排骨麺の排骨がうまい！！ 一口で美味しいお店認定しました。笑 こんなお店は、味の方向性が 自分の好みとバッチリ合うのが分かるから 何食べても美味しいのがほぼ確定する。 麺は博多豚骨みたいなストレート細麺 排骨はめっちゃ美味しいんだけど 脂身が多いからおじさんには 最後の方がちとツラでした💧 低温チャーシュー丼も酸味のある さっぱり醤油風味で美味しい✨ ローストビーフ丼と言ってもよさげ やっぱり味のバランスが良いお店だ

ラーメン屋らしい感じでないけど、関西人でも美味しい豚骨ラーメン^ ^。 初めての伊勢崎町！ 駅からすぐのラーメン屋！ 駅は京急"黄金町"！ ラーメンのスープは、コクのある透き通った豚骨で少しだけ、しょっぱい！でも美味かったわ！ ワンタンも美味いなぁ^ ^。 麺もコシがあってヨシ！サイドは、牛の焼肉みたいなのが載った丼！ご飯の量もちょうどやった！ 食べたのは、ワンタンチャーシュー！ チャーシューは見た目よりあっさり！ワンタン美味かったわ^ ^ あと、お姉さん可愛かったし、接客良かった！ ありがとう^_^また来ます！

雲呑麺1000円+味付きたまご100円 初訪。2024年3月の日曜11:27到着で6人待ちに接続。定時開店時は11人待ち。口頭注文後会計。テーブル席のみで相席はしない。3人オペでだが調理は1人のようで回転は遅め。11:52着丼。 スープは色の薄い豚骨清湯で透明度が高い。旨味は十分に煮出されていて美味しい。塩だれはもう少し塩味抑えめが好みかな。油分少なめですっきり、温度は適切。 麺はかなり細めのストレートで長め。パツな仕上がりでスルスル入る。スープとも合っている。量は茹で前140g弱くらいかな。 雲呑は大ぶりで皮はフワトロ、餡は大きめで生姜が効いて軟骨のコリコリ感もあってなかなかの逸品。 チャーシューは豚ロースかな。しっかり煮込んであり、端豚だったので歯応えがありつつホロリと崩れる。 味玉はタレが良く染みて黄身のトロ加減もちょうど良い。材木メンマ2本はコリシャクで味も良い。ネギも上質。 今時この内容でこの値段はお得。味も接客も良好で、近ければヘビロテしたい。12:03退店時は15人ほどの待ち。

【アクセス】 京急本線日ノ出町駅から徒歩2分くらいのところ、初音町交差点の近くに拉麺屋さんはあります。 【利用時間と店舗】 今回は平日の11時30分から飲食です。 店内に入ると、ひとテーブル残しで埋まっている状況。 その店内はシックで落ち着きのある空間です。 座席はテーブル席です。 ◼︎駅：近い ◼︎行列：なし ◼︎空間：シック ◼︎値段：安め ◼︎支払い：現金 ◼︎BGM：テレビ ◼︎お冷：配膳 【雲呑麺／1000円／税込】 黄金色のスープは豚骨などで作り上げです。 そのスープを啜ると、コクがあり、さっぱりした味のスープ。カエシの醤油はやや塩気（エンミ）が強くインパクトあります。 うん。サクサク飲めるスープは美味しいですね。 そして、スープを数口飲んだ後、別皿の青唐辛子と葱油を投入。 この青唐辛子を投入でスープの味が別の味に… ピリピリカラカラ感。そしてすごい刺激的な味に変身です。 次に細い自家製麺を食べると、風味よく、パッツンとした食感です。 次にトッピングのチャーシューは小ぶりだが柔らかく、肉厚です。 そしてプリプリした食感の雲呑の皮は美味しいし、肉の旨みが楽しめる餡が絶品です。 んんー、店主こだわりの拉麺。お店一番人気の拉麺は美味しいです。 【スタッフ】 丁寧な接客です。 【最後に】 滅多にない。 一日で３軒も臨休とは… そして以前BMしてこのお店。 しかし、ここも臨休が多いとの情報があり…心配。 で、お店に着くと、暖簾がかかっている。 めちゃくちゃ嬉しいです。 やっと昼メシが食べれる。 あー、体が温まった。 ご馳走様でした^ ^ ◼︎こだわり：自製麺 ◼︎リピート：◯ No.30012024

