(`・ω・´)b 三河屋製麺さんのもっちり中太麺 いやいや、全部美味しかったー🥰 他のメニューもいただきたい! 美味しかった✨ごちそうさまでした!

Hiroshi ONO(149)

2024/06/26

5.0

熊本で行列ができる人気のつけ麺屋さんが、東京に進出したお店で、テレビ等の取材もあります。場所は、都営地下鉄三田線の西巣鴨駅から徒歩5分、または、池袋駅から都バスで王子駅方面に乗り、掘割で降りるとすぐ近くにあります。 お店はカウンターのみ10席です。今回は、辛いと言われている魚雷つけ麺を注文。麺の量は、300gまで無料で選べます。しびれるような辛さではなく、スープの奥に辛さがいる感じで、美味しくいただくことができました。特に、最後のスープ割りで残ったスープを飲むと、スープの美味しさがよりダイレクトに感じられます。ぜひ、最後のスープ割りまで楽しんで欲しいと思います。 麺は、小麦の味がしっかりと感じられる太麺です。行列が出来ていても、そんなに待つことないので、一度訪問してください。次は、カレールー付きを頼んでみようと思っています😊

kosei y(20)

2024/03/23

5.0

初めて来訪しました☺️ 好みの太麺で、スープもコクがあり美味しかったです!途中でカレーの味変もできまたこれも美味しかったです!2種類の美味しいつけ麺を楽しめる感じですね🧐店内も清潔感があり接客も良いです! またお邪魔します!

た。(50)

2024/02/06

5.0

つけ麺(カレールー付き) 魚介系の美味しいつけ麺です。 麺にカレールーを絡めると辛さが加わり抜群に美味しくなります。

d “食べることが幸せ” k(97)

2023/11/04

5.0

【前衛的なアプローチで食べる者を魅了するつけ麺】 ランニング後の昼ごはんとして『つけ麺 神儺祁』さん寄らせて頂きました。 【商品】 つけ麺(カレールー付き)950円 麺は200g、250g、300gは無料選択できます。 お腹が減り具合で麺量が選べるのは嬉しいポイント。今回はランニング後でお腹が減っていたので300gを注文。 『麺』 もちっとした太麺。こちらのお店は茹で具合が絶妙で食感は抜群に良く美味しく頂けます。 『スープ』 濃厚な魚介豚骨の濃厚なスープです。 濃厚で勿論美味しいのですが、これだけだと他の有名店との差別化難しいレベルですが、半分食した後で味変用のカレールーを投入。 かき混ぜまず一口。こりゃ美味い! ただのカレールーではなくしっかりスパイスの効いた考え抜かれた調合のルーではないですか。 あまりの美味しさに残りの半分もあっという間に頂いてしまいました。 最近、つけ麺はありきたりの物が多く美味しいと思えたものが無かったので本当にここの店を選んで良かったと思えるつけ麺屋です。 スープ割りもカレーの混じった魚介豚骨の相性が良くこれもまた美味しく頂けます。 ※辛味が強めなので辛いのが苦手な方はルーを少しだけかける方が良いと思います。 【サービス】 店員さんの印象もとても良くまた来たいと思わせるポイントの一つです。 店内は狭めですが綺麗なので女性にもおすすめです。 つけ麺好きは勿論、カレー好きな方、辛いのが好きな方にも間違いなくおすすめなお店です。 またお伺いさせて頂きます。御馳走様でした

hiroshi(160)

2023/10/27

5.0

妻と二人でお伺いしました。 私は魚雷というつけ麺をいただきました。激辛ではない方ですが、適度な辛さです。とはいえ辛さが苦手な方にはかなり辛い方だとは思います。 麺は太いでコシはありますが、ツルツルと舌触りが良く、魚雷のつけ汁にぴったりでした。 妻はカレーつけ麺(?)を選んでいて、こちらも美味しかったです。麺を半分食べたところでカレーを麺にまぶして食べるスタイルでした。 お伺いした時間が夜だったので、麺の量は「小」にしましたが、適度でした。

mist autumn(36)

2023/07/02

5.0

魚雷つけ麺を頂きました。 率直な感想は、美味しいです! 辛いのが得意な人はかなり好きな辛さだと思います。好きだけど得意じゃ無い方は、普通のつけ麺のほうをお勧めします。 麺も三河屋製麺さんなので太くコシがあります。私は、スープにもよく絡むつけ麺だと思いました。 写真は別日に食べた炎の激辛魚雷つけ麺、濃厚辛そばになります。

ステマ可能性の低い(10%以下)近くのお店

概算距離 910 m

LOKAHi

ラーメン

4.3(343)

魅力度 4643pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区北大塚2丁目8−8 北大塚共同ビル 102 MAP

概算距離 990 m

粒粒香

ラーメン 中華 洋食

4.3(237)

魅力度 4537pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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板橋区板橋1丁目46−8 MAP

概算距離 820 m

鯛塩そば 縁

ラーメン

4.1(404)

魅力度 4504pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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板橋区板橋1丁目19−1 MAP

概算距離 870 m

麺創庵 砂田

ラーメン

4.0(477)

魅力度 4477pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区巣鴨4丁目24−6 富士ビル 12 MAP

概算距離 430 m

中華そば 半ざわ

ラーメン

4.1(357)

魅力度 4457pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区西巣鴨4丁目13−6 MAP

概算距離 360 m

てんびん

ラーメン

4.3(155)

魅力度 4455pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区西巣鴨4丁目12−2 MAP

概算距離 670 m

麺屋ほたる

ラーメン

4.0(443)

魅力度 4443pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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北区滝野川7丁目2−10 SSKBLD1F SSKビル 802号室 MAP

概算距離 580 m

呑み食い処 やまごや

ラーメン 居酒屋

4.4(18)

魅力度 4418pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区上池袋3丁目33−18 MAP

概算距離 700 m

ラーメンショップ ひろもり

ラーメン

4.3(58)

魅力度 4358pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区上池袋1丁目34 MAP

概算距離 700 m

中華楼

ラーメン 中華

4.2(143)

魅力度 4343pt

ステマ?度 0%

at 50/100

完全シロ!

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豊島区上池袋3丁目1−28 MAP