（自動翻訳）何らかの形でカツが好きなら、絶対に訪れる価値のある素晴らしい料理体験です。豚肉は柔らかさと食感に関して次のレベルでした。ペアリング（最初のトマトサラダ、真ん中のフライドスイートコーン、最後にかき氷）は非常に厳選されており、豚肉をたくさん食べているだけではないという気分にさせてくれました。食事だけでなく、この体験は大きな魅力でした。雰囲気は親密で、サービスは素晴らしく、豚のさまざまな部位の特質について各料理を提供する際のシェフの説明は非常に勉強になり、オーナーはとても楽しい人でした。このレストランを経営しているのは明らかに愛と情熱のプロジェクトです。ぜひ一度訪れてみることをお勧めします。間違いなくミシュランの認定に値します。ただし、必ず事前に予約してください。

こんなにも美しいトンカツを見たことがあるだろうか！ピンク色の断面を見ているだけでよだれが出てきそうだ。 ◆コース ・サラダ ・豚肉のピリ辛山椒煮 ・ヒレ ・ロース ・肩ロース ・内モモ ・メンチカツ ・カニクリームコロッケ ・追加）鱧と梅 ・追加）とうもろこし ・香の物 ・なめこの味噌汁 ・かき氷（桃） 「ヒレ」「ロース」「肩ロース」「内モモ」と、部位が違うだけで、こんなに味が異なるのかと、改めて実感する。まずは、そのまま食べて本来の味を噛みしめる。次に、塩をかけて食べる。塩によって脂の甘みが際立つ。カラシやソースをつけてもうまいが、私は断然、塩だ。 「メンチカツ」は、ジュワーっと肉汁が溢れ出てくる！ここで食べたら最後、他の店で食べられない！最高級のメンチカツだ。 「カニクリームコロッケ」は、私の大好物の1つ。だが、レベルが違った！蟹の身がしっかりと詰まっていて、至福のひととき。 追加で注文したのは夏らしい2品。まずは「鱧と梅」。芸術的な美しさ！透明というかシルバーの鱧、真っ赤な梅、そしてわさびとシソの緑。色鮮やかで目にもおいしい！そして「とうもろこし」。なんて高い糖度！まるでデザートのようだ。 ごはんがもち米のようなモチモチさ！塩で食べるときはハイボールで楽しみ、ソースで食べるときは、ごはんとともにいただく。ごはんがおいしいとそれだけでテンションが上がる！ 一つひとつ、部位や食べ方をシェフが説明してくれる。知識があると味わいも深くなる気がするわ。 トンカツをコースで楽しむという他では味わえない体験。またおいしいトンカツを食べに訪れたいと思う。 ◆場所 銀座駅B3出口から徒歩2分程度 ◆店内 カウンター席、テーブル席1つあり ◆支払い カード可

（自動翻訳）ここは私が今まで経験した中で最高のとんこつレストランです。食事はただただ素晴らしく、豊かな風味と完璧な準備が施されていました。スタッフはフレンドリーで親切で、食事体験をさらに良くしてくれます。伝統的な装飾と柔らかな照明が施された居心地の良い雰囲気が、まるで家にいるような気分にさせてくれます。 シェフはまさにプロフェッショナルで、各料理の紹介と最高の楽しみ方を説明します。彼の料理に対する情熱は、一口一口に伝わってきます。 素晴らしい食事を探している人にはこの場所を100％お勧めします。とんこつ愛好家でも、ただ素晴らしい食事を楽しみたい人でも、このレストランは必見です。

（自動翻訳）今までで最高のとんかす。 柔らかくて香り豊かな豚肉を完璧に調理しました。 食事のすべてが素晴らしかったです。 大人の男性でも十分すぎる量でした。 強くお勧めしますので、事前にご予約ください。 雰囲気は素晴らしく、サーバーは素晴らしいです。また来たいです。

（自動翻訳）銀座で最も目立たないビルの5階にありますが、おそらくこれまで食べた中で最高のとんかつでしょう。席数が非常に限られており、常に満席であるため、予約が必要です。 どのコースでも食べられますが、どの部位の豚肉もそれぞれ違った美味しさです。食事の締めはシチューかデザートのどちらかを選ぶことができますが、脂っこさを払拭してくれる嬉しいかき氷があるので、私は後者を強くお勧めします。 彼らの敷地は非常に小さく、座席は少し狭いです。しかし、シェフは本当に情熱的で熱心で、全体的には非常に価値のある食事体験です。

コース専門のとんかつのお店です。 事前予約が必須。 私達は海鮮もついているコースを選びました。 お肉は今まで食べたことのない希少部位を食べる事が出来て、とにかく全てがパーフェクトでここに何かを書く事が出来ません。誰もがとんかつの常識を覆される素晴らしい経験が出来るでしょう。 銀座にあるお勧めのお店です。 ※こちらのお店は英語対応可能です。

（自動翻訳）素晴らしいランチ体験と食事！どのメニューも気に入りました。ご飯、スープ、漬物、デザートのかき氷が付いた5コースランチで1人5,500円の価値がありました。ビールと梅酒のソーダ割りを加えました。どのコースも、豚肉の種類や食べ方の説明付きで温かい状態で提供されます。最後に付いていたかき氷も大歓迎でした。昏睡状態から立ち上がるには数時間かかるため、昼食をとることをお勧めします。なんて素晴らしい経験でしょう。最大14席の小さなお店ですので、ご予約ください。エレベーターで5階まで行くのですが、見つけるのに少し苦労しました。私たちはこのランチをとても楽しみました

（自動翻訳）私たちはここで、いくつかのプレコース、私たちそれぞれが選択できる2つの小さなメインディッシュ、およびデザート（さまざまなフレーバーから選択できるかき氷）で構成される食事体験を予約しました。ほとんどの料理は豚肉ベースでしたが、カニなどのオプションもありました（これは素晴らしかったです）。サービスはとても丁寧で、それぞれの料理を提供するときに、最高の味を引き出すために料理をどのように消費する必要があるかを説明してくれました。場所自体はかなり小さいので、必ず予約してください。