ざるらあめん美味しい。チャーシューは全く臭くなく美味。お店の方々が親切で良かったです。

#俄に新宿で流行ってる納豆つけ麺 シリーズその4 次は #小滝橋通り でももう #大久保 #らあめん満家 らあめん 満家 #納豆ざるらあめん #940円 #黄身がとろ〜り半熟味付玉子 #110円 #たまごのふわふわはダントツ #ヒンナヒンナ #aha #他に納豆つけ麺食べれるお店ありましたら教えて下さい #ここにもいたベヘリット

チャーシューざる目当てで訪問したが、売切のため第2候補の納豆ざるに。 表面の納豆膜で見えなかったがこちらのつけ汁にも大ぶりのチャーシューがゴロゴロ。 もちろん美味しくてすぐに完食。 カウンターのみ7席？だが、店主・スタッフも気持ち良い接客で徒歩で距離出るが、新宿の満来より個人的に好きです。

つけ麺自体も美味しいのですが、チャーシューが絶品です。 絶妙な塩加減と脂身で、旨味は振り切れてます。 ただし、チャーシュー麺系は量がまあまああるので、気合入れて食べましょう。

初訪問の初投稿！　2023.3.2 お昼の15:00まで営業らしく、認知してたが中々辿り着けず。 『らあめん　820円』 一番スタンダードな物をチョイス。 ザ！醤油ラーメンですね。 柔らかめのモチモチ麺と毎日食べたくなるような飽きない醤油スープ。 チャーシューは分厚いのに柔らかくて美味しいです。 納豆ラーメン？が有名なのかもです。 今度人生初納豆ラーメンチャレンジしてみたくなりました。 ご馳走様でした。

本日来店したのが、「らぁめん 満家」 注文が、味玉つけ麺です！980円 新宿にもある「満来」さんののれん分けなのかな？味もそのままでした！ 接客がとてもとても丁寧で心地よいお店の雰囲気です！ 十分な量、小だけどかなり満腹になります！ これが980円なんてコスパがいいと思います。 スープ一口で感じる満来遺伝子、後味にほのかに酸味方向、澄んだあのお味。豚骨、鶏ガラなどのすっきり清湯醤油、コレコレこの味！って思えるところがもう最高の一品です！ 麺も美味い！この弾力、プツっとした歯ごたえ、柔らかめな啜りだけど噛んでいくと適度な跳ね返り、とっても気持ちいい食感だわ。これは系列同じく自家製麺なのかなと思います！ さらにチャーシューがここはいけてます！ 脂身部分がサイコーにうまかった。 メチャメチャ美味い。 いつもチャーシュー追加しようとしても、人気なのか、品切れになってるのでそこが少し残念です！ 何回行っても飽きない味です！ これから行く人もここはリピート必須です！

予てから行きたいと思っていたお店。 こちらでチャーシューざふらあめん1,250円をいただきました。 トッピングは生玉子60円のみ。 満来、ほりうちテイストを大久保でもいただけるといった印象。 美味かったです。

平日の12時半頃に来店しました。 3名の先客がいました。 コロナ対策でマスク着用と扉を開けて3基の扇風機を大回転。 味玉らあめん880円（うろ覚えです、ごめんなさい）を注文。 店内には調理の男性と洗い場兼フロアの女性の2名でしたが、入店から食券を渡した段階で接客が良いことが確定でした。 女性の囁くような声と男性の低姿勢な挨拶に好感度はMAX。 食券を渡してから5分～10分程度で着丼。 こんなに醤油ラーメンど真ん中なラーメンは久々でした。 最近ではとんこつや煮干しを混ぜる店が多い中で鶏ガラ1本なのか、醤油を楽しみたい人にはお勧めの味です。 真っ直ぐな醤油味のスープが絡むよう少し太めの麺が喉越しと歯応えを楽しませてくれます。 チャーシューは分厚く切られた脂身少なめで、肉を楽しませる仕上がり。 若い男性には物足りなさを感じさせるかもしれないですが、女性や脂身がキツくなってくる世代には素晴らしいチャーシューです。 スープも飲めるとこまで飲みたくなる美味さ。 トッピングの輪切りネギやメンマも決して主役を邪魔させずに引き立てる程度のシンプルさで、良かったです。 半分ほど食べたところで胡椒を投入すると、これまた醤油ラーメンを食べてる感が増します。 昔懐かしいという味ではないですが、THE醤油を食べたい方にはお勧めです。 帰り際に何度も「ありがとうございます」を言ってくれる店員さん2人のおかげで、最後まで気分の良いお昼でした。