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中央区日本橋蛎殻町1丁目20−9 高木ビル MAP
ステマ?度はレビュー投稿における「信頼性の低いアカウントの割合」から算出しており、ステマレビューを含む可能性を示す指標ではありますが、ステマ行為を特定・断定するものではありません。
ステマ?度の算出方法について
tamiko yamamoto(204)
2024/06/15
隠れ家的なフレンチ。女子会で利用しました。江東区牡丹町にこの店があったときからのファンというお姉さんのオススメで訪れました。味が丁寧さを醸し出す、旨味を引き出すそんな料理に舌鼓。店の名前はフランス語で牡丹だそうでまた訪れます!!!!
禅野浩市(1022)
2022/06/04
ランチ3000円を注文。 ◆立地 水天宮前駅から南西へ徒歩4分。 半蔵門線の走る水天宮通りから3~4本南に入った、静かな通りに面した4階建ての住宅?の1階。 ◆間取り 入ってすぐに4人テーブル×3(2人テーブルへの分割可能)。奥に厨房。 右奥にガラス扉で仕切られた個室がある様子。 ◆運営・雰囲気 厨房は男性1人、厨房+接客に女性1人。 接客は丁寧で、店内は高級感があり、BGMは無く客の会話が響く静かな雰囲気だった。 ◆料理 パンはバケットと丸いパン、温めてあったが、最初に食べると血糖値が上がりそうだったの1ロで我慢した。(前菜の後にしっかり食べたが) 前菜はホタルイカとアスパラの湯葉包み。ゼリー状のソースの上に乗っており、イカの生っぽさとアスパラの爽やかさが混ざった絶妙なバランスだった。 メインは真鯛のポワレ。上面の皮の部分がカリッと焼いてあり、その下の身の部分はフワッと柔らかく美味しかった。 周りにオクラ・大根・ズッキーニ・インゲン豆などの野菜を軽く焼いたものが添えられていたが、火加減の調整で硬さが残っていたので歯応えもあり、野菜本来の味も感じられた。 デザートはルバーブという野菜の茎のコンポートとイチゴにシャーベットが乗ったもの。甘みも抑えてあり、イチゴが新鮮で美味しかった。 ドリンクはカモミールのハーブティー。食後のひと時をゆっくり過ごすことができた。 デザートが美味しいと最後の締めくくりが良く満足感も高い。 分かりにくい立地のためか、クオリティの高いコース料理が、この価格+この雰囲気で味わえるのでコスパはとても高い。今度はもう一つ上のコースをゆっくりと時間をかけて味わってみたい。
Joyce Nish(24)
2021/11/20
(自動翻訳)東京で私のお気に入りのレストランの 1 つです !!!すべてのお皿にはおいしい料理が美しく飾られています。特にここで出てくる野菜が大好きです。強くお勧めします!
つだぬまもうながい(362)
2021/02/23
場所については、前にも書きましたが、初めて行かれる方にはかなり難しいかと。 料理は最高でした。 つけあわせの野菜たち。これがまた甘味があって~。 アミーズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート全ておいしかったです。名古屋にいても帰ってきたら食べたい味ってあるよね。皆さんも自分のお店見つけてはどうですか?(笑)
笑蔵(51)
2020/09/08
蠣殻町の隠れ家のようなフレンチのお店です。 ピヴォワーヌとは牡丹の事で、門仲の牡丹町から移転してきたとのこと。 本格的なフレンチをフルコースでゆったりと楽しめます。 地元にこのようなお店があるのは幸せなことなので、定期的にお邪魔します。
Dave Thompson(408)
2019/12/07
(自動翻訳)ここでのランチは本当に楽しかったです。どのコースも美味しく、提供されたものは素晴らしかったです。近いうちに夕食に戻ってきます。
lovecityprague(1)
2014/11/15
これまでこのようなレビューは書いたことがありませんでしたが、本当に衝撃を受けたもので、レビューを投稿する気にさせられました。B 8650円のコースでした。 山の手線内で、このお店の1.5倍~2倍の金額のレストランにも引けをとらない、いや、それ以上の料理だと思います。 ☆根セロリのヴルーテ 昆布森産カキの軽いポッシェ キャビアと共に …やわらかいソースに絡まる牡蠣のとがった味が絶妙に絡まりあい、最初からノックアウト。 ☆オマールエビとキノコのソテー シャンピニョンのジュで …続いて、ジュレと混ざり合うエビが絶妙。それにキノコが香をそえて。 ☆今日、築地より選んだ魚介で …魚は新鮮なものに慣れていますが、まったく臭みがなく、これまた最高。グラスワインだったけど、だんだんよっぱらってきた。しかし、食べると美味さで酔いが覚めます。 ☆イベリコ豚肩ロース肉とブーダン、栗のクレピネット包み焼き 赤ワインのクーリで …つつみ焼きの食感が素晴らしい。味付けもベスト・イン・レンジ。中にある栗がこれまた全体の引き立て役。すばらしい。本当にすべてのお皿がすばらしい。 ☆デザート ☆コーヒー、紅茶、ハーブティー …ハーブティーをいただきました。これもおいしかったです。 繰り返しますが、これまでいろいろ食べ歩きしましたが、初めて投稿したくなる気にさせた、そしてそうしたお店でした。また行きます(^^)。
Minako Yumo(25)
2013/08/05
門前仲町にある、 キレイでこじんまりとしたフレンチレストランです。 ディナーで2度伺いました。 繊細で丁寧な仕事にとても好感がもてます。 サービスも細かな所に気を配って頂いて、 楽しんで食事ができました。 郷土系のがっつりフレンチというよりは、 あまりフレンチを食べない方や年配の方も、 安心して食べられる、優しいフレンチです。 そこがまた下町らしくて、良いと思います。 こういうステキなレストランが身近にある門前仲町は 本当に幸せな街です。
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中央区日本橋人形町1丁目8−5 MAP
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中央区日本橋兜町1−4 日本橋兜町M-SQUARE 1F MAP
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中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2 1F MAP
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中央区日本橋蛎殻町1丁目19−1 MAP
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中央区日本橋室町1丁目9−4 B1F MAP
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中央区日本橋茅場町2丁目14−7 日本橋テイユービル MAP
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中央区日本橋人形町2丁目11−9 MAP
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中央区日本橋小舟町6−16 日本橋グリーンビル 5F MAP
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中央区日本橋茅場町1丁目5−2 日原ビル B1F MAP
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中央区日本橋人形町2丁目6−10 MAP