土曜日の12時半ごろ4組待ちで入れました✨ちゅるちゅる食べれるお蕎麦でいくらでもおかわりができそう…🤤お蕎麦と昼からビールを嗜むお洒落な休日にぴったりのお店です。

いつも行列です！何を食べても美味しいです！！この日は、お昼に2人で行って7,000円でしたが、大満足でした！！蕎麦の盛りは少ないので単品の方は大盛りをオススメします。また伺います(^-^)/

神田にあるめっちゃ美味しいお蕎麦屋さん。歴史と伝統を感じます。そばに付随した料理も美味しい。天ざるを頼みましたがつけ蕎麦のようなものでした。またきたいなぁーアディオス！

天ざる発祥の地！ 最近そばにものすごくハマっている事から、日本橋付近で美味しそうな蕎麦屋さんないかなぁと調べていたところ、天ざる発祥のお店がある！ということで、迷わずこちらの【室町砂場】に来ました！ 頼んだもの ・天ざる　1700円 明治二年の創業以来、そばは日本の文化であると考え、こだわりをもって美味しさの工夫を重ねているらしいです！内観もこちらの天ざるも日本の伝統を感じるような造り。食べる前から素晴らしいです。昼時を過ぎたくらいの来店だったので、並ぶことはなく入店できました。味の方は、旨い！！一口目の衝撃が凄かったです。日本の伝統文化を引き継ぎたい、と思えるような味わいです笑！まさに、コシの強さとほのかな甘さがとけ合うそばです！そして、天ぷらももちろん旨い！！天ざるを食べるなら、まずはこちらの室町砂場で元祖を味わうべきです！百名店という事もあり、混む事もあるかもしれませんが、日本橋でランチをする機会があったらまた絶対に来店したいと思います。ごちそうさまでした！

明治２年創業の蕎麦の老舗。天ぷらが入った温かい汁と蒸籠の冷たいおそばのつけ麺の形態で提供する「天ざる」「天もり」の発祥の店らしい。充実した蕎麦前とお酒を堪能してから、おもむろに蕎麦で締めるのがお約束。混んでいるランチタイムを避けて午後のゆっくりした時間を過ごす贅沢が何にも代えられない命の洗濯だ。

ざると、もりをいただきました。 どちらも美味しいお蕎麦です。 かまぼこ、卵焼きもとても美味しいです。 店員さんの丁寧で優しい接客も良いです。

2018年11月下旬の土曜日ランチ。 妻と東京都港区の『室町 砂場 赤坂店』を訪問する。 江戸３大蕎麦の一角をなす『砂場』 江戸蕎麦の老舗で蕎麦を手繰る。 開店時間に暖簾をくぐる。 一番乗りのようだ。 花番の流れるような「いらっしゃいまし」の声とともに、座敷に案内される。 私は大もり（¥850）、妻はかけ（¥600）を注文する。 ５分ほどで提供される。 大もりは、もり（¥600）よりは多いが、目を引く多さではない。 細めの蕎麦切りであるが、しっかりとしたコシを感じる蕎麦。 喉越しは良い。 辛汁は『やぶそば』よりは辛くないが、江戸蕎麦らしいなかなかの辛さ。 尾張地方の私には食べ慣れないが、この辛い辛汁は本当に美味いと思う。 蕎麦湯はさらさら。 このさらさらが、辛汁と相性抜群である。 風情ある店内で蕎麦を手繰る。 50歳を超えて、その魅力に惹かれつつある。

江戸前蕎麦の名店にて。 昼食にざる、もり、かけを手繰りました。 そばつゆが旨い。 かえしの醤油は辛すぎず角はなく、甘味とのバランスが素晴らしいです。 ざるは更科。もりはニハかな？ 私の好みはかけ。 そばつゆとモチモチとした蕎麦が美味しい。 薬味のネギをつまみに、一杯のかけ蕎麦に高い満足を感じました。 使い込まれた漆器の奥ゆかしさが相まる、美しい蕎麦料理を楽しめます。 店前の柳も風流です。