豚骨なのに透明⁉️さっぱり！でも、コクがある！ やっぱり「かつら」の豚骨清湯スープが旨い🥺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「豚骨清湯・自家製麺 かつら」 ▶︎豚骨清湯スープが絶品！優しい味わい😊 ▶︎個人的イチオシは、花山椒香る「辛味噌拉麺」⚡️ ▶︎相席一切なし！ゆったり飲みながら食事も🆗 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 一昨日は、定期的に訪れているお気に入りの 「豚骨清湯・自家製麺 かつら」で旦那さんとランチ！ 約2ヶ月ぶりの訪問、悩んだけれど、 久しく食べていなかった「かつら」で 一番人気の定番メニューをいただきました😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「雲呑麺（ワンタンメン）」980円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 店名にもあるように、透明なのにしっかりと 豚骨の旨みとコクを感じる清湯スープです☝️ 一口目は、見た目通りあっさり、スッキリ！ でも、だんだん飲み進めると意外とコクがあって どんどん深みが増していきます。 いやー、久しぶりの豚骨清湯、最高だった🥺 ▶︎麺 麺は、北海道小麦を100%使った 「かつら」オリジナルの低下水の細麺。 かためコールしなくても、最初からしっかりと 固めで、小麦の香りがふわっと香って、 この麺も本当に本当においしいです❤️ ▶︎ワンタン ここのワンタン、私の中でかなりランキング上位です！ 中の具は、むぎゅっとお肉たっぷりのあんで、 食感はプリっとしていて、さらに 長ネギがいいアクセントになっています。 このおいしいあんを優しく包み込むのは、 自家製のとぅるんとぅるんのワンタン皮。 この皮がまたおいしくて、口に入れるたびに ついつい頬がほころんじゃいます☺️ ▶︎その他の具、トッピング 国産の肩ロースを使い、ホロっホロになるまで 煮込んだチャーシューも激ウマ…🤤 生姜と青唐辛子も別添えでついてくるので、 味変して最後まで飽きずに食べられます。 ▶︎最後に このお店は、カウンター席一切なしで、 全てテーブル席という贅沢なつくりなんですが、 平日の昼時でも絶対に相席することがない！ 一人で行っても4人席にゆうゆうと 座れることもあり、それがすごくうれしい😊 （その分、出遅れるとわりと待ちます😂） 席広々だし、後払い制でゆったりできるし、 ラーメンどんぶりもステキだし、店員さんも 女性が多くてなんかすごく居心地いいし、 好きなポイントがいろいろあります👍 ちなみに、平日は14時まで半玉無料！！ ごちそうさまでした🙏

透き通った豚骨のみの青湯という割りと珍しいタイプ。あっさり目ですがちゃんと豚を感じるスープで、透き通ったコクのある汁好きなら。雲呑麺を頂きましたが、喉越し良くかなり美味しかったのでおすすめ。カウンター席はなくテーブル席のみ、提供は少しだけ時間かかります。ラーメン食べるためだけにこの店に行く価値あると思います。接客非常に丁寧でお店は綺麗で清潔。

黄金町駅から徒歩1〜 2分 南区舞里町のラーメン桂に伺いました。 夏場は 入口に日傘が用意されていました お店の気遣いが ステキ... 客層:店内は女性客が多いです。 桂ラーメン.チャーシュー丼をオーダー 清湯スープは和と洋の新しいコラボ感...豚骨とは思えない.透明で品のある至高の旨さ。 目を閉じると.ウットリ眠りに尽きそう...幸せ。 一番人気はワンタン麺です...ワンタンに包まれた 肉の旨味が剛速球ストライク.一度食べたら忘れない味です。 麺:細麺ストレート...　おちょぼ口の私には嬉しい。 低温チャーシュウ丼: 柔らかく品のあるチャーシュウ.歯が無くても安心して飲み込める。 タレは洋食系のサッパリとした味が...たまらない。 期間限定メニュー タンタン麺:とき卵.にんにく.唐辛子.挽き肉 がミックスされた新メニューも嬉しい... また.他店とは違い 相席にさせない お店のこだわりが 素晴らしい... また来たくなる.コクがある お店 桂にて... 営業時間: 11:30〜15:00 17:00〜22:00

感動。 初めて白い豚骨スープを味わった時を思い出すくらい衝撃的。 麺もホントに素晴らしい。 ラーメンでこんな驚きが味わえるなんて想像してませんでした。 追記 2年ぶりにランチ訪問 佇まいは変わらず、笑顔の素敵な美人店員さんが増えていた。 ラーメンは見た目、味、共に 記憶より遥かに素晴らしく嬉しい誤算？でした。